cota de

30 August 2017, 21:00 – Actualizat 7 februarie 2021, 10:41

124 voturi

am o slăbiciune pentru somon proaspăt și de multe ori o fac acasă pentru masa de prânz, cină, aproape la orice ocazie. Astăzi am pregătit această compilație de 17 rețete delicioase de somon copt, pe care vă recomand să le citiți cu atenție, deoarece veți descoperi preparate care vă vor face să iubiți acest pește., în fileuri, coapse, tacos sau felii, somonul este un pește foarte sănătos, foarte bogat în Omega 3, cu o textură moale și matasoasă și o aromă intensă care, de obicei, îi place pe toți. De aceea l-am pregătit în direct pe palat în multe feluri, din care am selectat aceste 13, cele mai bune rețete ale noastre de somon copt.

Newsletter Directo al Paladar

abonați-vă pentru a primi în fiecare zi rețetele noastre, informații despre nutriție și știri despre gastronomie.,

reteta simplu de somon la cuptor

Când am început să se pregătească reteta de somon la cuptor mai simplu din lume, m-am gândit la pat clasic din cartofi și legume prăjite cu -rosii, ceapa, piper, pe care să o friptura cotlet de porc mari de somon proaspăt până la plecarea în punctul său. Este suficient să-l puneți în cuptor și să lăsați căldura să facă toată munca. Trebuie să încercați, deoarece gustul este cu adevărat impresionant.,

Ingrediente

5 oameni
  • Somon proaspăt într-un cotlet, întreg, 1 kg
  • Cartofi 2
  • Ardei gras verde, Italiană 1
  • Ceapa 2
  • de Tomate 2
  • Vin alb
  • Sare si piper dupa gust

Cum sa faci Somon la cuptor ușor

Dificultate: Ușor

  • Timpul total de 30 m
  • Pregătirea de 15 m
  • de Gatit 15 m

am Început prin a face un pat pe care am de gând să gratar somon., Pentru a face acest lucru, tăiem cartofii în felii de jumătate de cm grosime, piper și arpagic în Julienne și roșii tăiate subțire. Distribuim toate legumele pe tava cuptorului, sezonăm și adăugăm puțin ulei de măsline, puțină apă și puțin vin alb. Coaceți la 190º timp de 20 de minute până când cartofii capătă culoare, iar restul legumelor au fost bine fierte. În acel moment, stropim bine cu piper negru și așezăm coapsa de somon condimentată pe patul de legume., Adăugăm, de asemenea, câteva inele de verde ale arpagicului care le distribuie deasupra. Lăsăm somonul să gătească aproximativ 10 minute. Servim direct în același vas de copt în care l-am gătit.

124 voturi

Somon la cuptor cu cartofi

Aceasta reteta de tacos de somon la cuptor cu cartofi presărat cu piper negru este perfect pentru atunci când vrei să faci o cină ușoară, fără complicații., Un cartof și două sau trei taquitos de somon și gata în zece minute. Este doar trei sau patru ingrediente și se face într-un pispas. Nu ai chef?

somon la cuptor Pizza

când am făcut această somon proaspăt pizza am fost surprins de intensitatea aromei că peștele aduce la acest preparat. Până atunci, o făcusem doar cu somon afumat, dar din acea zi l-am repetat de mai multe ori., De asemenea, este perfect pentru a profita de bucățile de somon rămase atunci când fac lingouri sau coapse.

somon croute

acesta este unul dintre cele mai elegante retete de a face cu somon la cuptor. Somonul în croute este prezentat într-o patiserie, ca și cum ar fi un patty. În interiorul aluatului, peștele este gătit la perfecțiune, iar aromele sale pătrund în aluat. Trebuie să-l încercați în curând pentru că merită.,

somon copt în folie

folia este o tehnică care ne permite să gătim somonul în vaporii lor în interiorul cuptorului. Acest somon copt în papillote a fost gătit cu ceapă, piper și morcov, toate împreună în același pachet. Atingerea finală a fost o stropire cu piper roz abundent. Încă salivam când mi-am amintit.,

Somon la cuptor cu ierburi

ierburi aromatice sunt principalele secrete de acest delicios somon la cuptor cu plante aromatice, care ne-a învățat Carmen câteva luni în urmă. Este perfect pentru cină, deoarece este o rețetă ușoară și sănătoasă, dar plină de aromă. Somonul are un efect de satietate mare, astfel încât cu o felie de aproximativ 150 g vom fi pe deplin mulțumiți., pentru că atunci când nu există aproape nici un timp și avem nevoie pentru a improviza o cină, există modalități de a găti somon congelat, luându-le de la congelator la cuptor și la masa din frigider.mai puțin de 15 minute. Aici puteți vedea cum să-l pregătiți cu un sos minunat de miere și muștar.,

somon la cuptor cu sos dulce și acru

chiar îmi place această rețetă de Philippe, la cuptor somon cu sos dulce și acru, deoarece este o rețetă ușor, elegant și plin de nuanțe, ca aproape toate cele pregătite de către Mexicanul nostru coleg. Nu încetați să încercați această idee, acel sos, acea garnitură…,

felie de somon cu coriandru

coriandru este un ingredient iubești sau urăști, nu există nici un mijloc de termen. Cu toate acestea, sunt aproape sigur că toată lumea se va bucura de somon cu papilote cu coriandru de María José, pentru că atunci când îl amesteci cu somonul, aromele sunt amestecate și nuanțate, obținând un echilibru delicios.,

Cajun Somon la Cuptor

sunt într-adevăr așteaptă cu nerăbdare de a face Cajun somon la cuptor cu condimente pentru ca imi place acest sudul amestec de condimente, deși am doar le-a folosit pentru tocane și rețete de carne. Nu am nici o îndoială, mă uit doar la fotografie pentru a ști că va fi minunat.,

somon cu citrice si ghimbir sos

am descoperit aceasta reteta de somon la cuptor cu citrice si ghimbir sos este o dovadă de bun de cele mai multe posibilități de acest ingredient. Amestecat cu dulceața și acrul sucurilor și atingerea ușoară picantă a ghimbirului, sosul este nebun, iar gustul peștelui este pur și simplu rotund. Îmi place.,

somon cu citrice

la cuptor somon cu citrice că Lola a făcut, nu folosește doar sucul, dar introduce felii de portocale si lamaie pentru a intensifica aroma. Cu o lingură de muștar vechi pentru a lega sosul, aveți totul pentru a face din această rețetă de somon copt una dintre preferatele mele.,această rețetă pentru somon copt cu tăiței și mirin este o adevărată farfurie completă, deoarece include proteina de pește și carbohidrații din tăiței. Ca și cum acest lucru nu ar fi fost suficient, acest fel de mâncare va fi pe masă în mai puțin de 30 de minute, așa că luați notă dacă vă convine pentru viitor…,

Somon în folie cu praz și sos teriyaki

sosuri orientale va merge bine la somon și o bună dovadă în acest sens este acest somon în folie cu praz, morcovi si teriyaki, cine ne-a învățat să Esther și este perfect pentru atunci când vrei să faci dieta saraca in calorii.,

cotlet de somon la cuptor cu sos de susan

de multe ori am pregăti rețete de pește la domiciliu cu o crustă de gratinate maioneza. Acest sos după trecerea prin cuptor este pufos și ușor auriu deasupra, cu o textură care mi se pare divină. Într-un mod similar, Carmen a făcut cu acest somon copt cu crustă de susan folosind pentru crustă o maioneză de usturoi care va da somonului o atingere perfectă. Nu mai e nimic de văzut., o rețetă similară cu somonul en croute sau puf, este acest Kulibiak, un tort somon rusesc învățat de María José în urmă și când am încercat am găsit-o foarte bogat. Caracteristica acestui tip de prăjituri, spre deosebire de orice plăcintă, este aceea că constă din mai multe straturi de ingrediente tocate stivuite succesiv, pentru a le împiedica să se amestece.,

Newsletter Directo al Paladar

abonați-vă pentru a primi în fiecare zi rețetele noastre, informații despre nutriție și știri despre gastronomie.

somon la cuptor cu patrunjel si mustar crusta

am terminat de colectare, cu o reteta simpla, somon la cuptor cu patrunjel si mustar crusta. Este o rețetă de la Lorraine Pascale pe care o putem face și cu alți pești., Cu o farfurie laterală de cartofi aburit și broccoli condimentat cu puțin unt, este perfect pentru o masă de prânz.după cum probabil ați văzut, există multe rețete interesante pentru gătitul somonului la cuptor, iar aceste 17 pot fi perfecte pentru a încerca sau pentru a repeta cele care ți-au plăcut cel mai mult. Când le-am revizuit, am dorit și somonul pentru această primă săptămână a lunii septembrie, așa că m-am gândit deja să cumpăr o coadă de somon pe lista de cumpărături.,

live pe cerul gurii / cum să taie un cotlet de somon pentru utilizare maximă
Live pe cerul gurii / Bocuse d ‘ Or winner rețete de somon

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *