le riz Libanais aux vermicelles est un plat de base dans la cuisine du Moyen-Orient. Une recette simple utilisant Très peu d’ingrédients, Cela fait un excellent plat d’accompagnement.

Libanaise de riz avec des vermicelles est tous les jours du riz du Moyen-Orient et c’est de loin le plus servi côté plat dans cette partie du monde., C’est fait avec des vermicelles et du riz qui, je pense, est un combo inhabituel pour un plat de riz et c’est précisément pourquoi j’ai dû essayer cette recette moi-même pour y croire. J’aime lire sur diverses cuisines internationales, leurs habitudes alimentaires, des ingrédients spécifiques et de nouvelles recettes. Que ce soit de la nourriture de rue ou des repas assis, j’aime en savoir plus et expérimenter les recettes dans ma propre cuisine. Je dois avouer que de toutes les recettes de riz que j’ai faites, celle-ci se démarque par le combo d’ingrédients et la simplicité de ce plat.,

je suis sûr que vous le savez maintenant (si vous êtes un habitué ici) qui nous sont voraces mangeur de riz. Le riz est notre faiblesse et nous consommons un plat de riz au moins une fois par semaine. En fait, nous pouvons le blâmer sur nos gènes parce que les Indiens du Sud incluent du riz dans tous les repas de la journée. Nous avons tous grandi en mangeant du riz comme aliment de base. Quand je suis tombé sur ce riz Libanais aux vermicelles, j’ai été accroché à son nom. C’était quelque chose que je n’avais jamais entendu ou vu., J’ai été impressionné par le mélange d’ingrédients utilisés dans ce plat et j’avais hâte de l’essayer.

Il y avait un couple de recettes en ligne dont j’ai parlé, mais finalement, à ma façon, selon mes sensibilités. Laver le riz

2-3 fois, puis le faire tremper pendant 15-20 minutes. Pendant ce temps, chauffer le ghee/beurre clarifié dans une poêle. Rôtir les vermicelles jusqu’à ce qu’ils deviennent dorés. Attention à ne pas le brûler., Drainer l’eau du riz et l’ajouter à la casserole. Mélangez et faites-le griller pendant 2-3 minutes pour que le ghee enrobe bien le riz. Ajouter le sel et le poivre au mélange.

Transférer à un cuiseur à riz, ajouter l’eau et faire cuire. Une fois cela fait, séparez les grains à l’aide d’une fourchette et garnissez de persil haché. Servez-le chaud avec n’importe quel plat principal.

Ce Vermicelles de Riz aromatique, moelleux, savoureux et appétissant., J’ai été tellement impressionné par le résultat que je l’ai fait deux fois dans ma cuisine depuis la semaine dernière. Personnellement, je l’ai aimé le mieux lorsqu’il est servi avec Sultani Dal et Chainsoo. Vraiment une recette de plat d’accompagnement rapide et facile à faire pour les dîners de famille, les grands rassemblements et les fêtes.

Libanaise de Riz avec des Vermicelles

Libanaise de Riz avec des Vermicelles est un plat de base dans la cuisine du Moyen-Orient. Une recette simple utilisant Très peu d’ingrédients, Cela fait un excellent plat d’accompagnement.,
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Author: Priya Lakshminarayan

Ingredients

  • 2 cups rice
  • 1 cup vermicelli pasta
  • 2-3 tbsp ghee
  • Salt and pepper as required
  • 1 bunch parsley chopped
  • 3.,5 – 4 tasses d’eau dans le cuiseur à riz

Instructions

  • Laver le riz 2-3 fois, puis laissez-les tremper pendant 15 à 20 minutes. Pendant ce temps, chauffer le ghee/beurre clarifié dans une casserole. Rôtir les vermicelles jusqu’à ce qu’ils deviennent dorés. Attention à ne pas le brûler. Drainer l’eau du riz et l’ajouter à la casserole. Mélangez et faites-le griller pendant 2-3 minutes pour que le ghee enrobe bien le riz. Ajouter le sel et le poivre au mélange.
  • Transférer à un cuiseur à riz, ajouter l’eau et faire cuire., Une fois cela fait, séparez les grains à l’aide d’une fourchette et garnissez de persil haché. Servez-le chaud avec n’importe quel plat principal.

Notes

Si vous voulez un peu de croquant dans le plat, ajouter un peu de noix de pin grillées pour la décoration.

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