le régime céto est-il sans danger pour une personne ayant un taux de cholestérol élevé? Parce que le céto est riche en graisses, y compris les graisses saturées et le cholestérol que l’on trouve naturellement dans les aliments d’origine animale comme les œufs et la viande, beaucoup de gens connaîtront une augmentation du cholestérol après avoir commencé le régime céto. Cependant, des études suggèrent que le lien entre le régime céto et le cholestérol est en fait positif.,

récemment, nous avons compris qu’un taux de cholestérol plus élevé n’est pas toujours une mauvaise chose, et plutôt que l’inflammation chronique ainsi que des triglycérides élevés, en raison de causes telles qu’une mauvaise alimentation globale, une résistance à l’insuline et un mode de vie malsain, est probablement une menace beaucoup plus grande.

répondre à vos Questions sur L’impact du régime céto sur le cholestérol

avant de plonger dans plus de détails sur le régime céto et le cholestérol, commençons par examiner quelques faits de base sur le fonctionnement du cholestérol.,

pendant des décennies, le cholestérol est devenu un mauvais rap, mais en réalité, le cholestérol joue de nombreux rôles importants dans le corps., Par exemple, le cholestérol a des fonctions telles que:

  • aider à la production d’hormones sexuelles (y compris la progestérone, les œstrogènes et la testostérone)
  • former des structures du cerveau
  • soutenir la fonction cognitive/mentale, y compris chez les enfants et les personnes âgées
  • faciliter l’absorption des nutriments liposolubles (y compris les vitamines A, E, D et K)
  • introduire des le cholestérol dans notre corps est présent sous la forme d’acides gras (lipides) qui voyagent dans la circulation sanguine., Ce qui est important de comprendre le cholestérol, c’est que l’équilibre entre le cholestérol LDL et le cholestérol HDL est très important. Si vous avez un LDL plus élevé, vous voulez également avoir un HDL plus élevé afin d’aider à éliminer le LDL de la circulation sanguine.

    Il existe deux types différents de cholestérol LDL, le type souvent appelé « mauvais cholestérol”: le LDL à grosses particules (ou modèle A) et le LDL à petites particules (ou modèle B). Quelle est la différence, et lequel est le plus dangereux pour la santé cardiaque?,

    le modèle A contient plus de nutriments liposolubles et d’antioxydants et peut réellement protéger contre le stress oxydatif, tandis que le Modèle B est plus susceptible d’être oxydé et de former une accumulation de plaque dans la paroi endothéliale des artères, ce qui augmente le risque de problèmes cardiaques.

    comment le régime céto affecte-t-il le taux de cholestérol?,

    des études ont montré que le régime cétogène peut affecter positivement le taux de cholestérol, la santé cardiaque et la santé métabolique de la manière suivante:

    • augmente la taille des particules LDL (augmente le modèle A), ce qui réduit le risque de stress oxydatif
    • améliore le rapport LDL / HDL.,Tum apport calorique

    selon une revue publiée en 2017 dans le British Journal of Sports Medicine,

    Les régimes riches en glucides et en graisses (régimes LCHF) améliorent constamment tous les autres marqueurs du risque cardiovasculaire-abaissant les concentrations élevées de glucose sanguin, d’insuline, de triglycérides, D’ApoB et de graisses saturées (en HbA1c), la pression artérielle et le poids corporel tout en augmentant les faibles concentrations de HDL — cholestérol et en inversant la stéatose hépatique non alcoolique (NAFLD).,

    le régime cétogène provoque-t-il un taux de cholestérol élevé? La cétose provoque-t-elle un taux de cholestérol élevé?

    manger beaucoup de graisses saines sur le régime céto augmentera le cholestérol HDL (souvent appelé le « bon genre”) et augmentera le rapport cholestérol LDL / HDL, qui sont deux marqueurs clés de la santé générale. Des études montrent que la céto diminue généralement les niveaux de triglycérides, de cholestérol LDL, de glucose sanguin et réduit l’indice de masse corporelle.

    Existe – t-il un régime céto faible en cholestérol?,

    Il est techniquement possible de manger un régime céto faible en cholestérol, car le régime céto comprend un certain nombre d’aliments qui abaissent le cholestérol. Les exemples incluent l’avocat, l’huile d’olive, les noix, les graines et les légumes.

    cependant, dans la plupart des cas, éviter tous les aliments contenant du cholestérol (comme les œufs ou le fromage) n’est pas nécessaire pour soutenir la santé cardiaque, d’autant plus que certaines sources de cholestérol peuvent être des aliments riches en nutriments. Ce qui est important, c’est de pratiquer la modération et de trouver un équilibre dans votre alimentation, ainsi que de manger une combinaison d’aliments naturels qui combattent l’inflammation.,

    le régime céto peut-il être bon pour l’hypercholestérolémie? Keto peut-il abaisser le cholestérol?

    Oui, des études suggèrent qu’il peut. Chaque personne est un peu différente en ce qui concerne la façon dont elle réagira à un régime pauvre en glucides et riche en graisses, mais de manière générale, il existe des preuves montrant que ce type de régime alimentaire est sûr et efficace lorsqu’il s’agit de promouvoir la santé cardiovasculaire.,

    de nombreux facteurs peuvent affecter négativement le taux de cholestérol — tels que la génétique, l’inactivité, le diabète, le stress et l’hypothyroïdie — mais une alimentation malsaine qui comprend beaucoup d’aliments transformés et est faible en nutriments est le plus important contributeur. Le  » régime américain standard « est très inflammatoire, ce qui élève le LDL (mauvais cholestérol) et abaisse le HDL (bon cholestérol), tandis qu’un” régime céto propre » a tendance à avoir l’effet inverse.,

    Une étude publiée en 2006 dans la revue Molecular and Cellular Biochemistryconcluded that <

    Cette étude montre les effets bénéfiques du régime cétogène après son administration à long terme chez des sujets obèses avec un taux élevé de cholestérol total. De plus, cette étude démontre qu’un régime pauvre en glucides peut être utilisé sans danger pendant une plus longue période chez les sujets obèses ayant un taux de cholestérol total élevé et ceux atteints de normo-cholestérolémie.,

    Les personnes qui ont un risque accru de développer une maladie cardiaque pourraient avoir besoin de limiter leur consommation de cholestérol et de graisses saturées, mais tout le monde ferait mieux de se concentrer sur la limitation de leur consommation de malbouffe emballée ultra-transformée.

    réflexions finales sur le régime céto et le cholestérol

    Le régime céto augmente-t-il le cholestérol? Il peut en raison de la teneur élevée en matières grasses de l’alimentation, cependant, le régime céto a des effets positifs sur les marqueurs de santé cardiovasculaire.,

    le fond est qu’au lieu de se concentrer autant sur les niveaux de cholestérol, c’est une meilleure idée de s’attaquer à l’inflammation chronique. L’Inflammation est la principale cause de l’athérosclérose, ou le durcissement et le raidissement des artères qui accompagne les dépôts de plaque et augmente le risque de crise cardiaque.

    Si vous suivez le régime cétogène, quelles sont les façons de prendre soin de votre cœur et de garder l’inflammation chronique à distance?,

    • mangez un « régime céto propre » — comme un régime céto alcalin-ce qui signifie mettre l’accent sur les graisses non transformées, les légumes, les protéines de qualité, les herbes, les épices, les noix, les graines et les superaliments comme le bouillon d’OS.
    • évitez les aliments riches en huiles végétales raffinées, en sucre, en sodium et en ingrédients artificiels. Il est également avantageux d’éviter les produits laitiers conventionnels (non biologiques, homogénéisés et pasteurisés), les produits d’animaux d’élevage et trop de caféine ou d’alcool.
    • inclure des aliments riches en fibres dans chaque repas, tels que les noix, les graines, les légumes et l’avocat., Les légumes – y compris les légumes à feuilles, les betteraves, les oignons, le chou, le brocoli et les artichauts — sont particulièrement utiles pour augmenter votre consommation de fibres et protéger la santé cardiaque.
    • concentrez-vous sur les protéines saines, y compris la volaille élevée au pâturage comme la dinde ou le poulet, les viandes nourries à l’herbe, le poisson pêché dans la nature et d’autres fruits de mer, et, oui, même les œufs.
    • Surveillez votre consommation de sodium en limitant les aliments transformés.,
    • vous éviterez déjà les céréales raffinées et le sucre sur le régime céto, ce qui est génial car ceux-ci peuvent être des aliments inflammatoires et contribuer à des problèmes tels que le diabète et l’obésité, même en quantités élevées.

    par Jillian Levy, CHHC

    15 mars 2019