Botanical Name Raphanus sativus
Common Name Radish, common radish, garden radish, rabone
Plant Type Annual
Mature Size 2 to 3 feet tall, 1 to 2 feet wide
Sun Exposure Fun sun, partial shade
Soil Type Rich, well-draining
Soil pH Acidic to neutral (6.0 to 7.,0)
Bloom Time Flowers are not showy
Flower Color White to violet
Hardiness Zones Annual plants grown in all zones (USDA)
Native Area Asia
Toxicity Non-toxic

The Spruce / K., Dave

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Comment planter des radis

les radis, comme la plupart des légumes cultivés pour leurs racines, sont directement ensemencés dans le jardin. Ils peuvent être commencés très tôt au printemps, dès que le sol est relativement sec, et encore vers la fin de l’été pour un jardin d’automne, et même à la fin de l’automne avec la protection d’un cadre froid. Puisque les radis poussent rapidement, ils peuvent être pressés entre d’autres plantes dans le potager. Les radis seront récoltés avant que les autres légumes aient besoin d’espace supplémentaire., De plus, les radis sont bons pour ameublir et cultiver le sol pour les légumes plus lents à germer, comme les carottes.

Semez les graines de 1/4 à 1/2 pouce de profondeur. Vous voudrez au moins 2 pouces entre les plantes, mais les semis peuvent être éclaircis et mangés quand ils sont 1 à 2 pouces de hauteur.

Radis Soins

Lumière

Radis plantes ont besoin de plein soleil à l’ombre partielle. Les petits radis communs doivent pousser rapidement par temps frais, ils ont donc besoin de beaucoup de soleil.

Sol

les radis réussissent mieux dans un sol riche et bien drainant avec un pH légèrement acide à neutre de 6.,0 à 7.0. Le plus important, le sol doit être meuble et non compacté. Les racines ne pousseront pas bien dans un sol dur ou rocheux. Le sol sableux et le limon sont les meilleurs.

l’Eau

Radis plantes ont généralement besoin de 1 pouce d’eau par semaine. Faites tremper le sol au besoin (plus souvent si le sol s’écoule très rapidement) pour atteindre les racines, selon le type de radis que vous cultivez.

température et humidité

les radis sont un légume de saison fraîche qui peut mûrir très rapidement. Les petites variétés rondes deviendront ligneuses si elles sont cultivées à des températures chaudes., Les radis diminuent en qualité lorsque la température se réchauffe. Ils peuvent devenir durs et ligneux ou spongieux avec des centres creux. Une fois qu’un radis se verrouille, ou va à la graine, le bulbe cesse de se former.

engrais

comme les radis poussent si rapidement, ils ne nécessitent pas de fertilisation, tant que vous commencez avec un sol riche. Si nécessaire, améliorez le sol avec du compost avant la plantation.,

Radis Variétés

au Début du Printemps Variétés

Variétés résistantes à la Chaleur

l’Hiver Radis

la Récolte

Vérifiez la taille de vos ampoules de radis fréquemment pour vous assurer de la récolte avant que les plantes commencent à décliner. Vous pouvez sentir la taille des sommets juste en dessous de la ligne de sol, ou vous pouvez en tirer quelques-uns pour vérifier. Pour avoir une récolte continue, semez une nouvelle récolte tous les 10 à 14 jours, jusqu’à ce qu’elle devienne trop chaude. La plupart des radis se boulonnent pour semer par temps chaud., Les radis comestibles en gousses sont un excellent substitut pendant l’été car vous voulez qu’ils aillent à la graine.

  • radis de printemps: les radis ronds à maturation rapide sont prêts à être récoltés en trois à quatre semaines. Vous verrez généralement la partie supérieure du radis pousser à travers le sol. Quand il semble être presque un pouce à travers, il est prêt à choisir. Radis peuvent être récoltés en tirant ou en desserrant doucement le sol environnant. Ne laissez pas les radis mûrs s’asseoir dans le sol ou ils deviendront ligneux ou spongieux.,
  • radis D’hiver: les longues variétés de radis asiatiques prennent plus de temps à mûrir, parfois jusqu’à trois mois. Ils doivent être récoltés avant que le sol ne gèle et peuvent être stockés pendant plusieurs mois.

Les plantes amincies de toutes les variétés sont comestibles et peuvent être utilisées comme salade verte, dans des sandwichs ou flottant sur des soupes. Pour stocker les radis, retirez les sommets verts et rangez les bulbes et les sommets séparément. Laisser les feuilles aspirer l’humidité et les nutriments du bulbe de radis., Les radis en forme de globe peuvent être conservés au réfrigérateur, dans un récipient scellé, pendant environ une semaine. Les radis d’hiver dureront environ deux semaines au réfrigérateur ou plusieurs mois en chambre froide.

parasites communs

les asticots de racine de chou sont les plus communs dans les jardins nordiques, où ils creusent un tunnel dans les radis. Les vers gris peuvent également se nourrir de radis. Les altises feront du fromage suisse à partir de feuilles de radis, mais elles ne blessent pas le bulbe. Surveillez pour attraper ces insectes avant qu’ils ne détruisent toute la récolte. Vous pouvez les éviter presque entièrement en cultivant vos radis sous des couvertures de rangée.,

Comment faire pousser des radis dans des Pots

les radis de printemps à croissance rapide poussent assez bien dans des pots, et les cultiver de cette façon est une bonne option si vous êtes en proie à des asticots de racines. Ils auront besoin d’au moins 4 pouces de profondeur de sol et beaucoup d’eau.,