Les aliments faciles à digérer ont tendance à être faibles en fibres. C’est parce que les fibres — bien qu’une partie saine de l’alimentation — sont la partie des fruits, des légumes et des céréales qui n’est pas digérée par votre corps. En conséquence, la fibre traverse votre gros intestin et peut causer un certain nombre de problèmes, du gaz aux ballonnements en passant par les selles difficiles à passer.
manger des aliments à faible teneur en fibres diminue la quantité de matière non digérée et peut soulager vos symptômes.,
fruits en conserve ou cuits
Les fruits entiers contiennent de grandes quantités de fibres, mais leur cuisson réduit considérablement la quantité. À titre d’exemple, une portion de 148 grammes de poire crue avec sa peau contient 4,6 grammes de fibres ou 18 pour cent de votre apport quotidien recommandé en fibres. Une portion de 148 grammes de poires en conserve contient environ la moitié de la quantité de fibres à 2,4 grammes.,
Les bons choix dans cette catégorie d’aliments incluent:
- banane très mûre
- cantaloup
- melon miellé
- pastèque
- avocat
- compote de pommes
- fruits en conserve ou cuits sans peau ni graines
légumes en conserve ou cuits
tout comme les fruits, les légumes entiers ont de fibres. Une fois qu’ils sont cuits, ils ont moins de fibres. Par exemple, une portion de 128 grammes de carottes crues contient 4 grammes de fibres ou 14 pour cent de votre apport quotidien recommandé en fibres. Une portion de 128 grammes de carottes en conserve contient moins de 2 grammes de fibres.,
Vous pouvez cuisiner vos légumes à la maison ou trouver des variétés en conserve sur les étagères de votre épicerie locale. Les pommes de terre sans peau et les sauces tomates sont d’autres options pour les légumes à faible teneur en fibres.
Les jus de fruits et de légumes qui ne contiennent pas de pulpe sont également pauvres en fibres.
de bons choix de variétés de légumes en conserve ou cuits comprennent:
- courge jaune sans graines
- épinards
- citrouille
- betteraves
- haricots verts
- carottes
produits carnés et protéines
Les plats principaux de poulet, de dinde et de poisson ont tendance à bien digérer., Les coupes tendres de bœuf ou de porc et les viandes hachées sont d’autres bonnes options. Vous pouvez également constater que les hot-dogs sans peau ou les galettes de saucisse sans peau (sans épices entières) sont faciles à digérer. Les végétariens pourraient essayer d’incorporer des œufs, des Beurres de noix crémeux ou du tofu pour ajouter des protéines.
la façon dont vous préparez la viande peut également affecter la facilité avec laquelle elle est digérée. Au lieu de les frire, essayez de les griller, cuire, ou le braconnage.
Grains
Vous avez peut-être entendu dire que les grains entiers copieux sont les plus sains à consommer dans votre alimentation., Si vous cherchez des grains faciles à digérer, vous devrez vous en tenir à:
- pains ou petits pains blancs ou raffinés
- bagels nature
- toast
- crackers
Vous pouvez également trouver des céréales sèches ou cuites à faible teneur en fibres à l’épicerie. Rechercher les variétés qui contiennent moins de 2 grammes de fibres par portion.
Les cookies traités qui ne contiennent pas de fruits secs ou de noix peuvent être doux pour votre système. Les Chips et bretzels à base de farines raffinées entrent également dans cette catégorie.,
les farines raffinées (grains) ont été modifiées pour éliminer le son et le germe, ce qui les rend plus faciles à digérer. Cela contraste avec les farines non raffinées qui subissent moins de traitement et contiennent plus de fibres. En règle générale, les farines raffinées ne sont pas recommandées en grande quantité dans le cadre d’une alimentation saine.
Produits Laitiers
Si vous êtes intolérant au lactose, les produits laitiers peuvent perturber votre digestion ou causer de la diarrhée. Recherchez des produits sans lactose ou à faible teneur en lactose. Sinon, les produits laitiers sont faibles en fibres et peuvent être faciles à digérer pour de nombreuses personnes., Essayez de boire du lait nature ou de grignoter du fromage, du yogourt et du fromage cottage.
facile à digérer desserts lactés suivants:
- milk-shakes
- puddings
- de la crème glacée
- des sorbets
Autres aliments
Cuisine avec des herbes et des épices doivent être utilisés avec prudence. Les épices entières peuvent ne pas bien digérer. Les variétés moulues devraient être correctes.,
Les aliments suivants sont également sans danger pour un régime pauvre en fibres ou en aliments mous:
- sucre, miel, gelée
- mayonnaise
- moutarde
- sauce soja
- huile, beurre, margarine
- guimauves
couper les aliments que vous mangez en petits morceaux et mâcher chaque bouchée bien avant d’avaler peut également aider à la digestion. Prenez du temps pour vos repas afin de ne pas manger à la hâte.
lorsque vous suivez un régime pauvre en fibres, vous remarquerez peut-être que vos selles sont plus petites et que vos selles sont moins fréquentes., Assurez — vous de boire beaucoup de liquides — comme de l’eau et de la tisane-tout au long de la journée pour éviter la constipation.
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