Como Fazer o Auto-Aumento da farinha de milho

Por Erin Huffstetler | 03/24/2020 |

Este post pode conter links de afiliado. Veja a nossa divulgação.

Skip to Recipe Card | Print Recipe Card

cornmeal auto-crescente é um grampo no sul, mas é difícil encontrar em qualquer outro lugar. Se você está tendo problemas para localizá-lo em sua área, ou você simplesmente acabou, use esta receita rápida e fácil para fazer o seu próprio.,

Receita auto-crescente de farinha de milho

Nota: Esta receita faz a farinha de milho auto-ascendente não auto-ascendente mistura de farinha de milho. Se a sua receita pede uma mistura de farinha de milho auto-crescente, você precisa de uma receita que também inclui farinha. Verifique a sua receita para ter a certeza que está a fazer a correcta.

ingredientes:

1 chávena de farinha de milho (amarela ou Branca)
1-1/2 tsp fermento em pó
1/2 tsp sal

o que você faz:

Whisk os ingredientes juntos, até que o fermento em pó e sal estejam bem incorporados com a farinha de milho., Em seguida, use, ou armazenar em um recipiente hermético. A tua farinha caseira de milho vai ficar no frigorífico até seis meses. Se preferir guardá-lo na despensa, terá de usá-lo mais cedo.usou farinha de milho de pedra nesta receita? Então, você definitivamente vai querer armazená-lo no frigorífico para o prazo de validade máximo.

Esta receita faz com que o equivalente de um copo de auto-elevação

precisa de mais do que um copo?, assim como a receita pede:

Para 2 xícaras: 2 xícaras de farinha de milho + 1 Colher de sopa de fermento em pó + 1 colher de chá de sal
3 xícaras: 3 xícaras de farinha de milho + 1-1/2 Colher de sopa de fermento em pó + 1-1/2 colher de chá de sal
Para 4 xícaras: 4 xícaras de farinha de milho + 2 Colheres (sopa) de fermento em pó + 2 colheres de chá de sal
Para 5 xícaras: 5 xícaras de farinha de milho + 2-1/2 Colher de sopa de fermento em pó + 2-1/2 colher de chá de sal
Para 6 xícaras: 6 xícaras de farinha de milho + 3 Colheres (sopa) de fermento em pó + 3 colheres de chá de sal

Como Fazer um Grande Lote de Auto-Aumento da farinha de milho

Para fazer o equivalente de um 5-lb saco de auto-aumento da farinha de milho, combinar:

15 copos de farinha de milho
7 Colheres de sopa + 1-1/2 colher de chá de fermento em pó
2 Colheres de sopa + 1.,5 colheres de chá de sal

Imprimir

Ingredientes:

  • 1 xícara de farinha de milho (amarelo ou branco)
  • 1-1/2 colher de chá de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de sal

Instruções:

Misture os ingredientes juntos, até o fermento em pó e sal são totalmente integradas com a farinha.utilizar imediatamente ou conservar num recipiente estanque ao ar. Esta farinha de milho caseira e auto-ascendente vai manter-se por até seis meses no frigorífico. Ele também pode ser armazenado na despensa, mas você vai precisar usá-lo mais cedo.,se usou farinha de milho moída em pedra para fazer esta receita, guarde-a no frigorífico.

notas

Esta não é a mesma coisa que a mistura de farinha de milho auto-ascendente. Se a sua receita pede uma mistura de farinha de milho, você precisa de uma receita que inclua farinha.

1 cup4560.8 g1218.9 mg4.4 g100.8 g9.9 g0 mg