Il est conseillé aux femmes enceintes d’éviter de nombreux aliments différents. Rendre les choses plus difficiles est le fait qu’un mollusque différent est en saison chaque mois de l’année. Des écrevisses aux furoncles de crabe et des huîtres aux palourdes, il existe de nombreuses idées contradictoires sur ce que les femmes enceintes peuvent consommer sainement. Généralement, les femmes enceintes peuvent profiter de ces types d’aliments, s’ils sont bien cuits., Cependant, il est important de noter que certains crustacés peuvent contenir des niveaux élevés de mercure – même dans les fruits de mer entièrement cuits – ce qui peut être dangereux pour un enfant à naître.

Les femmes enceintes devraient toujours éviter les fruits de mer non cuits ou crus, y compris les crustacés comme les huîtres, les écrevisses, les pétoncles et les crabes. Ils devraient également éviter les poissons crus comme les sushis, les ceviches et les sashimis. Les fruits de mer non cuits peuvent transporter des bactéries et des virus et peuvent être exposés à la contamination de l’environnement. Les fruits de mer cuits à faible teneur en mercure sont acceptables, mais seulement en petites quantités., Si vous mangez des fruits de mer locaux ou si vous savez d’où ils viennent, vous devriez faire attention aux avis locaux sur le poisson, car la pollution de l’eau pourrait être une préoccupation.

selon L’Academy of Nutrition and Dietetics, il y a des avantages à manger des fruits de mer pendant la grossesse parce que les fruits de mer sont pleins de protéines, de fer et de graisses oméga-3. Cependant, les femmes enceintes ne devraient pas consommer plus de 2-3 portions de fruits de mer cuits par semaine.,

Voici une liste de poissons qui sont faibles et en mercure et mieux pour les femmes enceintes à manger:

  • anchois
  • poisson-chat
  • morue
  • Tilapia
  • thon (lumière en conserve)
  • truite
  • goberge
  • saumon
  • crevettes

besoin D’un OB/GYN? Visite Ochsner.org/schedule-now pour l’horaire avec un OB / GYN aujourd’hui.