piwo + ser. Nie jestem pewien, czy wiele więcej trzeba powiedzieć i prawdopodobnie mogę po prostu dać ci przepis i zakończyć post teraz, prawda?

Hah. Nie wysiądziesz bez wysłuchania chociaż odrobiny mojego codziennego bełkotu. Przepraszam!

to tak naprawdę stary przepis na blogu. Od jakiegoś czasu chciałem to zrobić ponownie. A teraz, że jest społecznie dopuszczalne, aby jeść zupę (nawet jeśli było 90 stopni w Nashville w ten weekend) jem teraz cholernie z zupy. Zwłaszcza ta PIWNA zupa serowa!,

tradycyjnie robi się to przez marynowanie piwa i bulionu z warzywami, a następnie odrzucenie warzyw przed jedzeniem. Jednak to po prostu wydawało mi się głupie, więc zamiast tego, i umieścić to wszystko w blenderze i mieszane warzywa się. Dodatkowo marchewki nadają zupie jaśniejszy, bardziej tandetny kolor. Możesz to zrobić również za pomocą blendera zanurzeniowego, jeśli masz taki (jak ja na filmie)!

eksperymentowałem z używaniem piwa pszenicznego zamiast ciemniejszego., Myślę, że bardziej lubię piwo pszeniczne, ale naprawdę oba smakują świetnie w tej zupie, więc używaj tego, co brzmi dobrze!

jak zrobić tę piwną zupę serową

zupa łączy się w jednym dużym garnku, najpierw podsmażając trochę warzyw. Mąka, bulion, a następnie mleko są dodawane do garnka przed mieszaniem się. Następnie piwo i ser iść, jak również trochę dijon i sos Worcestershire. BAM done.

lubimy trzymać rzeczy łatwe w niedzielę rano, prawda?

ps-też odświeżam ten miękki przepis na precla!, Smakują niesamowicie, ale muszę przetestować to jeszcze raz. Przepis już wkrótce!Facebook Instagram instagram iconpinterest iconfacebook Facebook iconprint print iconsquares squares icon

opis

łatwa i pyszna PIWNA zupa serowa!,s czosnku, mielone

  • 1/2 białej cebuli, pokrojone w kostkę
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 3/4 szklanki mąki (używam mąki uniwersalnej, ale może sub dla bezglutenowej 1-1 mąki w razie potrzeby)
  • 4 szklanki rosołu z kurczaka (lub warzyw)
  • 1 szklanka mleka (użyłem 2%)
  • 12 uncji piwa (próbowałem to z Guinness, jak również jako piwa pszeniczne)
  • 2 1/2 szklanki ostrego sera cheddar, rozdrobnione
  • 1/2 łyżeczki sosu Worcestershire
  • 2 łyżki musztardy Dijon

    • instrukcje

    1. stopić masło w dużym garnku.,
    2. dodać do garnka marchewkę, seler, czosnek, cebulę i sól i smażyć przez około 5 minut.
    3. dodać mąkę i gotować przez 30 dodatkowych sekund, ciągle mieszając.
    4. ubić bulion z mlekiem i gotować na wolnym ogniu przez 20 minut. Zdjąć z ognia i odstawić na co najmniej 5 minut.
    5. dodaj mieszaninę do blendera i zmiksuj, aż dobrze się połączą i nie pozostaną żadne kawałki (można to również zrobić za pomocą blendera zanurzeniowego). Wróć do garnka.
    6. ubijamy piwo, a następnie ręcznie wlewamy cały ser., Nadal ubijać, aż ser jest dobrze połączone i stopione
    7. na koniec ubijać w musztardzie dijon i sosie Worcestershire.
    8. doprowadzić mieszaninę do bardzo delikatnego gotować na wolnym ogniu i gotować przez 15-20 dodatkowych minut, aby pozwolić zagęścić.
    9. serwuj i ciesz się!

    • Kategoria: zupa
    • metoda: płyta kuchenna
    • kuchnia: amerykańska

    słowa kluczowe: Kolacja, zupa, piwo