Jeśli, podobnie jak wielu Amerykanów, próbowałeś wszystkiego, aby zwiększyć swoją energię, ale nadal czujesz się wyczerpany, możesz zacząć szukać odpowiedzi gdzie indziej. Niski poziom witaminy B12, witaminy, która leży u podstaw zdolności naszego organizmu do tworzenia DNA dla nowych komórek, tworzenia zdrowych krwinek czerwonych i przekształcania żywności, którą jemy w energię, aby zasilić nasz metabolizm, jest często pomijany.

Dlaczego brak B12 jest tak niepokojący?, W krótkim okresie niewystarczające poziomy B12 mogą prowadzić do głębokiego zmęczenia, zmian nastroju i cech podobnych do demencji, uniemożliwiając Ci najlepsze samopoczucie i osiąganie najwyższych poziomów energii. W dłuższej perspektywie niekontrolowany niedobór witaminy B12 może prowadzić do trwałego uszkodzenia nerwów, dlatego ważne jest, aby złapać go wcześnie.

objawy niedoboru B12

ogólny brak energii

nietypowe zmiany nastroju

trudności w koncentracji lub zapamiętywaniu rzeczy

mrowienie lub drętwienie rąk lub stóp

zapalenie, zaczerwienienie, popękany język

Co jest zagrożone?,

ponieważ amerykańska dieta, leki i styl życia zmieniły się diametralnie, pytanie brzmi: jaki wpływ miał nasz B12? Podczas gdy powinieneś porozmawiać z lekarzem o swojej osobistej historii, oto niektóre z szerokich grup ryzyka Dr Oz, Dr Katz i ja omówiliśmy w programie:

Jeśli bierzesz pewne leki. Niezbędny etap wchłaniania witaminy B12 występuje w żołądku, gdzie kwas żołądkowy odgrywa kluczową rolę w uwalnianiu B12 z pożywienia, aby udostępnić go organizmowi., Jeśli bierzesz leki, które hamują produkcję kwasu żołądkowego, takie jak inhibitory pompy protonowej dla zgagi, może być na większe ryzyko niedoboru B12. Regularne spożywanie aspiryny wiąże się również z większym ryzykiem niedoboru B12 (około jedna na pięć osób dorosłych przyjmuje aspirynę codziennie lub co drugi dzień), podobnie jak lek na cukrzycę metforminę.

jeśli przeszedłeś operację przewodu pokarmowego lub masz zaburzenia żołądkowo-jelitowe. Bypass żołądka lub inna operacja żołądka może zagrozić zdolności organizmu do normalnego, zdrowego wchłaniania B12., Jeśli masz IBS, chorobę Chrohna lub celiakię, jesteś również na potencjalnym wyższym ryzyku, ponieważ możesz być w stanie wchłonąć wystarczającą ilość witaminy B12 z pożywienia lub wytworzyć odpowiedni czynnik wewnętrzny, związek potrzebny dalej w trawieniu, aby wchłonąć B12 w jelicie cienkim.

Jeśli masz ponad 50 lat. Zmiany w błonie śluzowej żołądka wraz z wiekiem mogą zmniejszyć produkcję kwasu żołądkowego do około 30 procent populacji; w tym przypadku nie można już Odblokować odpowiednich ilości B12 z pokarmów, które jesz., Z tego powodu zaleca się, aby wszyscy Amerykanie powyżej 50 roku życia spożywali 25-100 mcg/dzień suplementu B12. Co za różnica? W żywności wzbogaconej i suplementach B12 jest już w wolnej formie i nie wymaga kwasu żołądkowego do oddzielania w żołądku.

zwiększ poziom B12 w swojej diecie

Witamina B12 jest naturalnie występująca w niektórych produktach spożywczych (pokarmy zwierzęce, takie jak owoce morza, drób, wołowina, wieprzowina i produkty mleczne są najbardziej wiarygodnymi źródłami), dodawana do innych (np. wzmocnione płatki śniadaniowe) i dostępna jako suplement diety lub leki na receptę., Oto cztery z najpotężniejszych sposobów, które można rozpocząć w tym więcej B12 w diecie.

zacznij od śniadania Mistrzów

wzmocnione płatki śniadaniowe to niedrogi, super łatwy sposób na zdobycie B12, którego potrzebujesz. Sprawdź etykietę i wybierz swoje ulubione pełnoziarniste zboże, które zapewnia 25-100% dziennej wartości (DV) B12. Dodaj jedną filiżankę organicznego mleka niskotłuszczowego lub odtłuszczonego mleka lub jogurtu na kolejne 15-20 procent DV B12, a możesz zaspokoić swoje potrzeby, zanim wyczyścisz stół śniadaniowy.

aby zapoznać się z przepisem na płatki śniadaniowe, kliknij tutaj.,

Cook Up a Buffalo Slider

najlepszym naturalnym źródłem witaminy B12 są pokarmy dla zwierząt. Sto procent Bawół karmiony trawą (lub Bizon) jest chudym i zielonym pożywieniem, ponieważ jest niższy w kaloriach, tłuszczu całkowitym i tłuszczach nasyconych niż konwencjonalna wołowina, a wyższy w zdrowym sercu omega-3. poszukaj „100 procent trawy karmionej” na etykiecie, ponieważ niektóre bawoły w supermarkecie są karmione kukurydzą (w takim przypadku te korzyści zdrowotne znikają). Jeśli nie możesz znaleźć bizona lub bizona, 95 procent ekstra chudej ekologicznej wołowiny karmionej trawą jest dobrą alternatywą.,

aby uzyskać przepyszny przepis na suwak buffalo, który zapewni 35 procent DV B12, kliknij tutaj.

Crack Open a Clam

Zaledwie 3 uncje konserwowych małży, na przykład, opakowanie ponad 100 procent DV dla witaminy B12, a także jest doskonałym źródłem selenu, żelaza, cynku i białka. Można również znaleźć mrożone małże w sekcji zamrażarki wielu liczników owoców morza. Nie lubisz Małży? Zastąp cztery do pięciu uncji sardynek, łososia lub pstrąga dla bogatego w składniki odżywcze pobudzenia B12.,

Wypróbuj odżywcze drożdże

Jeśli całkowicie wyeliminowałeś czerwone mięso, jesteś weganinem lub wegetarianinem, odżywcze drożdże wzmocnione B12 (koniecznie sprawdź etykietę) mogą być również doskonałym źródłem tej witaminy; po prostu posypuj łyżkę stołową dziennie do lasagnas, koktajli, a nawet deserów dla dziennej dawki B12. Podczas gdy inne pokarmy roślinne mogą twierdzić, że są źródłem B12, są one niewiarygodne, ponieważ ich ilość może się różnić; drożdże wzbogacone (lub płatki śniadaniowe) są lepszym wyborem.

a co z shotami B12 czy suplementami?,

dla wielu Amerykanów, w tym żywność bogata w witaminę B12 i żywność wzbogacona może pomóc im łatwo zaspokoić ich potrzeby. Jednak suplementy i zastrzyki mogą być inną opcją dla osób, które już mają lub są narażone na większe ryzyko niedoboru. Istnieje wiele witamin, pastylki do ssania, rozpuszczające tabletki doustne, lizaki i plastry, które dostarczają odpowiednie ilości B12, więc wybierz metodę, która działa dla Ciebie i upewnij się, że zapewnia dawkę, której szukasz., Jeśli masz niedobór B12, zastrzyki mogą być również bardzo skuteczne, ponieważ zapewniają natychmiastowy zastrzyk energii i pomagają skorygować niedobór. Jednak wydają się być droższe i trzeba odwiedzić lekarza lub służby zdrowia. Pamiętaj, aby omówić wszystkie opcje i wybrać ten, który jest najlepszy dla Twoich potrzeb zdrowotnych, budżetu i stylu życia.