Wegańskie mleko skondensowane można cieszyć się jako substytut słodzonego mleka skondensowanego, lub zrobić opcję bez cukru do wykorzystania w tworzeniu zdrowych receptur. Ten przepis jest bezmleczny i łatwy do wykonania z 3 składników!

w porządku moi przyjaciele! To była receptura bonusowa na nasze wyzwanie dotyczące składników bez śmieci., Bezsensowne składniki w słodzonym mleku skondensowanym? O to chodzi? Haha, teraz jest!

widzisz, kiedy żyjesz bezmleczny lub wegański styl życia, jak wielu z Was w społeczności Cotter Crunch Facebook, może być frustrujące, aby znaleźć sposoby pieczenia tradycyjnych przepisów na desery bez dokonywania drastycznych zmian.

ale znasz mnie … a przynajmniej mam nadzieję, że tak! Lubię tworzyć przepisy, które pomogą Ci w tych wyzwaniach związanych z pieczeniem. Ponieważ, spójrzmy prawdzie w oczy; wszyscy zasługujemy na deser! I nie zapominajmy o naszych przyjaciołach i rodzinie z alergiami pokarmowymi i nietolerancjami pokarmowymi. Tak, oni też na to zasługują!, Co oznacza, że możesz potrzebować tego przepisu podczas pieczenia dla nich.

jednym z najczęstszych stapli w spiżarni, który jest wymagany do świątecznego pieczenia, jest słodzone mleko skondensowane.

tak, uważam, że moja praca i przyjemność przynieść wam ten przepis na wegańskie mleko skondensowane. Bez cukru nie ma za co!

czy mleko skondensowane i mleko skondensowane słodzone to to samo?

Jeśli zastanawiasz się…

tak, są to różne nazwy dla tego samego produktu., Niektórzy po prostu nie lubią mówić słowa „słodzony”. 🙂

w każdym razie mleko skondensowane Wytwarza się przez zagęszczanie wyparowanego mleka przez dodanie do niego cukru.

a jeśli jesteś ciekaw, odparowane mleko to mleko po usunięciu nadmiaru wody (poprzez mechaniczne odparowanie).

jak zrobić wegańskie mleko skondensowane

Uwaga:
istnieje Opcja bez cukru dla tego przepisu i wymaga użycia gumy ksantanowej.
Jeśli nigdy go nie używałeś, nie martw się… to naturalny zagęszczacz. Ponieważ jest przyjazny dla keto, często zobaczysz go w recepturach low carb.,

składniki

  • tłusta śmietana kokosowa lub mleko kokosowe
  • nektar z agawy lub substytut cukru pudru, taki jak owoce mnicha lub Swerve
  • ekstrakt wanilii
  • sól morska
  • guma ksantanowa (opcjonalnie, do mleka skondensowanego bez cukru)

porady dotyczące przepisu

nie ma tu zbyt wiele do wyjaśnienia. Proces wytwarzania domowego mleka skondensowanego jest bardzo prosty.

są tylko dwa kroki. Lub, jeśli zrobisz wersję bez cukru, jest trzeci krok.,

  1. wymieszać składniki: dodać mleko kokosowe, cukier, ekstrakt waniliowy i sól do małego rondla i ubić je razem, aby połączyć.
  2. gotować i ostudzić: doprowadzić zawartość do wrzenia, a następnie gotować na wolnym ogniu przez 30-35 minut, mieszając co 5-10 minut. Zgęstnieje, gdy ostygnie.
  3. Opcja bez cukru: po 30 minutach wyjąć patelnię z palnika i szybko ubić w 1/4 łyżeczki gumy ksantanowej. Więc niech ostygnie.

ta partia wytrzymała u mnie 2 + tygodnie w lodówce, przykryta! Uwielbiam to!,

gdzie można stosować Wegańskie mleko skondensowane w przepisach?

nie martw się, zajmę się tobą.

  • wymieszaj z mrożoną kawą lub kawą turecką
  • wymieszaj z ciastem lub mżawką na muffinki
  • zrób pyszny wegański shake lub domowe wegańskie lody!
  • i już wkrótce … brazylijska lemoniada / Limeade! Nie mogę się doczekać, aby podzielić się tym przepisem. Jest wegański i bez cukru., Facebook Instagram iconpinterest Pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares ikona

    opis

    Wegańskie mleko skondensowane można delektować się jako słodzone mleko skondensowane.mleko skondensowane,lub zrobić opcję bez cukru. Zauważ, że Opcja bez cukru ma gumę ksantanową. Który jest zagęszczaczem, ale naturalnym.,

    Scale1x2x3x

    składniki

    • 1 puszka pełnotłustej śmietany kokosowej lub mleka (~ 400 mL)
    • 1/2 do 2/3 szklanki nektaru z agawy lub 1/3 szklanki substytutu cukru pudru (owoce mnicha lub Swerve)
    • 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
    • 1 szczypta soli morskiej
    • 1/4 łyżeczki gumy ksantanowej, (dla wersji bez cukru)

    instrukcje

    1. mleko kokosowe, cukier, wanilia i sól połączyć w małej patelni do sosu na średnim ogniu. Ubić, aby połączyć, a następnie doprowadzić do wrzenia.,
    2. zmniejszyć ogień i gotować na wolnym ogniu przez 30 do 35 minut, mieszając co 5-10 minut. Zgęstnieje po ostygnięciu.
    3. Opcja bez cukru-zdjąć z ognia po 30 minutach. Szybko ubić w 1/4 łyżeczki gumy ksantanowej, a następnie pozostawić do ostygnięcia.

    uwagi

    Przechowywać w lodówce, przykryty, do 3 tygodni.,

    • Kategoria: napój
    • metoda: kuchenka
    • kuchnia: amerykańska

    odżywianie

    • wielkość porcji: 1 łyżka ze słodzikiem z agawy

    słowa kluczowe: wegańska mleko skondensowane, mleko skondensowane słodzone, mleko skondensowane bez cukru

teraz wydrukuj przepis i trzymaj go blisko. Może się przydać, gdy najmniej się tego spodziewasz.