przygotowanie pizzy sycylijskiej różni się w różnych częściach świata, ale kształt i kształt skorupy są stałe. Placki sycylijskie są kwadratowe z grubą warstwą chleba, która jest często porównywana do focaccia.

podobnie jak Chleb focaccia, skorupa ma spore pęcherzyki powietrza i trochę żucia, które idealnie dopasowuje się do tekstury topionego sera., Ser, oczywiście, jest to, co zwykle dostaniesz na standardowym „zwykły plaster” w Stanach Zjednoczonych, ale niektóre włoskie wersje są lekkie na ser i czasami bez sera w ogóle z większym naciskiem na sos pomidorowy.

jednak, w przeciwieństwie do chleba focaccia, warstwa ciasta, która jest w kontakcie z chipsami patelni się, nadając mu odpowiednią ilość chrupkości.

czy pizza sycylijska to to samo co Pizza deep dish?

podczas gdy pizza sycylijska ma niewątpliwie wpływ na inne style pizzy, w tym deep dish, te dwa mają bardzo niewiele wspólnego., Oba ciasta mają grubszą skórkę i są pieczone na patelni, ale na tym kończą się podobieństwa. Aby uzyskać szczegółowe spojrzenie na deep dish pizza-które również mamy dużo miłości do – koniecznie sprawdź nasze podsumowanie tej ukochanej kreacji Chicagoland.

to samo tyczy się pizzy sycylijskiej i pizzy w stylu Detroit, choć można by wybaczyć, jeśli ogląda się ciasto z odległości ok. Wpływ sycylijskiego ciasta jest widoczny w kształcie i przygotowaniu miasta Motor 'za, ale nigdy nie znajdziesz ceglanego sera na sycylijskim cieście.,

Gdzie mogę dostać kawałek pizzy sycylijskiej w USA?

pizza sycylijska jest szczególnie popularna na Północnym Wschodzie, ale można znaleźć plac prawie wszędzie, przeszukując Slice.