ryż jest podstawą wielu obiadów, podawany jako dodatek, pod kurczakiem teriyaki lub w zupach. Biały ryż ma niewielką wartość odżywczą w porównaniu do superfood quinoa. Quinoa to kompletne białko pełne witamin i minerałów. Zamiast używać ryżu podczas następnego posiłku, zastąp go komosą ryżową, aby uzyskać zdrowszą alternatywę.

błonnik

jedna filiżanka komosy ryżowej zawiera 5 gramów błonnika. Badania pokazują, że komosa ryżowa ma znacznie wyższą zawartość błonnika niż większość ziaren, co czyni ją lepszą opcją do stosowania podczas posiłków zamiast ryżu., Jedzenie błonnika jest znany, aby pomóc obniżyć poziom cukru we krwi i pomóc obniżyć poziom cholesterolu, gdy spożywane regularnie. Wykazano również, że zwiększa pełnię, co oznacza, że będziesz jeść mniej. Mając to na uwadze, komosa ryżowa stanowi doskonały wybór w porównaniu z ryżem, gdy jest regularnie spożywana.

kompletne białko

zawiera 8 gramów białka w filiżance. Białko jest potrzebne do wspomagania funkcjonowania naszego organizmu i składa się z aminokwasów. Ludzie nie mogą produkować wszystkich niezbędnych lub niezbędnych aminokwasów, możemy je tylko poprzez naszą dietę., Na szczęście dla nas komosa ryżowa ma wszystkie niezbędne aminokwasy, dzięki czemu jest kompletnym białkiem. Dzięki temu komosa ryżowa jest doskonałym źródłem białka dla wegan i wegetarian.

niski indeks glikemiczny

dla tych z nas, którzy mają problemy z cukrem we krwi, komosa ryżowa jest świetnym rozwiązaniem, ponieważ ma niski indeks glikemiczny. Oznacza to, że komosa ryżowa nie podniesie szybko poziomu cukru we krwi. Nieprawidłowości cukru we krwi zostały wiadomo, aby powodować pewne rodzaje cukrzycy, przyrost masy ciała, choroby serca, i otyłość. Jeśli starasz się uniknąć tych problemów zdrowotnych, sięgnij po komosę ryżową na następny posiłek.,

pełna witamin i minerałów

w przeciwieństwie do białego ryżu, komosa ryżowa zawiera wiele witamin i minerałów niezbędnych organizmowi do funkcjonowania. Komosa ryżowa zawiera ważne minerały, w tym magnez, potas, cynk i żelazo. Komosa ryżowa zawiera duże ilości wszystkich czterech minerałów, których może zabraknąć w naszej nowoczesnej diecie. Jeśli jednak nie moczysz komosy ryżowej przed gotowaniem, trudno jest organizmowi wchłonąć te minerały, więc upewnij się, że moczysz się przed gotowaniem. Komosa ryżowa zawiera również kwas foliowy, fosfor i miedź, wszystkie minerały potrzebne organizmowi., Wreszcie, komosa ryżowa zawiera również wiele witamin z grupy B i witaminę E, które są potrzebne do utrzymania zdrowia.

smak

na koniec wybierz komosę ryżową dla smaku! W przeciwieństwie do białego ryżu, komosa ryżowa ma bogaty, orzechowy smak i może być gotowana na wiele sposobów. Używając komosy ryżowej zamiast ryżu do kolejnej miseczki teriyaki, komosa ryżowa będzie komplementować posypane na wierzchu nasiona sezamu. Jeśli dodasz do zupy jarzynowej zamiast ryżu, będziesz miał pyszny i białkowy posiłek quinoa. Komosa ryżowa może być nawet dodawana do sałatek, aby były jeszcze zdrowsze., Zamiast robić sałatkę z makaronem, spróbuj sałatki z komosy ryżowej— nikt nie przegapi węglowodanów. Zamiast makaronu bogatego w gluten możesz użyć komosy ryżowej, która jest naturalnie bezglutenowa.