So Simple It' s Silly: Hawaiian Spicy Garlic Shrimp (Polski)

So Simple It ' s Silly to seria niezwykle łatwych słodkich i pikantnych przepisów. Minimalne składniki, świetne skróty i wcale nie czasochłonne.,

na początku lata moja rodzina wyjechała na Hawaje. Wiem, dranie!! Co gorsza, kiedy wrócili, wszystko, co mogą zrobić, to porozmawiać o Hawajach.

„It' s all about the Ohana brudda”
„Where' s your Aloha spirit Sistah?”
„I want some Again”
„Best food I' ve ever had on earth ”

itd.. itd.. itd. Normalnie byłabym szczęśliwa, że dobrze się bawili, ale byłam trochę zazdrosna, zwłaszcza, że od kiedy słyszałam o jej istnieniu, chciałam dostać się do jakiejś ciężarówki z krewetkami Giovanniego! Po tym, jak moja rodzina odeszła..i dalej.., i nadal do dziś, miesiące później, wciąż mówią o tym, jak dobrze jest. Postanowiłem zrobić kopię kota na niedzielną kolację w zeszły weekend. Miałem tylko nadzieję, że będzie tak dobry jak ciężarówki, a przynajmniej smaczny!

było to niezwykle proste danie do zrobienia z bardzo małą pracą przygotowawczą i ogromnie satysfakcjonującymi rezultatami. I 'm just glad I have a new sinful shrimp recipe pobłażać w Kiedy czuję „Island Fever”

składniki:
2 lbs 16-20 u krewetki, Głowa off, shell on i butterflied (im większe krewetki, tym lepiej!)
1 1/2 patyczka niesolonego masła (musi być niesolone!,)
2 główki czosnku, drobno mielone (około 20-25 goździków)
sos Chili Sriracha
sos Worcestershire
3/4 szklanki kurczaka bulion (niskosodowy)
1 szklanka mąki uniwersalnej
2 łyżki wędzonej papryki
świeży popękany czarny pieprz
sól morska (lub koszerna)
oliwa z oliwek
Kliny cytryny

metoda:
1. Wymieszać mąkę, paprykę i pieprz. Lekko mąka masłem krewetki, otrząsając nadmiar.

2. Na średnim ogniu rozpuścić 1/2 kostki masła z 1 łyżką oliwy z oliwek. Dodaj czubatą łyżkę czosnku i zacznij saute 20-30 sekund., Dodać krewetki w jednej warstwie i pozostawić do smażenia 1-1 / 12 min. w zależności od wielkości krewetek

3. Flip krewetki nad i gotować przez kolejne 30 sekund przed dodaniem 1/4 Puchar kurczaka akcji, 1/8 łyżeczka soli, 3-5 rzęsy sos Worcestershire, czarny pieprz, squirt sok z cytryny i 2 squirts z sosem sriracha. Wrzucić razem kolejne 30 sekund i natychmiast zdjąć ciepło. Powtórz proces z pozostałych krewetek, aż wszystko jest gotowane.

4. Podawać na ryżu z dodatkową cytryną na boku dla doskonałego doświadczenia Hawajskich krewetek truck., Należy jeść rękami, ssąc pyszne masło czosnkowe przed obraniem i wpychając szybko do czekających ust.

uwagi kulinarne:
1. Miałem małą patelnię w domu mojej siostry, więc zrobiłem ten przepis w 3-4 partiach. Ale można łatwo zrobić to w 2, Jeśli masz większą patelnię. To wszystko do Twojego gustu, jeśli nie lubisz pikantne, idź łatwo na sos pieprzowy i vice werset. Gotowałem według gustu mojej rodziny.
2 . Nie przesadzaj z czosnkiem! Nie powinno być chrupiące. Powinien być miękki, lepki i trochę orzechowy.
3., Przyszło mi to do głowy po fakcie, ale trochę pokrojonej Cebulki byłoby bardzo miłe z tą całą krewetkową masłem.
4. Jeśli nie jesteś zjadaczem ryżu, dostać trochę chleba i toast to ładne i chrupiące zanurzyć się w wspaniały bulion maślany.

moją ulubioną częścią było to pikantne masło czosnkowe, które przesiąkło moim ryżem.wszedłem i zjadłem cały posiłek tylko rękami. Trochę poparzyło mi palce, ale wszystko było tego warte, jak na tak hedonistyczne doświadczenie. Rodzinie się podobało., Oczywiście to nie było to samo, ale nadal jest smaczną alternatywą dla kiedy czują potrzebę wszystkich Hawajskich rzeczy. Myślę, że będę musiał zaplanować własną podróż na Hawaje. Tak, chyba muszę!