Ten Crockpot polędwiczki wieprzowe z jabłkami jest jednym z tych posiłków, które nie może być łatwiejsze do wykonania z zaledwie pięciu składników, ale to zapewnia tak wiele smaku. Jest to wielki spin na wieprzowinę i jabłkowy i idzie świetnie z czosnku fasolka szparagowa i łatwe pieczone ziemniaki.

zawsze przeglądam (lub przewijam) czasopisma, Książki kucharskie, gazety, inne blogi (w zasadzie każdą formę mediów), gdziekolwiek jestem. Gabinet dentystyczny, Siłownia, czekanie w kolejce…rozumiesz., Tak więc, kiedy natknęłam się na ten przepis na polędwicę wieprzową i jabłka, nie mogłam się doczekać, aby go zrobić.

teraz, odkąd przypadkiem natknęłam się na przepis w prawdziwym magazynie, który nie był mój, nie mogłam go naprawdę wyrwać i zabrać do domu. I…Zdaję sobie sprawę, że prawdopodobnie mógłbym zrobić jej zdjęcie, ale wtedy też mi to nie przyszło do głowy. Jednak wydawało się to łatwe, ponieważ składniki były w zasadzie wieprzowina, jabłka i musztarda, wszystkie gotowane razem w wolnej kuchence.,

Plus, w tym momencie w mojej karierze, jestem dość pewny, że mogę przerobić przepisy w domu po przeczytaniu o nich gdzie indziej, tak długo, jak nie są one bardzo skomplikowane i wymagają wiele składników do zapamiętania. (Chociaż nadal mogę recytować wszystkich prezydentów USA w kolejności, więc może mógłbym zapamiętać długą listę składników…)

w każdym razie brzmiało to super łatwo i pysznie, i z przyjemnością informuję, że nie zawiodło. Jabłka stają się tak miękkie, że w zasadzie topią się w sosie., Dodaj do tego tylko odrobinę musztardy, i oczywiście pyszną wieprzowinę i masz sobie jeden kawał posiłku. Możesz zrobić to z kotletami wieprzowymi lub schabem wieprzowym i dowolnym rodzajem jabłek, które lubisz. Przepis dopasowałem do tego, co miałem pod ręką.

pomysły na dostosowanie polędwicy wieprzowej i jabłek

  • Jeśli chcesz, aby to danie było bardziej pikantne, rozważ dodanie gałązek rozmarynu lub tymianku podczas gotowania.
  • uczyń to danie słodszym, używając słodkich jabłek, takich jak Fuji, honeycrisp lub ambrozja.,
  • spraw, aby wieprzowina smakowała bardziej cierpko, dodając jabłka, takie jak granny smith, braeburn lub melrose. Można również dodać w filiżance lub tak suszonej żurawiny do składników na wspaniały crock pełen jesiennych smaków.
  • Dodaj do garnka pierwiastek kwaśny, taki jak łyżka lub dwie łyżki octu balsamicznego lub czerwonego wina, a nawet sok pomarańczowy przed gotowaniem.
  • do naczynia dodać umyte, pokrojone w kostkę ziemniaki na pełny posiłek. Każdy ziemniak tu zadziała, nawet słodkie ziemniaki.

jak uchronić Schab schabowy przed wysuszeniem?,

kluczem do wilgotnego schabu wieprzowego jest, cóż, dodawanie do niego wilgoci podczas gotowania. W tym przypadku soki uwalniane z jabłek i cebuli podczas gotowania utrzymują tę wieprzowinę w miękkości. Jeśli martwisz się, że wyschnie, zawsze możesz dodać filiżankę kurczaka lub wywaru warzywnego do powolnej kuchenki, aby utrzymać ją odpowiednio nawodnioną. Jeśli jednak dodasz bulion, będziesz miał więcej płynu w naczyniu i możesz chcieć albo podać go na ziarnie, aby namoczyć soki lub użyć łyżki szczelinowej podczas usuwania mięsa.,

jak podawać polędwicę wieprzową i jabłka

Lubię podawać na białym lub brązowym ryżu. Inne sposoby podawania to:

  • z dodatkiem pieczonych ziemniaków.
  • na wierzchu komosa ryżowa, proso, jęczmień lub inne całe ziarno.
  • lubię też pokroić wieprzowinę i włożyć do miski, polewając sosem jabłkowym. Zanurzam chrupiące kawałki chleba w całej mieszance i jem z miski. Nie wymaga żadnych przyborów!
  • to by było super nad polentą.
  • serwuj ten styl taco lub burrito., Pamiętaj, aby najpierw osuszyć dodatkową wilgoć, a następnie dodać do tortilli kukurydzianej lub okładu o niskiej zawartości węglowodanów lub tłuszczu. Top z składników, takich jak rozdrobnione kapusty, pokrojone w kostkę pomidory, sos barbecue o smaku miodowym, lub salsa owocowa.
  • to byłoby pyszne na niektóre gotowane warzywa, takie jak jarmuż lub szpinak. Użyj świeżego lub mrożonego szpinaku, po prostu upewnij się, że wyciśniesz nadmiar wilgoci ze szpinaku po rozmrożeniu i przed gotowaniem, bo będzie zbyt wodnisty.

co sprawia, że Polędwica wieprzowa i jabłka są zdrowe?,

chude mięso i owoce i niewiele więcej sprawia, że smaczny, zdrowy, niskokaloryczny posiłek.

  • Chuda polędwica wieprzowa jest doskonałym źródłem białka i witamin potrzebnych organizmowi do codziennych czynności i jest tak samo chuda jak piersi z kurczaka bez kości, bez skóry. Zawiera białko, witaminę B6, tiaminę, fosfor, niacynę, cynk i potas.
  • cebula zawiera dużą ilość fitochemikaliów, które pomagają organizmowi wywołać zdrowe reakcje na niepożądane wolne rodniki., Zawierają również flawonoidy, które mogą pomóc zmniejszyć ryzyko chorób serca, udaru mózgu, a nawet choroby Parkinsona.
  • jabłka nie tylko trzymają doktora z daleka. Są pełne przeciwutleniaczy, błonnika i flawonoidów. Ich składniki odżywcze mogą również przyczynić się do zmniejszenia chorób serca, cukrzycy, cholesterolu, a nawet raka. Są one konsekwentnie klasyfikowane jako jeden z najbardziej zdrowej żywności na świecie.
  • musztarda pełnoziarnista jest doskonałym źródłem selenu, który może pomóc zmniejszyć skutki astmy, reumatoidalnego zapalenia stawów i może odpędzić raka., Nasiona gorczycy są również dobrym źródłem magnezu, który jest niezbędny do funkcjonowania nerwów i mięśni, regulacji poziomu cukru we krwi i ciśnienia krwi, a także do syntezy kości, DNA i białka.
  • miód jest dobry dla Twojego serca. Zawiera również białko, aminokwasy tłuszczowe i flawonoidy. Niektóre badania sugerują, że może to być dobre dla alergików, jak również.