wewnątrz: dowiedz się, jak zrobić ten pyszny przepis salsa roja, który jest wykonany przy użyciu świeżych składników i jest doskonałą przekąską lub przystawką.
istnieje wiele różnych rodzajów salsas w kuchni meksykańskiej. To powiedziawszy, jednym z najbardziej popularnych i znanych jest zdecydowanie salsa roja., Pojawia się w prawie każdej meksykańskiej restauracji i prawie zawsze jest podawany z posiłkami w meksykańskich domach.
dzisiaj chcę podzielić się moim prostym, świeżym przepisem na salsę roja, który nauczyłem się robić, gdy dorastałem w Meksyku.
moja mama zawsze robiła ten przepis salsa roja i podawała go z domowymi chipsami tortilla i innymi przepisami, takimi jak huevos rancheros. Jest to taki prosty przepis i jest lepszy niż wszystko, co można kupić w sklepie.
jakich składników potrzebujesz do przygotowania salsy roja?,
ten przepis zawiera świeże składniki, w tym pomidory, cebula, kolendra i jalapenos, jeśli chcesz trochę kopa.
Zaufaj mi, nie będziesz chciał przestać jeść, gdy zaczniesz. Dobrą rzeczą jest to, że jest zdrowy, więc nie będzie czuć się tak źle o pobłażanie trochę.
ilekroć robię tę salsę roja dla mojej rodziny, przechodzimy przez nią w pośpiechu. Zwykle nie trwa dłużej niż jeden dzień, ale kilka razy w tym samym tygodniu użyliśmy go kilka razy do różnych posiłków.
To świetna salsa dla początkujących w kuchni meksykańskiej., Istnieją inne salsy, które są nieco bardziej skomplikowane, i które wymagają, że char pomidory i inne warzywa pierwszy. Ten przepis salsa roja, jednak po prostu wymaga, aby wymieszać surowe warzywa razem, a następnie gotować je z odrobiną oliwy z oliwek przed dodaniem cebuli i kolendry.
Jak zrobić salsę roja?
jak wspomniano powyżej, ten przepis jest przez biorąc pomidory, czosnek i jalapeno wymienione w przepisie, i mieszając je, aż wszystko jest dobrze posiekane.,
następnym krokiem jest podgrzanie tej mieszanki na patelni na średnim ogniu z odrobiną oleju, aż się zagotuje, a następnie wyjęcie jej z ognia.
ostatnim krokiem jest dodanie pokrojonej w kostkę cebuli i kolendry na wierzchu, a następnie podanie!
resztek można włożyć do lodówki i zjeść w ciągu najbliższych kilku dni!
jakie inne przepisy salsy warto wypróbować?
jeśli śledzisz, mamy na stronie kilka innych świetnych przepisów na salsę i dip, które możesz również sprawdzić., Oto, co mamy do tej pory:
- autentyczna meksykańska Salsa Verde
- autentyczna meksykańska Salsa Ranchera przepis
- zdrowa domowa Salsa Chipotle (świetna jako sos sałatkowy)
- Guacamole w stylu meksykańskim
- domowy sos Ranch
- kremowa Salsa z awokado
- Salsa z mango i ogórkiem
mam nadzieję, że spodoba ci się ta przepis na salsę tak samo jak my. Daj mi znać w komentarzach poniżej.
Zapisz plik zapisany! Drukuj przepis Pin przepis
salsa Recipe – autentyczna meksykańska Salsa Roja
Ingredients
- 3 Tomatoes
- 1/4 Onion
- 1/4 bunch of cilantro
- 1 clove of garlic
- 1 jalapeno
- olive oil
- salt to taste
Instructions
-
Blend the tomato, garlic, and jalapeno in a blender.,
-
cebulę i kolendrę pokroić w kostkę.
-
dodaj pomidor, czosnek, Jalapeno mieszaninę do patelni z niewielką ilością oliwy z oliwek.
-
podgrzewać na średnim wysokim ogniu, aż zacznie się gotować, a następnie wyjąć z ognia.
-
włóż salsę do miski, dodaj kolendrę i cebulę i dobrze wymieszaj.,
-
Add salt to taste.
Dodaj komentarz