Botanical Name Rheum rhabarbarum or Rheum × hybridum
Common Name Rhubarb
Plant Size Perennial vegetable; grown as a winter annual in warm climates
Mature Size 2–3 ft. tall; 3- to 4-ft. spread
Sun Exposure Full sun
Soil Type Well-drained, fertile, moist
Soil pH Acidic (5.5–6.,5)
strefy twardości 3-8 (USDA); czasami uprawia się jako zimowy roczny w strefach 9, 10.
rodzimy obszar Azja
toksyczność liście są wysoce toksyczne

jak rabarbar roślinny

rabarbar jest zwykle uprawiany z zakupionych Koron (podziałów korzeniowych), a nie z nasion, w celu przyspieszenia zbiorów. Wczesną wiosną, gdy ziemia stanie się wykonalna, posadź korony rabarbarowe w odległości około 2 cali i 4 stóp od siebie., Jeśli umieszczony zbyt blisko, rabarbar będzie mniejszy i mniej produktywny. Można sadzić w długim wykopie, podobnie jak szparagi, lub kopać pojedyncze otwory. Po posadzeniu dobrze podlej rabarbar.

Usuń wszystkie łodygi kwiatowe, które są grubsze i wyższe od łodyg liści, jak tylko się pojawią. Jeśli rabarbar dojrzeje i zakwitnie, łodygi liści będą cieńsze. Rabarbar nie lubi konkurencji ze strony chwastów. 2-calowa warstwa ściółki tłumi chwasty i pomaga oszczędzać wodę.,

Pielęgnacja rabarbaru

światło

rabarbar najlepiej wytwarza, gdy jest sadzony w pełnym słońcu. Jednak rośliny w cieplejszych strefach wzrostu zwykle korzystają z popołudniowego cienia, szczególnie w najgorętszych miesiącach roku. Zbyt dużo cienia może jednak powodować cienkie łodygi.

gleba

rabarbar preferuje lekko kwaśne pH gleby około 5,5 do 6,5. Ponadto lubi glebę bogatą w materię organiczną, która wspomaga jej wzrost. Gleba powinna być wilgotna, ale dobrze drenująca., Jeśli masz ciężką glebę, taką jak glina, rozważ sadzenie rabarbaru w podniesionych łóżkach ogrodowych, aby zapewnić odpowiednie środowisko uprawy.

woda

rabarbar lubi stałą wilgotność. Podczas gdy dojrzałe rośliny mogą być nieco odporne na suszę, rabarbar w pierwszych dwóch latach uprawy wymaga regularnego podlewania. Nie należy jednak nadlewać rabarbaru, ponieważ korony mogą gnić w wilgotnej glebie. Dobrą zasadą jest podlewanie rośliny, gdy górny cal gleby wyschnie.

umieść grubą warstwę ściółki na rabarbarze, gdy ziemia zamarznie., Pomoże to chronić korzenie przed wysychaniem, gdy roślina jest uśpiona.

temperatura i wilgotność

rabarbar lubi klimaty, w których średnia temperatura jest poniżej 40 stopni Fahrenheita w zimie i poniżej 75 stopni Fahrenheita w lecie. Może być uprawiana jako roślina jednoroczna w cieplejszych miejscach, jednak zbyt duża ilość ciepła może powodować, że ma cienkie łodygi i liście. Suchy klimat utrudni utrzymanie poziomu wilgotności rabarbaru, chociaż może pomóc warstwa ściółki.,

nawóz

rabarbar potrzebuje dużo materii organicznej, takiej jak kompost, w glebie, aby dobrze rosnąć. Nie używaj nawozów chemicznych z młodą rośliną rabarbaru, ponieważ azotany mogą ją zabić. Możesz dodać nawóz organiczny wokół rośliny na początku jej drugiego sezonu wegetacyjnego, ale upewnij się, że jest bezpieczny, jeśli zamierzasz jeść rabarbar.

czy rabarbar jest toksyczny?

jadalne są tylko łodygi rabarbaru. Liście są trujące i powinny być usunięte podczas zbioru. Zawierają kryształy kwasu szczawiowego, które są toksyczne zarówno dla ludzi, jak i zwierząt., Ponadto uszkodzenia spowodowane mrozem mogą spowodować, że kryształy kwasu szczawiowego przenikną do łodyg rabarbaru. Więc jeśli łodygi nie są twarde i wyprostowane, nie jedz ich.

niektóre objawy zatrucia obejmują osłabienie, trudności w oddychaniu, pieczenie lub ból w jamie ustnej i gardle, ból brzucha, nudności, wymioty, biegunkę i drżenia. Objawy są podobne zarówno u ludzi, jak i zwierząt, i powinny być rozwiązane przez lekarza tak szybko, jak to możliwe.,

odmiany rabarbaru

istnieje kilka rodzajów rabarbaru, każdy z pewnymi atrybutami, które czynią go pożądanym do uprawy. Oto kilka popularnych odmian:

  • 'Victoria': jest to popularna odmiana rabarbaru do gotowania, dzięki łagodnym i delikatnym łodygom.
  • 'Valentine': odmiana ta jest odporna na wahania klimatu i choroby.
  • 'Crimson Cherry': odmiana ta znana jest ze swojej słodyczy.
  • 'Canada Red': ta roślina dobrze radzi sobie w chłodniejszym klimacie i zawiera więcej cukru niż wiele innych odmian rabarbaru.,

rozmnażanie rabarbaru

rabarbar powinien być przycinany i dzielony około co trzy do pięciu lat. Będziesz wiedział, że nadszedł czas, kiedy roślina zaczyna produkować cienkie łodygi. Aby podzielić rabarbar w celu rozmnażania, wykopać masę korzeniową i podzielić koronę na kawałki o średnicy około 2 cali z przymocowanymi korzeniami. Następnie przesunąć zdrowe sekcje kilka stóp od siebie (lub całkowicie w innym miejscu). Można to zrobić wczesną wiosną lub jesienią, choć jest to łatwiejsze wiosną, gdy roślina wychodzi z spoczynku i rośnie nowe korzenie.,

zbiór

nie zbieraj rabarbaru w pierwszym sezonie wegetacyjnym swojej rośliny, aby umożliwić jej ugruntowanie. Możesz wziąć małe zbiory w drugim sezonie wegetacyjnym. W trzecim sezonie możesz zbierać rabarbar przez około jeden miesiąc. A po trzecim roku możesz zbierać, gdy tylko pojawią się łodygi gotowe do zbioru. Jeśli jednak uprawiasz rabarbar w ciepłym klimacie jako rok, możesz zebrać wszystko, co chcesz w pierwszym roku, ponieważ roślina prawdopodobnie nie przetrwa drugiego roku.,

głównym sezonem zbiorów jest wiosna, choć mniejsze zbiory mogą trwać przez całe lato. Aby zebrać, wyciąć łodygi na linii gleby lub wyciągnąć pojedyncze łodygi w razie potrzeby. Możesz zebrać cały plon w tym samym czasie lub w okresie od czterech do sześciu tygodni.

pospolite szkodniki i choroby

rabarbar może być podatny na zgniliznę korony, szczególnie na słabo osuszonych glebach wilgotnych. Jeśli masz ciężką glebę gliniastą, rozważ uprawę rabarbaru w podniesionych łóżkach wypełnionych zmienioną glebą., Mogą pojawić się plamy liści liści, ale podczas szpecenia zwykle nie utrudnia to zbioru łodyg.

rabarbar jest również podatny na borowiki, chrząszcze i curculio rabarbaru. Pestycydy organiczne lub chemiczne na ogół kontrolują je, chociaż należy postępować zgodnie ze wskazówkami na etykiecie dotyczącymi stosowania tych związków z jadalnymi roślinami. Uszkodzone części roślin powinny zostać usunięte i zniszczone. Utrzymuj ziemię wokół roślin bez zanieczyszczeń, aby usunąć obszary lęgowe.,