• zarabiamy prowizję za produkty zakupione za pośrednictwem niektórych linków w tym artykule.

    • zrób to podstawowe ciasto z zaledwie kilkoma składnikami w szafce i w trzech prostych krokach.

    Ten podstawowy przepis na ciasto może być stosowany w kilku słodkich i pikantnych potrawach, od naleśników i placków po Pudding Yorkshire i ropuchę w dziurze. Wypróbowaliśmy i przetestowaliśmy ten przepis, aby zagwarantować gładkie, wolne od grudek ciasto za każdym razem., Sztuczka polega na dokładnym przesianiu mąki i stopniowym dodawaniu mleka ubijając trzepaczką balonową, aby uzyskać idealną jedwabistą konsystencję.

    zobacz jak zrobić ciasto

    składniki

    • 100 g mąki pszennej
    • 1 duże jajko li
    • 300 ml mleka

    metoda

    • aby zrobić ten prosty przepis na ciasto, zacznij od przesiania mąki do dużej miski do mieszania i zrób studnię w środku., Wrzucić jajko do studni i ubić trzepaczką balonową, stopniowo pobierając część mąki do mieszaniny.

    • powoli wlać mleko, cały czas ubijając i ciągnąc w mące, aż otrzymamy gładkie ciasto. Powinna to być konsystencja pojedynczego kremu.

    • przykryj miskę i pozostaw ciasto w chłodnym miejscu na około 30 minut – dzięki temu ziarna skrobi w mące zmiękną i uzyskają lżejsze ciasto. Jeśli po staniu ciasto zbyt mocno zagęściło, dodaj odrobinę mleka, aby je rozrzedzić.,

    Najlepsze wskazówki dotyczące wytwarzania ciasta

    aby uzyskać gładką, bez grudek mieszankę, konieczne jest powolne wciąganie mąki do cieczy-jeśli wszystko razem ubić jednym ruchem, część mąki pozostanie w drobnych grudkach zawieszonych w mieszance.

    ilość mleka w tym przepisie sprawia, że ciasto wylewa się, więc aby było grubsze, użyj około 150 ml mleka. Możesz doprawić go skórką cytrusową, posiekanymi ziołami lub odrobiną musztardy do pikantnych potraw. Przygotowując go do puddingów Yorkshire, dodaj dodatkowe żółtko i połowę mleka zastąp wodą., To daje bardzo bogate i chrupiące wyniki za każdym razem.

    Użyj tego przepisu, aby zrobić własne ciasto z puddingiem Yorkshire na świeży i domowy dodatek do niedzielnej kolacji rodziny. Im świeższe ciasto, tym chrupiące puddingi Yorkshire będą. A z tymi najbardziej zachwycającymi przycinaniem niedzielnych pieczeń, będziesz hitem w swoim domu. Lub użyj ciasta, aby przygotować świeże weekendowe naleśniki z naleśnikami z krepy na słodki akcent na spokojne rodzinne Śniadanie.,

    Kliknij, aby ocenić

    (1527 ocen)
    wysyłanie oceny

    podobne przepisy

    Poznaj więcej

    • Nichola Palmer
    • naleśnik

    Articles

    Dodaj komentarz

    Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *