Watch me make this staromodna wołowina& zupa makaronowa od początku do końca!
Member' this soup?? Być może dorosłeś jedząc, możesz nadal je jeść lub być może nigdy wcześniej o tym nie słyszałeś. Dla mnie to klasyka z dzieciństwa! Minęły lata odkąd go Zrobiłem i jak tylko mój mężuś wrócił do domu pewnego dnia i podniósł pokrywkę na garnku powiedział ” YESSSS!!! Uwielbiam, kiedy to robisz!,”
to taka prosta zupa, która składa się tylko z wołowiny, pomidorów, makaronu, bulionu i przypraw. Jednak jest tak obfity i przykleja się do żeber jak szef!
nazywaliśmy to zupą biedaka. Niektórzy wiedzą, że zupa kowbojska, gulasz lub wołowina & zupa pomidorowa. Nazywaj to jak chcesz, ale zrób to! Bo to bardzo proste, bardzo przyjazne dla dzieci i wręcz pyszne.
jest to idealny deszczowy lub śnieżny posiłek, ponieważ poważnie Cię rozgrzewa!,
kiedy robię tę zupę wołową i makaronową wolę ugotować makaron w osobnym garnku, a następnie dodać go do mieszanki pomidorowej. W ten sposób makaron jest doskonale ugotowany! Możesz to zrobić. ugotuj makaron w mieszance pomidorowo-bulionowej, ale będziesz miał kremowy gotowy produkt na rękach. Nie przepadam za konsystencją, kiedy wszystko jest ugotowane razem. To tak, jakby makaron wchłonął zbyt dużo zupy i stał się rozmoczony, a konsystencja zupy jest gęsta od kremowości, którą makaron wydziela podczas gotowania.,
Sooo…nie chcę być apodyktyczny ale po prostu ugotuj osobno ok. Przynajmniej po raz pierwszy, więc można porównać. Po prostu smakuje o wiele lepiej.
o prawie zapomniałem, ta zupa wołowa i makaronowa smakuje tak dobrze z odrobiną słodkiego chleba kukurydzianego lub krakersów z solą! A resztki są niebiańskie!!
chcesz podkręcić?
mimo, że wolę tę zupę z prostej strony, nie ma nic złego w kopaniu jej w górę!
- dodaj warzywa!, Masz resztki warzyw z innego posiłku? Wrzuć je do tej zupy! Lubimy to z pokrojonymi w kostkę ziemniakami!
- dodaj trochę pikanterii! Odrobina chili w proszku, kminek i kilka jalapenos są niesamowite!
- nie zapomnij o serze!!! Mnóstwo rozdrobnionego sera cheddar jest koniecznością!!
módl się o deszczowy dzień, a potem zrób tę zupę!!
Print Pin
Old Fashioned Beef& zupa makaronowa
Cook Time 30 minutes
Ingredients
- 1 tablespoon olive oil
- 2/3 cup onions diced
- 3 cloves garlic minced
- 1 lb ground beef Use a good quality
- 3 cups beef broth
- 14.,5 oz można pokroić w kostkę pomidory używam bazylii, oregano, czosnek smak
- 29 oz. sos pomidorowy
- 2 łyżki brązowego cukru wystarczą, aby zrównoważyć cierpkość pomidorów
- 1 1/2 łyżeczki bazylii
- 1 1/2 łyżeczki oregano
- 1 łyżeczka tymianku
- 2 liście laurowe
- 2 szklanki suchego makaronu Elbow przygotowanego al dente i osuszonego.,
- Cheddar cheese shredded (topping)
Instructions
-
In a large pot, heat olive oil over medium heat.
-
Add onion and saute until tender.
-
Add garlic and cook until fragrant.
-
Stir in ground beef., (w razie potrzeby przyprawić wołowinę solą i pieprzem)
-
gdy wołowina jest gotowana, odcedzić nadmiar tłuszczu.
-
wlać bulion wołowy, pokrojone w kostkę pomidory i sos pomidorowy.
-
wymieszać z brązowym cukrem, bazylią, oregano, tymiankiem i liściem laurowym.
-
smakuj i dostosuj przyprawy., (Powinno smakować wystarczająco dobrze, aby jeść tak, jak jest)
-
niech sos gotować przez 20 minut (Zwykle przygotowuję makaron w tym czasie.)
-
dodaj ugotowany makaron do zupy.
-
wlać zupę do miski.podawać z rozdrobnionym serem cheddar
wideo
Dodaj komentarz