ten zdrowy pieczony łosoś to najlepszy sposób na nakarmienie tłumu. W ogóle nie ma gotowania patelni—wszystko jest pieczone w piecu w folii, dzięki czemu przygotowanie i czyszczenie jest proste. Uważamy, że może to być po prostu najlepszy przepis na pieczonego łososia…nigdy.

ile łososia powinienem kupić?

chociaż wygląda na masywny, nadal kupujesz filet, nie będziesz go kroił sam, ale być może będziesz musiał poprosić sprzedawcę ryb o to., Jeśli uważasz, że ludzie będą głodni, dążyć do około ½ funta na osobę, pamiętając, że łosoś może być zaskakująco napełniania. Pamiętaj również, że to, jak duże jest mięso, wpłynie na czas pieczenia. Na 3-funtowego fileta zajmie to około 25 minut.

Jaki rodzaj łososia najlepiej kupić?

naszą radą jest uzyskanie najwyższej jakości, na jaką możesz sobie pozwolić. Zachęcamy do zapoznania się z Monterey Bay Aquarium Seafood Watch w celu uzyskania najlepszych praktyk, jeśli chodzi o zakup łososia.

Dlaczego łóżko z cytrynami?,

do tego przepisu stworzyliśmy łóżko z plasterków cytryny, aby nadać rybie cytrusową świeżość. Jedynym minusem jest to, że skóra nie stanie się super chrupiąca. Jeśli pieczona skóra jest dla Ciebie priorytetem, zalecamy zamiast tego coś w stylu tej patelni szkliwionego łososia cytrynowego.

Czy muszę przygotować glazurę?

innym łatwym sposobem na urozmaicenie rzeczy jest glazura. I nie, nie trzeba go wcześniej gotować, ponieważ zagęści się i karmelizuje w piekarniku., Wystarczy ubić roztopione masło, miód, czosnek i tymianek, i szczotkować (lub wlać) go na łososia.

Czy Mogę dostosować ten przepis?

Jeśli wszystko brzmi dla ciebie niesamowicie, ale brakuje ci 1 lub 2 składników, nie martw się. Jest nieskończenie elastyczny! Miód można zastąpić brązowym cukrem, zamiast masła można użyć oliwy z oliwek, a rozmaryn jest równie pyszny jak tymianek. A naszym zdaniem płatki czerwonej papryki są zawsze dobrym pomysłem.,

więcej inspiracji pieczonym łososiem:

– Pieczony łosoś ananasowy

– Pieczony łosoś Grecki

– Pieczony łosoś cytrynowy

– Pieczony łosoś Keto