Pieczone udka z kurczaka z grilla

soczyste i delikatne pieczone udka z kurczaka z grilla to szybki i łatwy przepis na pracowitą noc lub tłum.

jest to jeden z moich ulubionych przepisów na bez kości udka z kurczaka marynowane, pieczone i pieczone w piekarniku., Efekt końcowy; będziesz miał soczysty i delikatny aromatyczny kurczak z pysznym karmelizowanym sosem BBQ na wierzchu.

przepis oparty jest na moich skrzydełkach z kurczaka z grilla. Ale ponieważ pieczymy go w piekarniku, pozwoliłem kurczaka marynować najpierw w ziołach i przyprawach, aby wchłonąć wszystkie smaki.

Lubię marynować kurczaka wieczorem wcześniej, więc przygotowanie kolacji zajmuje nie więcej niż 30 minut następnego dnia.,

składniki na marynatę udek kurczaka

ponieważ ten przepis jest oparty na moich skrzydełkach z kurczaka z grilla, użyłam tej samej przyprawy:

• sól
• czarny pieprz
• czosnek w proszku
• cebula w proszku
• papryka
• Cayenne
• tymianek

a ponieważ nie jest to sucha marynata, ale marynata, musimy dodać trochę oliwy z oliwek.,

jak marynować udka z kurczaka

możesz marynować kurczaka w 3 prostych krokach:

1. umyć i osuszyć kurczaka i włóż do torby na zamek w rozmiarze galonu.
2. dodać przyprawę i oliwę z oliwek.
3. zamknąć torebkę, wszystko wymieszać i marynować 1-24 godziny.

Uwaga: Lubię marynować kurczaka wieczorem przed lub rano przed gotowaniem. W ten sposób będzie w stanie wchłonąć więcej smaków., Jeśli nie masz czasu, umieść go w lodówce co najmniej na godzinę przed gotowaniem.

jak upiec udka z kurczaka w piekarniku

Po marynowaniu kurczaka gotowanie mięsa zajmuje mniej niż 30 minut.

umieść kurczaka na blasze do pieczenia za pomocą stojaka z drutu i piec w temperaturze 400F przez około 20 minut lub aż temperatura wewnętrzna osiągnie 170-175F.

Po zakończeniu, szczotkować sos BBQ na wierzchu kurczaka.,

ustaw w piekarniku broil i broil na około 5 minut lub do momentu, gdy sos BBQ zostanie karmelizowany.

a udka z kurczaka pieczone w piekarniku są gotowe do podania!

Często zadawane pytania:

jakiego rodzaju kurczaka mogę użyć w tym przepisie?

w tym przepisie stosuję udka z kurczaka bez kości. Jeśli chcesz, możesz również użyć kości w skórze na udach kurczaka lub poduszkach z kurczaka. Jednak czas gotowania będzie inny.

jaki jest czas pieczenia innego rodzaju kurczaka?,

• udka z kurczaka bez kości – piec 20 minut w 400F.
• udka z kurczaka z kością-piec 40-45 minut w 400F.
• pałeczki z kurczaka-piec 50-60 minut w 400F.

Jak sprawdzić, czy kurczak jest gotowany?

bardzo ważne jest, aby twój kurczak był całkowicie ugotowany. Oto kilka wskazówek:

1. temperatura wewnętrzna gotowanego kurczaka powinna wynosić co najmniej 165, ale wolę gotować mój, aż to 175F.
2. soki z kurczaka powinny wyjść jasne.,
3. Jeśli masz kości w kurczaku, upewnij się, że na kościach nie ma mięsa o różowym kolorze.

Sprawdź więcej przepisów na kurczaka tutaj:

• Instant Pot skrzydełka z kurczaka
• Instant Pot Pulled Chicken
• całe pieczony kurczak
• zupa z kurczaka Instant Pot
• zdrowe okłady z kurczaka
• instant pot Orange Chicken
• pieczone nogi z kurczaka w piecu
• jeden garnek z kurczakiem i ryżem
• Kurczak słodko-kwaśny

czy przygotowałeś ten przepis?!,? Chciałbym wiedzieć, jak to się skończyło! zostaw komentarz i ocenę poniżej👇 dziękuję!