Monster cookies są ładowane z kremowego masła orzechowego, żucia owsa, kolorowe m & ms, i lepkie czekoladowe chipsy! Upierzä … siÄ ™ super grube, o ĺźywych krawÄ ™ dziach i niesamowicie miÄ ™ kkich Ĺ ” rodkach. Musi spróbować dla wszystkich moich kolegów Ciasteczkowych potworów tam!
ciasteczka potworów
Szczęśliwego poniedziałku! Możesz uwierzyć, że Halloween jest w ten weekend?!?
dlatego wpadam, aby podzielić się z wami tymi szalenie dekadenckimi ciasteczkami potworów!, Z pewnością nie są najstraszniejszym Halloween uczta, ale są one przerażająco pyszne. I idealny do korzystania z dowolnego M&m ' s twój trick or treaters może lug do domu w tym roku!
Co to jest ciastko potwora?
w sieci jest tyle przepisów na ciastka! A wiele z nich bardzo się różni. Niektóre są po prostu zwykłe ciasteczka ładowane z m &m s i czekoladowe chipsy. Inne mają owies, orzechy, a nawet kokos zaangażowany. Są też takie, które zawierają masło orzechowe. Co natychmiast mnie przyciągnęło.,
moja wersja to miękkie ciastko owsiane z masłem orzechowym, które pęka z chrupiącymi solonymi orzeszkami ziemnymi, M&Ms, owies, odrobina cynamonu, ekstraktu waniliowego i oczywiście chipsy czekoladowe! Używam również kombinacji brązowego cukru i cukru granulowanego, co dodaje głębi smaku.
inne bardziej powszechne składniki to mąka, proszek do pieczenia, soda oczyszczona i sól. Nie testowałem tych bezglutenowych, ale myślę, że 1 do 1 Bezglutenowa mąka do pieczenia powinna działać dobrze!,
Quick Oats i Old Fashioned Oats
w przeciwieństwie do większości przepisów na ciastka monster, które wymagają tylko szybkiego owsa, używam kombinacji obu. Myślę, że jest to najlepszy wybór, ponieważ szybki owies pomaga związać ciasto na ciastka, a staromodny owies dodaje zachwycającej tekstury.
wybór odpowiedniego masła orzechowego…
przejdę od razu do rzeczy: kremowe masło orzechowe jest królem, jeśli chodzi o te ciasteczka! JIF, Skippy i Marka Piotruś Pan działają dobrze!, Nie polecam korzystania grube masło orzechowe, naturalne masło orzechowe, a na pewno nie masło migdałowe lub inne masło orzechowe. To powiedziawszy, zawsze możesz eksperymentować i bawić się! Ale dla gwarantowanych dobrych rezultatów, trzymaj się kremowego PB!
5 wskazówek dotyczących idealnych Ciasteczek z potworami:
- upewnij się, że masło ma temperaturę pokojową! W zależności od miejsca zamieszkania może to trwać od 15 minut do 45 minut., Zasadniczo będziesz chciał zostawić masło na blacie, dopóki nie będzie wystarczająco miękkie, aby po lekko naciśnięciu palcem łatwo pozostawiło wcięcie, ale nie tak ciepłe, że jest błyszczące, tłuste lub stopione. Jajka powinny być również w temperaturze pokojowej, tak, że po dodaniu jaj i wanilii można łatwo połączyć z innymi składnikami. Zimne składniki nie łączą się.
- nie Pakuj mąki! Zamiast tego, pierwszy puch mąki w opakowaniu. Następnie lekko łyżkę mąki do miarek i wyrównać ją za pomocą płaskiej strony noża.,
- pamiętaj, aby zeskrobać dno miski do mieszania! Ponieważ często góra będzie wyglądać lekko i puszysto, ale dół będzie mokry i niezmieszany.
- Wykorzystaj czas pieczenia jako przewodnik, ale miej oko na swoje ciasteczka podczas pieczenia, ponieważ każdy piekarnik działa inaczej! Są gotowe do wyjścia z piekarnika, gdy są złote na krawędziach i tylko lekko miękkie w środku. Ujędrnią się, gdy ostygną.
- aby uzyskać ekstra ładną prezentację, przed pieczeniem posypać ciasteczkowe kulki ciasta łyżeczką staromodnego owsa., Następnie naciśnij kilka dodatkowych M &MS i chipsy czekoladowe na ciepłe ciasteczka, gdy wychodzą z piekarnika!
lubię robić te potworne ciasteczka w rozmiarze i używać około 1/4 szklanki ciasta na ciastko. Ale jeśli wolisz mniejsze ciasteczka, po prostu użyj mniejszej miarki do ciastek i skróć czas pieczenia o minutę lub dwie. Smacznego!!!,h czekoladowe ciasteczka z masłem orzechowym
2 głosy
Drukuj
soft batch Peanut Butter Monster cookies
przygotuj 15 minut
gotuj 15 minut
nieaktywny 30 minut
razem 60 minut
autor Ashley Manila
wydajność 2 tuziny
Monster cookies są ładowane z kremowym masłem orzechowym, żucia owsa, kolorowe m&MS i lepkie czekoladowe chipsy!, Upierzä … siÄ ™ super grube, o ĺźywych krawÄ ™ dziach i niesamowicie miÄ ™ kkich Ĺ ” rodkach. Musi spróbować dla wszystkich moich kolegów Ciasteczkowych potworów tam!,li>
instrukcje
- w misce miksera stojącego wyposażonego w mocowanie łopatkowe lub w dużej misce za pomocą ręcznego miksera elektrycznego ubić masło na średniej prędkości, aż będzie gładkie i kremowe.,
- dodać masło orzechowe i wanilię i ubić na gładką masę, około 2 minut.
- następnie dodać oba cukry i ubijać do lekkości i puszystości, skrobając boki i dno miski w razie potrzeby, około 2 minut.
- dodawać jajka, po jednym na raz, dobrze bijąc po każdym dodaniu. Wyłącz mikser.
- dodać mąkę, owies, sodę oczyszczoną, proszek do pieczenia, cynamon i sól. Ubić składniki razem lekko przed włączeniem miksera z powrotem na niskiej i mieszając w suchych składników, aż po prostu połączone. Pamiętaj, aby nie mieszać tutaj.,
- Wyłącz mikser i użyj szpatułki, aby złożyć m&Ms, chipsy czekoladowe i orzeszki ziemne.
- przykryj miskę i umieść w lodówce na 30 minut lub do 2 dni.
po upieczeniu:
- Rozgrzej piekarnik do 350 stopni (F). Wyłóż dwie duże blachy do pieczenia papierem pergaminowym.
- zgarnij dwie łyżki wielkości kopców ciasta na przygotowanym arkuszu ciasteczek, pozostawiając kilka centymetrów między każdym ciasteczkiem do rozłożenia. W razie potrzeby posypać wierzch każdego ciastka dodatkowym płatkiem owsianym.,
- Piec jedną tacę na raz, przez 12 do 14 minut, lub aż krawędzie są złote i środki ustawione. Jeśli jakiekolwiek krawędzie rozłożą się podczas pieczenia, użyj szpatułki i delikatnie wciśnij je z powrotem, gdy tylko wyjmiesz ciasteczka z piekarnika.
- fajne ciasteczka na blasze do pieczenia przez 10 minut przed przeniesieniem ich do regału chłodzącego.
kursy deserowe
Kuchnia Amerykańska
Dodaj komentarz