Pączek

Nowa Zelandia

w Nowej Zelandii pączek jest popularną przekąską spożywczą dostępną w mleczarniach narożnych. Mają one postać długiej słodkiej bułki z głęboko wyciętą jej długą osią. W tym cięciu umieszcza się długą porcję słodzonej śmietany, a na niej miejsce z dżemem truskawkowym. Pączki są dwóch odmian: świeżej śmietany lub mock cream. Szeroko dostępna jest również odmiana zaokrąglona.

Ameryka Południowa

Brazylia

w Brazylii piekarnie, sklepy spożywcze i cukiernie sprzedają pączki w kształcie kuli popularnie zwane „sonhos” (lit., marzenia). Deser został przywieziony do Brazylii przez portugalskich kolonizatorów, którzy mieli kontakt z holenderskimi i niemieckimi handlarzami. Są odpowiednikiem dzisiejszego „bolas de Berlim” (lit. balls of Berlin) w Portugalii, ale tradycyjna portugalska żółta śmietana została zastąpiona lokalnymi produktami mlecznymi i owocowymi. Są one wykonane ze specjalnego rodzaju chleba wypełnionego „goiabada” (galaretką z guawy) lub śmietaną mleczną i pokrytego białym cukrem.

Chile

Berlin (Liczba mnoga Berlines) jest popularny w Chile ze względu na dużą społeczność niemiecką., Może być wypełniona dżemem lub manjarem, chilijską wersją dulce de leche.

Peru

w kuchni peruwiańskiej znajdują się pikarony, czyli placki w kształcie pączków wykonane na bazie squasha i słodkich ziemniaków. Przekąski te są prawie zawsze podawane z mżawką słodkiego sosu na bazie melasy.