India Pale Ale, powszechnie określane jako IPA, jest prawdopodobnie najbardziej znanym i cenionym członkiem American craft beer game. W przeciwieństwie do tego, co większość ludzi może myśleć o IPAs, jednak nie wszystkie są cytrusowymi hop-potworami—w rzeczywistości istnieje sporo podkategorii IPAs do zbadania i poznania. Od Jednotutowych brytyjskich IPA po bardziej kultową odmianę West Coast, a nawet miękką, letargiczną IPA Oat, masz świat do spróbowania i nawigacji.,

tak duża koncentracja na tym konkretnym rzemiośle z pewnością przyniesie kilka zwycięskich piw.

oto nasza lista najlepszych piw IPA, które pokażą ci, na czym polega cały szum IPA:

Stone IPA

są szanse, że ta rogata butelka wpadła Ci w oko raz lub dwa razy podczas przeglądania półek piwa rzemieślniczego w sklepie monopolowym. Firma Stone Brewing Company stała się jednym z najbardziej szanowanych piwowarów rzemieślniczych na całym świecie i nie bez powodu., Ceniona butelka IPA szczyci się ponad dwudziestoletnią sławą, oferując podniebienie ośmiu chmieli, które jest pomnikiem dumy, jeśli chodzi o Zachodnie Wybrzeże IPAs. Weź łyk tego gorzkiego Kalifornijskiego klasyka, aby skosztować tego, co sprawiło, że West Coast IPAs stało się twarzą India Pale Ale w ogóle.

Lagunitas Spółka Piwowarska IPA

Lagunitas, mimo że należy do Heinekena, można znaleźć w wielu różnych miejscach, w których szanowani degustatorzy piwa dają piwo wiedząc, jak dobrze jest zrobione., Powinieneś być w stanie znaleźć to IPA w butelkach i na kranach prawie wszędzie, nawet w lokalnych barach nurkowych. To pale ale jest dobrze zrównoważone goryczą chmielu grającego magicznie z karmelowym korpusem słodu. Ta kombinacja przynosi cytrusowe smaki na powierzchni, aby uzyskać ostry smak.

Browar Dogfish 60 Minute IPA

podobnie jak w przypadku kamiennego IPA, oto kolejny, który od dziesięcioleci pozostaje aktualny. Wypróbowany zdobywca nagrody, 60 Minute IPA od Dogfish Brewery jest umiarkowanie gorzki i pysznie chrupiący., Ten piękny zawodnik z Delaware udowadnia, że zachodnie wybrzeże nie jest jedynym graczem w grze IPA.

Bell ' s Brewery Two Hearted Ale

mówiąc o zdobywcach nagród, to IPA trzy lata z rzędu zostało uznane przez czytelników Zymurgii za „najlepsze piwo w Ameryce”. Dostępne niemal wszędzie, to piwo jest w zasadzie tym, co powinno pojawić się w słowniku pod „American IPA.”Napar jedno-hopowy, piwo o dwóch sercach oferuje bardzo kwiatowe wrażenia zarówno na nosie, jak i na języku. Ten klasyk wagi ciężkiej Z Kalamazoo jest kolejnym świetnym przykładem mistrza spoza zachodniego wybrzeża.,

Mglista rzecz

Jeśli chcemy porozmawiać o IPA, który został naprawdę wybrany przez ludzi, nie musimy szukać dalej niż mglista rzecz. W 2019 roku, w październiku, ten IPA odnotował wzrost sprzedaży o 160%. To naprawdę porwało świat przez burzę i bez żadnego arbitralnego motywu. Jego sprytne połączenie chmielu nadaje temu IPA kultowego West Coast citrusy explosion, który jest tak hoppy, jak i orzeźwiający. Mglisty drobiazg jest zdecydowanie IPA, który pasuje do bardziej nowoczesnego podejścia do profilu smakowego IPA.