.nagłówek strony .widget { padding: 28px 0 0; float: right; }

~ Loaded with obfite warzywa, ten obfity piec jaj jest pysznie satysfakcjonujące, bez obciążania Cię! W przeciwieństwie do wielu przepisów, ta zapiekanka jajeczna jest robiona bez chleba. A ponieważ można zrobić to w nocy przed, jest idealny na brunche wakacje lub make-ahead rodzinne śniadania!, ~

ten przepis jest: • Freezable • Make Ahead • Gluten Free •

mam trochę historii o naszym blogu i ten przepis … i przyjaźń, która zainspirowała ich obu. Ale po kolei, prawda? Zanim zanurzę się w tym wszystkim, wiem, że jesteś naprawdę tutaj dla przepisu … i może chcesz rzucić okiem na nasz mały samouczek wideo, który prezentuje ten przepis zapiekanka jajeczna (i jak łatwo jest zrobić). Bez obaw! Rozumiem … sprawdź to!,

Video Tutorial

ogólnie, jednocześnie potrząsając głową z tym wyrazem szerokookiego niedowierzania, który mówi: „Myślę, że faktycznie możesz być świrem, ale jesteś całkiem zabawny, aby spędzać czas z tobą, więc po prostu będę humor twój najnowszy szalony pomysł / szalona sugestia / i-poważnie-Nie-wiem-skąd-wpadłeś-z-tym-komentarzem.”

chociaż, szczerze mówiąc, myślę, że prawdopodobnie spędzam tyle samo czasu chichotając i kręcąc głową prosto na nią.

właściwie to jestem całkiem pewien, że w ten sposób trafiliśmy na bloga., Nie mamy już pojęcia, czyj to był pomysł, ale najwyraźniej ten drugi zdecydował się na to.

no to jesteśmy.

i czy to nie jest jedna z najlepszych rzeczy o dobrych przyjaciołach?

dają Ci zupełnie inne spojrzenie na świat, bez oceniania własnych poglądów i sposobów robienia rzeczy (nawet jeśli uważają, że jesteś trochę szalony!). I czasami naprawdę dużo się po drodze uczysz.,

szczególnie zauważam to z Gretchen, ponieważ spędzamy tak wiele czasu pracując razem w bardzo osobistych przestrzeniach kuchni (grzebiąc w szafkach i lodówkach), dyskutując o tym, jakie połączenia smakowe smakują wspaniale, i rozmawiając o preferencjach i tradycjach kulinarnych naszych rodzin.

• chociaż wydaje mi się całkowicie jasne, że najszybszym sposobem radzenia sobie z ząbkiem czosnku jest nóż szefa kuchni, zawsze było dla niej absolutnie oczywiste, że najlepszym sposobem radzenia sobie z czosnkiem jest prasa do czosnku. Huh. Pomyśl. (Uwaga na marginesie: absolutnie przysięgam na mój Nóż Szefa Kuchni 8″ Victorinox – bezkonkurencyjna Cena i Najlepsza Ocena kucharza przekonała mnie do zakupu i nigdy nie oglądałem się za siebie.,)

• Oh – I to niesamowite małe ustrojstwo, które nazywa otwieraczem do puszek, nadal pozostaje dla mnie tajemnicą, bez względu na to, ile razy pokazuje mi, jak go używać. Nigdy nie widziałem takiego otwieracza do puszek! Ale muszę przyznać, że działa jak urok (i trochę go pożądam). Kto by pomyślał?

• tak, a ona skrupulatnie płucze każde naczynie, zanim trafi do zmywarki. Myślę, że właśnie dlatego kupiłem zmywarkę, i martwię się tylko o cząstki jedzenia większe niż cały hamburger., W ten sposób jesteśmy inni.

i naprawdę nasze różnice sprawiają, że my – i ten blog – jesteśmy o wiele lepsi. Nieustannie kwestionujemy i naciskamy na siebie nawzajem, aby ponownie przetestować i udoskonalić przepisy lub wyjaśnić techniki, które mogą nie być jasne dla nikogo innego, nawet jeśli wydają się krystalicznie czyste dla jednego z nas.

to wszystko prowadzi nas do historii tej zapiekanki śniadaniowej.

bo … świąteczne tradycje kulinarne? Tam też nauczyliśmy się kilku rzeczy!,

mam na myśli, w mojej rodzinie, święta takie jak Wielkanoc i Boże Narodzenie wiążą się z gaggle członków rodziny i generalnie wymagają wielu imprez. Przynajmniej jedno spotkanie jest zawsze brunch (trzeba zacząć wcześniej, jeśli masz zamiar zapchać się w tym dużo imprezowania!). I to zawsze było po prostu nie do pomyślenia dla nas wszystkich, że oznaczało to make-ahead śniadanie zapiekanki.

mimo, że uwielbiamy gotować, na pewno nie chcemy wstawać o świcie, aby to zrobić! (Możemy zacząć nasze imprezy wcześniej, ale na pewno nie jesteśmy crack-of-dawn ludzie!,)

a tak na poważnie – kto chce utknąć w kuchni, gdy z sąsiedniego pokoju są pisanki do upolowania i hałaśliwy śmiech?

strona rodziny Gretchen nie mieszka tak blisko, więc poranne uroczystości i masowe przyjęcia brunch nie są ich ulubioną rzeczą.

i była trochę zaskoczona, kiedy namiętnie wyjaśniłem, jak (oczywiście!?!?!) każdy absolutnie potrzebuje zrobić przed śniadaniem zapiekanki na święta. To znaczy … wydawało mi się tak jasne, że wszyscy to zrobili!,

ale, oczywiście, uwielbia każdy przepis, który jest łatwy do zrobienia. Nie było więc tak trudno ją przekonać, że jeśli kiedykolwiek zacznie organizować brunch bashes, zapiekanki na noc to jedyny sposób!

a ona była całkowicie na pokładzie, kiedy powiedziałem, że będziemy wyraźnie, dlatego, trzeba zrobić okrągły-up z make-ahead pomysłów na śniadanie na ostatnie święta! Kiedy przygotowywaliśmy te przepisy, byłem pewien, że znajdę przepis właśnie.Na przykład.To.Jeden., Wydawało się to zupełnie oczywiste – typowa obfita zapiekanka jajeczna wykonana ze świeższych, lżejszych, zdrowszych, pyszniejszych ton wspaniałych warzyw. To był przepis, który naprawdę chciałem znaleźć-na pewno każdy miał przepis po prostu.Na przykład.To.Jeden. Prawda?

najwyraźniej nie.

jeśli sprawdzisz nasz THK round-up śniadania make-ahead, nie zobaczysz tego przepisu, a nawet takiego jak on.

więc skoro nie znalazłem, stworzyłem własną.

i bardzo mi się podoba. Wszyscy to uwielbiamy!,

ma wszystkie obfite, paliwa-you-up-to-finish-polowanie-down-that-last-impossible-składniki jaj można oczekiwać od zapiekanki jajecznej, ale z chudszej kiełbasy i sera, plus Tony pysznych i odżywiania pakowane warzywa.

To jest jak Targ rolniczy w Twojej patelni do pieczenia (wiesz … stąd nazwa …).

zrób to przed nami … przedwczoraj!

najlepsza część ze wszystkich? Możesz przygotować całą zapiekankę na noc przed (i wiele pracy można zrobić jeszcze dalej niż to!), więc nie przegapisz ani sekundy akcji w poranny brunch! Idealnie!,

twój piekarnik wykonuje całą pracę, podczas gdy ty odkrywasz Ostatnie, niemożliwe do znalezienia jajko (co o tym myślał Zajączek wielkanocny????).

opcje przygotowywania posiłków i zamrażania!

również idealne?

resztki pięknie podgrzać na łatwe śniadania przez cały tydzień! To świetny mały przepis dla tych z Was, którzy lubią przygotowywać posiłki, aby uprościć pracowite tygodnie.

w rzeczywistości, często robię to tylko dla mojej czteroosobowej rodziny w weekend, a następnie cieszyć się szybkie, gotowe do podgrzania śniadania przez kilka dni!, Szczerze mówiąc, byłem naprawdę zaskoczony, jak dobrze się nagrzewa – jest tak samo dobrze rozgrzany trzy lub cztery dni później!

również pięknie zamarza. Po prostu porcję poszczególnych porcji, owinąć je w folię i zamrozić w torebce na zamek błyskawiczny. Szybkie tango z kuchenką mikrofalową i znowu będą przepyszne!

jest nawet przenośny!

a dla tych wszystkich poranków w podróży, wystarczy podgrzać trochę tej zapiekanki śniadaniowej i zawinąć w tortillę pełnoziarnistą., Jesteś za drzwiami w mgnieniu oka, z fantastycznym, przenośnym śniadaniem, które zapewni Ci moc przez cały pracowity dzień.

Jeśli chodzi o łatwe, pyszne, zdrowe śniadania (a szczególnie ta fantastyczna nocna zapiekanka jajeczna), Gretchen i ja zdecydowanie się zgadzamy … bajeczne, wszędzie!

ale na pewno niedługo znajdzie jakiś inny powód do chichotu i potrząsania głową na mnie.

lub dopóki nie wpatruję się w nią z szeroko pojętym zdumieniem, gdy organizuje coś, co właściwie nie wymaga zorganizowania, lub opracowuje kolejny szalony plan, do którego w końcu mnie namówi!,

tacy są przyjaciele.,li> 2-3 pomidory śliwkowe, posiekane i pokrojone w kostkę (równe około 1-1 1/4 szklanki)

1/2 szklanki posiekanej zielonej cebuli (od około 6 cebul)

12 jajek

1 3/4 szklanki mleka beztłuszczowego

1 1/2 łyżeczki suszonej natki pietruszki

1 łyżeczka soli koszernej

1 łyżeczka suszonej bazylii

1/4 łyżeczka czarnego pieprzu