the Roll of Fame

nieżyjący już Allen Gagnon, właściciel Red ' S Eats od trzydziestu jeden lat, jest inspiracją dla przepełnionego Kopca słodkiego, grubego mięsa w maślanej, grillowanej kołysce. Gagnon, mistrz gotowania prostych, pocieszających potraw, dodał roladę homara do swojego menu po skosztowaniu rozczarowującej wersji gdzie indziej. Gagnon podał swoją roladę bez majonezu, ale zaoferował kawałek masła lub majonezu i ludzie oszaleli., Każda rolka ma mięso z dwóch pazurów wyskakujących od dołu, a cały, podzielony ogon homara na górze,przechwalający się więcej niż cały Homar na każdej rolce. To mięso homara jest najświeższe.

„cały Homar wymaga skoncentrowanego wysiłku, aby jeść, ale Rolada homara jest bezproblemowa. Jest to najprostsza kanapka, w zasadzie mięso homara otoczone chlebem. Najlepszy Homar na ziemi serwowany jest w niezwykle skromnej chacie znanej jako Red ' S Eats., Prymat Reda to legenda wśród miłośników homarów, którzy przybywają do niego w takiej liczbie (tylko latem), oczekiwanie w kolejce może trwać nawet godzinę.”
Michael Stern, USA Today

chleb bezglutenowy Przez Bread Lady Bakery ~ Local bakery * pyszny chleb bezglutenowy do bułek z homarem, kanapek itp. Maślanka, groszek lub żyto .

wszystkie nasze produkty dostarczane są codziennie przez rodowitych Maine!

Big Al-smażona pierś z kurczaka, szynka, bekon, ser, sałata, pomidor i majonez na maślanej, grillowanej bułce. Najlepsza Kanapka!!,

Hot Dog ~ ulubieniec Reda (Allena)….to hot dogi z najwyższej półki!

podajemy kapustę kiszoną….pyszne i lokalne!,
W/kraut w/bacon w/bacon & kraut

Sturdley ~ Grillowany hot dog z serem topionym
w/kraut w/bacon w/bacon & kraut

Holly Moore Dog ~ hot dog z boczkiem, grillowanymi pomidorami, surową cebulą i naszym sosem serowym Bleu * oto dla ciebie Holly

Puff Dog ~ hot dog nadziewany serem & bekon…zanurzony w cieście i smażony w głębokim tłuszczu

wszystkie nasze hamburgery są mielone świeże i dostarczane codziennie przez lokalny rynek.
smakuje jak filet mignon na bułce!!, ciasto domowe
Ciasto z małży ~ ½ kufla ~ kufel

ciasto z małży ~ pojedyncze ciasto ~ Hamburger ciasto z małży

koszyk z małży ~ 2 ciasta z małży, duże frytki & sałatka z małży

ciasto z krabów ~ pojedyncze ciasto ~ Hamburger ciasto z krabów ~ 2 ciasta podawane z dużą frytką &domowej roboty Coleslaw
podawane z sosem tatarskim domowej roboty i/lub sosem koktajlowym

kosz krewetek lub stronie krewetek (14 sztuk)
krewetki atlantyckie w cieście smażone do złotego brązu

przegrzebki morskie ~ najsłodsze przegrzebki morskie, w cieście i smażone do złotego brązu., Serwowane z dużą frytką i domowej roboty coleslaw.

Side of Sea Scallops ~ podawane z domowym tatarem lub sosem koktajlowym
Chicken Tenders ~ Basket ~ 4 tenders, large fry & domowej roboty coleslaw

Side of Tenders ~ 5 złocistych kawałków podawanych z wybranym sosem Sweet 'N Sour lub sosem BBQ

nuggetsy z kurczaka ~ Basket ~ 7 sztuk, large fry & domowej roboty Coleslaw

Nuggets Side ~ 12 sztuk

Fish 'N Chips ~ Fresh plamiak zanurzony w cieście i smażony na złoty kolor., Podawane z dużym smażeniem & domowej roboty coleslaw. Serwowane z naszym pysznym domowym tatarem i / lub sosem koktajlowym.

strona plamiaka

kanapka z plamiaka ~ Grillowana lub smażona na głębokim tłuszczu i podawana na masowanej, grillowanej bułce z sezamem.,
W/ser ~ w/sałata & pomidor ~ w/ser, sałata & pomidor

pyszny posiłek Pere ~ Dla Dzieci ~ Hot-Dog lub grillowany ser, frytki, mały napój i lizak
kanapka ze stekiem z polędwicy ~ ręcznie krojona codziennie przez nasz lokalny rynek ~ serwowana zwykła, z serem lub z serem & Grillowane na życzenie…

Red ' s Lobster Roll

*podawane z dodatkiem masła Maine Kate * lokalny, rodzinny biznes…. albo majonez na boku.,

Rolada z krabów Red ' S Crabmeat

Rolada z kurczaka domowej roboty
szynka na ciepło lub na zimno& ser

Yumbo ~ szynka grillowana& ser na bułce z sezamem z grilla

kanapka z piersi kurczaka smażona w głębokim tłuszczu ~ podawana z sałatą, pomidorem i majonezem na maślana, grillowana bułka.

kanapka z piersi kurczaka Grillowana ~ podawana z sałatą, pomidorem i majonezem na maślanej, grillowanej bułce.,

BLT ~ biały, pszenny lub żytni chleb

frytki

frytki ze słodkich ziemniaków

domowe krążki cebulowe ~ ręcznie krojone i zanurzone w naszym domowym cieście i smażone w głębokim tłuszczu do perfekcji

smażone w głębokim tłuszczu cukinia ~ ręcznie krojone i zanurzone w naszym domowym cieście i smażone w głębokim tłuszczu do perfekcji. Podawana z dressingiem ranczo lub kwaśną śmietaną do maczania.

pieczarki smażone w głębokim tłuszczu ~ smażone na złoty kolor. Podawana z dressingiem ranczo lub kwaśną śmietaną do maczania.

paluszki serowe Mozzarella ~ mała porcja = 5 sztuk Duże = 8 sztuk ~ podawane z sosem marinara do zanurzenia.,

smażone ciasto ~ Local * Portland Pie Dough! Smażone na głębokim tłuszczu ciasto chlebowe, posmarowane i posypane cukrem cynamonowym i cukrem pudrem.

napoje bezalkoholowe ~ woda butelkowana ~ Mleko ~ Mleko czekoladowe ~ kawa ~ gorąca herbata ~ gorąca czekolada ~ domowa mrożona herbata & Kawa mrożona ~ Lemoniada ~ lody Frappes ~ lody pływaki ~ Moxie lub dieta Moxie

napoje miodowe Green Bee ~ żądło cytryny lub jagodowy Sen * lokalny, rodzinny biznes

okrągłe lody ~ szyszki, Frappes, gorące krówki lody, desery * lokalny, rodzinny biznes

domowe ciasto jagodowe ~ ulubieniec Maine!, Posypane cukrem pudrem i posypane odrobiną bitej śmietany. Niebiańskie!!

domowe placki Whoopie ~ pyszny smakołyk! Wykonane przez piekarnię Glen B i idealne zakończenie Twojego wspaniałego posiłku!

spożywanie surowych lub niedogotowanych mięs, drobiu, owoców morza, skorupiaków lub jaj może zwiększać ryzyko chorób przenoszonych przez żywność.