wskazówki dojazdu

1. W dużym rondlu na średnim ogniu dodać oliwę z oliwek, zmiażdżony czosnek i rozgniecione płatki czerwonej papryki. Delikatnie gotować, mieszając od czasu do czasu, aż olej jest pachnący i czosnek i rozgniecione płatki czerwonej papryki są lekko tosty, o 10 protokół.

2. Zwiększyć ogień do średniej, dodać drobno pokrojoną czerwoną cebulę i czosnek, i gotować, aż zmięknie, o 5 protokół., Dodać pomidory, rozbijając je na duże kawałki płaską drewnianą łyżką i doprawić solą. Doprowadzić do gotować na wolnym ogniu i gotować, przykryte, aż luźny SOS tworzy, 12 protokół.

3. Podczas gotowania sosu, doprowadzić duży garnek osolonej wody do wrzenia. Dodaj penne do wody i gotować, aż al dente, 7 do 8 protokół. Zarezerwuj ¼ szklanki wody z makaronu. Odcedzić makaron i wrócić do garnka z zarezerwowaną wodą. Dodać sos arrabiata do makaronu i gotować, aż lekko zgęstnieje, 2 do 4 protokół. Wymieszać liście bazylii, następnie doprawić do smaku i wymieszać z solą., Dekoruj kilkoma liśćmi bazylii i podawaj.