- Share39
- Tweet
- Pin380
- Yummly623
kto nie lubi pieczonych czerwonych ziemniaków? Jest to idealny dodatek, który jest tak łatwy do zrobienia, w rzeczywistości będziesz je nazywał łatwymi pieczonymi czerwonymi ziemniakami w mgnieniu oka.,
spis treści
o czerwonych ziemniakach
Jeśli znasz tylko duże białe ziemniaki, sprawdź sekcję ziemniaków w lokalnym sklepie spożywczym i poszukaj charakterystycznej czerwonej skóry czerwonych ziemniaków. Czerwone ziemniaki są zazwyczaj małe lub średnie i okrągłe lub trochę podłużne. Po ugotowaniu ich konsystencja jest wilgotna, gładka i kremowa.
najlepiej stosować je do pieczenia lub zacierania, lub w zupach i gulaszach. Niektórzy ludzie nawet gotować te ziemniaki, niech ostygną, a następnie dodać je do sałatek., Czerwone ziemniaki są czasami sprzedawane jako „młode ziemniaki”, ponieważ często są zbierane zanim urosną do pełnych rozmiarów.
czerwone ziemniaki są czasami sprzedawane jako „młode ziemniaki”, ponieważ często są zbierane zanim dorosną do pełnych rozmiarów.
czy ziemniaki z czerwonej skóry są dla Ciebie lepsze?
Większość pożywienia ziemniaka znajduje się w skórze, a nie w miąższu ziemniaka. Skóra ziemniaka zawiera większość składników odżywczych i połowę błonnika. Czerwone Skórki ziemniaki zawierają mniej kalorii, mniej węglowodanów i mniej błonnika niż ziemniaki russet., Jeśli chcesz mieć pewność, że Twoje ziemniaki są pełne witaminy C, witaminy B6, niacyny i potasu, pamiętaj, aby zostawić skórki na ziemniakach.
jak zrobić pieczone czerwone ziemniaki
ręce w dół jest to jedno z najprostszych przystawek, jakie można zrobić. Ten przepis na ziemniaki jest tak łatwe, że wkrótce znaleźć drogę w polu przepis!
będziesz chciał umyć ziemniaki i pokroić je wzdłuż. Często wrzucam wszystkie pokrojone ziemniaki do miski., I skropić oleju na ziemniaki, a następnie doprawić je obficie z koszernej soli, świeżo zmielony czarny pieprz, i inne przyprawy, takie jak czosnek w proszku, papryka, lub cokolwiek brzmi dobrze.
na patelnię wkładam pokrojone ziemniaki, wrzucam je do piekarnika i gotuję, aż będą złocisto brązowe.
jakiego rodzaju oleju należy używać?
ludzie zawsze pytają mnie, jakiego rodzaju oleju użyć. Do tego przepisu, myślę, że olej roślinny działa dobrze., Szczerze mówiąc, jeśli coś piekę lub używam czegoś z wieloma aromatycznymi składnikami, po prostu użyję najtańszego oleju o neutralnym smaku, który mam pod ręką.
nie sądzę, że masz wielką wartość z używania bardziej kosztownej oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia, gdy gotujesz danie. Ogrzewanie oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia ma tendencję do gotowania wspaniałych smaków oliwy. Więc użyję oleju roślinnego-rzepaku, soi, słonecznika lub cokolwiek mam pod ręką.
do czego nadają się czerwone ziemniaki?
ponieważ czerwone ziemniaki są ziemniakami woskowymi, świetnie nadają się do zup lub sałatek., Woskowe ziemniaki zachowują swój kształt podczas gotowania. Można ich używać do tłuczonych ziemniaków i pieczonych ziemniaków.
czy można piec ziemniaki w niższej temperaturze?
ziemniaki można piec w dowolnej temperaturze, ale jeśli zdecydujesz się obniżyć temperaturę piekarnika, musisz wydłużyć czas gotowania. Każda temperatura powyżej 325 i poniżej 475 stopni jest dobrą temperaturą. Wszystko powyżej 475 stopni może ryzykować spalenie zewnętrznej części ziemniaka., Każda temperatura poniżej 325 stopni, a twoje ziemniaki wyschną i mogą stać się wydrążone w środku, zanim zakończą brązowienie Na Zewnątrz.
jedna przydatna wskazówka do pieczenia czerwonych ziemniaków w piekarniku
czy trzeba szybciej gotować ziemniaki? Pokrój je na mniejsze kawałki. Im mniejszy rozmiar kawałków, tym mniej czasu zajmie gotowanie ziemniaków. Więc jeśli się spieszę i muszę je szybko przygotować, potnę je na mniejsze kawałki.
więc, gotuj z tym łatwym do zrobienia przepisem, a wkrótce będziesz cieszyć się tymi ziemniakami z następnym obiadem., Możesz również wypróbować te inne przepisy pieczone ziemniaki.
wariacje smakowe do gotowania młodych ziemniaków
jest to świetny przepis na początek, ale oto kilka pomysłów na to, jak można nieco zmienić ten przepis.,/h2>
- słynne ziemniaki czosnkowe puree
- ziemniaki smażone na patelni
- ziemniaki w stylu greckim
- restauracja pieczone ziemniaki
- czerwone ziemniaki z pietruszką
- Libańska Sałatka ziemniaczana
- TGI Friday ' s Potato Skins
- przepis na zupę ziemniaczaną w stylu staromodnym
- domowe Kliny ziemniaczane
- Sałatka ziemniaczana z koperkiem południowym
- potluck potatoes
pyszne dodatki warzywne
- gotowana na parze fasolka szparagowa
- groszek i marchewka
- łatwa zapiekanka szparagowa
Poznaj więcej przepisów na strony w restauracjach i ulubionych przepisach rodzinnych.,
Calories: 81kcal
Ingredients
- 2 pounds red potatoes
- 2 to 3 tablespoons vegetable oil
- 1 teaspoon salt
- 1/2 teaspoon black pepper (optional)
- 1 tablespoon chopped fresh parsley (optional)
Instructions
-
Preheat oven to 425 degrees., Umyć i pokroić ziemniaki na ćwiartki. Umieść ziemniaki w dużej misce i zalej olejem roślinnym. Ziemniaki wymieszać, aby pokryć je olejem.
-
podczas przenoszenia ziemniaków na blachę lub blachę do pieczenia, umieść ziemniaki w jednej warstwie. Posypać solą i pieprzem. w razie potrzeby.
-
piec przez 30 do 40 minut lub aż ziemniaki są rumiane i chrupiące, powinny być ładne złoty kolor brązowy. Możesz odwrócić ziemniaki raz podczas gotowania, aby wszystkie strony były równomiernie brązowe., If desired just before serving you can add fresh parsley.
Nutrition
- Share39
- Tweet
- Pin380
- Yummly623
Dodaj komentarz