łatwy Grill pieczone żeberka

ten przepis na pieczone żeberka jest super łatwe i pełne smaku. Wystarczy dodać żeberka wieprzowe sosem barbecue z octem balsamicznym i nie potrzebujesz nawet grilla. Jeśli kiedykolwiek zastanawiałeś się, jak szybko gotować żeberka wieprzowe w piekarniku, ten przepis jest twoją metodą przetargową.

żeberka są rodzajem wieprzowiny ciętej z dolnej części żeber i mostka świni, tuż nad brzuchem. (Żebra tylne dziecka znajdują się od górnej części obszaru żebra wzdłuż pleców., Nie są tak mięsiste ani soczyste jak żeberka.) Po usunięciu boczku na żeberkach pozostaje cienka warstwa mięsa.

Termin pochodzi od niemieckiego „rippenspeer”, co dosłownie tłumaczy się na „żebra włóczni”, ponieważ to cięcie było tradycyjnie pieczone na rożnie lub włóczni. W języku angielskim stał się ribspare i, ostatecznie, sparerib. Termin ten odnosi się nie tylko do praktyki pieczenia mięsa na włóczni lub plwocinie, ale jest również całkowicie rozsądnym opisem samego cięcia.,

pomijając historię nazewnictwa, gdy te żeberka są oblane tym smacznym sosem, który jest łączony przy użyciu niektórych zszywek do spiżarni i lodówki, w tym ulubionego sosu barbecue, soku z cytryny i octu balsamicznego, stają się przekształcone w pikantną Rozkosz. Połowa sosu jest używana do żeberek podczas ich czasu w piekarniku, a druga połowa jest zarezerwowana do serwowania. (Spróbuj też kiedyś na żeberkach wołowych.) Przygotować partię do wykorzystania do innych mięs i owoców morza.,