Kurczak Cordon Bleu jest łatwy w klasyce; delikatne piersi z kurczaka są nadziewane wędzoną szynką i szwajcarskim serem. Ta wersja piecze się w piekarniku do miękkości i soczystości.
nie daj się zwieść nazwie, jak większość przepisów pieczone kurczaka, to jest rzeczywiście łatwe do przygotowania! Podany z prostym sosem śmietanowym dijon, wszyscy zachwycają się tym przepisem.
Co to jest Chicken Cordon Bleu?,
„Cordon Bleu” przekłada się na niebieską wstążkę i zapewniam cię, że ten prosty przepis zasługuje na tytuł! Tradycyjny cordon bleu ma delikatny kurczak owinięty wokół szynki i sera szwajcarskiego, ale można mieszać i dopasować części do tego przepisu i być kreatywnym!
- szynka: zastąp szynkę za prosciutto w tym przepisie
- ser: Zamień Szwajcarski na provolone lub nawet ser cheddar! Plastry sera zapewniają grubszą warstwę sera, rozdrobnione sery mogą stopić się w kurczaku.
- BREADCRUMBS: ten przepis wykorzystuje sezonowaną bułkę tartą., Możesz zastąpić Panko lub zrobić własne przyprawione okruchy, dodając 1/4 łyżeczki czosnku w proszku, cebuli w proszku i soli. Wymieszać 1/2 łyżeczki natki pietruszki i szczyptę oregano.
idealny SOS
do tego przepisu przygotowujemy prosty domowy sos dijon.
Jeśli wolisz, możesz podać to z łatwym sosem serowym (zamień cheddar na parm i szwajcarski) lub nawet holenderskim. Jeśli masz mało czasu, możesz całkowicie pominąć SOS.
łatwy faszerowany kurczak
nadal nerwowy? Niepotrzebnie!, Mamy na myśli to, kiedy mówimy, że ten Kurczak cordon bleu przepis nie jest trudne do wykonania! Aby ten przepis, będziesz chciał zacząć od przygotowania kurczaka.
aby przygotować kurczaka do farszu:
- umieść kurczaka między 2 arkuszami folii (dzięki temu nie rozpryskuje się wszędzie).
- Funt kurczaka z płaską stroną młotkiem do mięsa lub tenderizer, aż będzie 1/4 ” grubości. Jeśli pierś z kurczaka jest naprawdę gruba, możesz ją otworzyć przed waleniem.
- bądź jędrny, ale delikatny podczas walenia, aby kurczak rozrzedził się, ale nie uległ uszkodzeniu lub rozpadł się.,
jak zrobić Kurczak Cordon Bleu
Ten łatwy Kurczak cordon bleu robi kilka kroków, ale żaden z nich nie jest trudny! Oto dobra rada: namoczyć wykałaczki w wodzie przed zabezpieczeniem kurczaka, aby nie paliły się w piekarniku i łatwo wysunęły się z gotowej rolki kurczaka. Zawsze wkładam 2 wykałaczki na rolkę, więc mogę rozliczyć je wszystkie, gdy podaję.
- przygotuj kurczaka (powyżej) i polej szynką i serem szwajcarskim.
- wlać roztopione masło z czosnkiem, następnie doprawić bułką tartą i piec!,
- podczas pieczenia przygotuj sos i wylej Ostatnie danie!
Voila! Fantazyjny posiłek w restauracji, który naprawdę jest łatwy do zrobienia w domu (ale nie martw się, twój sekret jest u nas bezpieczny)!
co podać z kurczakiem Cordon Bleu?
Cordon bleu to bogaty posiłek o odważnych smakach, dzięki czemu lekka i świeża strona stanowi doskonałe uzupełnienie. Sugerowałbym gotowane na parze lub pieczone warzywa, takie jak brokuły lub pieczone szparagi. Dodaj do sałatki lub Cezara i kawałek ryżu z masłem czosnkowym na idealny posiłek!,
ten przepis pieczony kurczak cordon bleu może karmić aż cztery lub dwa razy przepis i mieć fantazyjne przyjęcie dla 8! Resztki można zrobić na pyszną kanapkę można zrobić na chrupiącej bagietce z pikantną musztardą i kilkoma liśćmi chrupiącej sałaty! Obfite i aromatyczne!
więcej nadziewane kurczaka Przepisy kochamy
- szpinak nadziewane piersi z kurczaka – pyszne boczek owinięte nadziewane piersi z kurczaka!,
- piersi z kurczaka nadziewane Jalapeno – pyszne spojrzenie na nasz ulubiony przepis na przystawki (boczek owinięty Jalapeno Poppers)
- Pepperoni& piersi z kurczaka nadziewane serem – marzenie miłośników pizzy!
- boczek zawinięty kurczak – ser faszerowany, boczek zawinięty…
- pierś z kurczaka nadziewana grzybami – nadziewana pysznym nadzieniem z kremu grzybowego.
czy podobał Ci się ten Kurczak Cordon Bleu? Pamiętaj, aby zostawić ocenę i komentarz poniżej!,
Prep Time 20 minutes
Servings 4 Author Holly Nilsson Course Main Course Cuisine American, French 
Instructions
-
Preheat oven to 350°F.,
-
Doprawić solą i pieprzem do smaku.
-
każdą pierś z kurczaka polać 1 plastrem szynki i ok. Rolada w stylu galaretki z kurczaka. Zabezpieczyć wykałaczką.
-
połączyć masło i czosnek w małym naczyniu. Wymieszać bułkę tartą i tymianek w osobnej misce. Każdą roladę kurczaka zanurzyć w maśle, a następnie w mieszaninie bułki tartej.
-
umieść w naczyniu do pieczenia i piec 35-40 minut lub aż kurczak osiągnie 165°F.,
SOS
-
roztop masło w małej patelni z sosem. Dodać mąkę i gotować 1 minutę.
-
dodaj mleko i wino trochę na raz, mieszając po każdym dodaniu, aż mieszanina będzie gładka. Dodaj Dijon, bouillon i Worcestershire. Doprowadzić do wrzenia podczas ubijania i zmniejszyć ciepło. Gotować na wolnym ogniu 1 minutę.
-
wyjąć z ognia i wymieszać z parmezanem. Doprawić solą i pieprzem do smaku. Podawać z kurczakiem.,
Nutrition Information
(Nutrition information provided is an estimate and will vary based on cooking methods and brands of ingredients used.,)
więcej zapiekanek Cordon Bleu
- Zapiekanka Cordon Bleu – nie ma w tym nic zupy!,
- Grilled Chicken Cordon Bleu – Summertime favorite!
- Chicken Cordon Bleu Soup – Easy, dreamy, creamy!
Dodaj komentarz