wynajem food trucka na imprezę będzie się różnić w zależności od rodzaju kuchni, liczby gości, lokalizacji lub miasta oraz popularności daty lub ciężarówki. Odkąd w 2009 roku rozpoczęliśmy działalność cateringową food truck, dowiedzieliśmy się wiele o kosztach wynajmu food trucka., Poniżej przedstawiamy niektóre z średnich kosztów wynajmu samochodu ciężarowego na imprezę:

rodzaje kuchni

menu, którego szukasz, wpływa na koszty wynajmu cateringu food truck bardziej niż jakikolwiek inny czynnik.

powyższe ceny będą również miały wpływ na to, czy chcesz napoje lub desery opcje, które będą wahać się od $1-$5 extra. Jeśli masz małe przyjęcie 50 gości lub mniej, prawdopodobnie będziesz mieć wpływ na minima wynajmu samochodów ciężarowych, a cena za osobę wzrośnie. Jeśli pytasz „o co chodzi z tymi minimami?,”odpowiedź jest prosta: Food trucks wyznaczają minimum, ponieważ nie jest tanio jeździć do restauracji na imprezy. Koszty paliwa, koszty żywności, personelu i czasu jazdy to tylko niektóre z wydatków, o których właściciele muszą myśleć.

rozpocznij

lokalizacja imprezy

lokalizacja to kolejny czynnik wpływający na koszt wynajmu food trucka. Po stronie drogich są duże miasta, takie jak Nowy Jork i Chicago, gdzie jest droższe prowadzenie food trucka ze względu na ograniczenia miejskie., W mieście takim jak Los Angeles ceny będą wyższe niż średnia krajowa, ale będą również wahać się od tego, jak daleko musi podróżować ciężarówka i rodzaj kuchni (wynajem taco będzie tańszy niż uzyskanie Ciężarówki fusion).

Jeśli Twoja impreza znajduje się w mieście, które nie pozwala na ciężarówki z jedzeniem lub na wsi, ceny będą się różnić w zależności od dostępności. Food trucks zazwyczaj nie jeżdżą na długich dystansach bez dodatkowych opłat za podróż.

kolejną bardzo ważną uwagą, którą należy wziąć pod uwagę przy wynajmie food trucka, jest lokalizacja samej imprezy., Przestrzeń publiczna może wymagać pozwolenia miejskiego, podczas gdy własność prywatna będzie wymagała wystarczająco dużo miejsca dla ciężarówki do parkowania i eksploatacji. Jeśli Twoja przestrzeń jest ograniczona, możesz rozważyć inny rodzaj cateringu, taki jak namiot lub pop-up. Wiele food trucks będzie świadczyć tego typu usługi, ale ceny nie zawsze mogą być niższe.

w wielu miastach obowiązują również ograniczenia strefowe i parkingowe dla food trucków. Powszechne ograniczenie nie pozwala ciężarówce z jedzeniem parkować w pewnej odległości od restauracji., Jeśli Twoja impreza znajduje się w pobliżu innych lokali gastronomicznych, upewnij się, że food truck będzie mógł legalnie zaparkować w Twoim miejscu.

Zacznij

wesela

Jeśli chcesz wynająć food truck na wesele, cena będzie inna niż na prywatnej imprezie. Ponieważ wesela są bardziej złożone logistycznie, ceny będą wyższe niż zwykle, ale jak widać poniżej, będą znacznie tańsze niż tradycyjny catering ślubny.

, Wynajęcie food trucka do cateringu obniży cenę do $25 – $35 za osobę. Jeśli masz średnio wesele 150 osób, całkowite koszty wynajmu food truck będą wynosić $ 3,750 – $5,250, zamiast normalnego $10,500.

rozpocznij

inne czynniki, które wpływają na koszty wynajmu Food Truck

jednym z ważnych czynników jest Popularność food trucka, który chcesz wynająć na imprezę. Kogi Truck, na przykład, jest najbardziej znanym ciężarówką z żywnością w Los Angeles. Ich minima cateringowe dla standardowych godzin wynoszą $1,250 (i $1,500 za sobotnią obsługę)., Cena nie zawiera dodatkowej opłaty serwisowej w wysokości 15%.

ponadto, jak wspomniano powyżej, ceny będą się różnić w zależności od daty wydarzenia. Podczas popularnych świąt, takich jak 4 lipca, wiele samochodów ciężarowych rezerwuje, a tym samym podwyższa ceny (zwłaszcza w przypadku rezerwacji last minute). W niektórych przypadkach, jak widać na przykładzie Kogi, soboty mogą być również droższe.

należy pamiętać, że food trucks również mają standardowy czas pracy. Normalny catering food truck będzie trwał 2 godziny, a samochód będzie dostępny w godzinach lunchu i kolacji., Niektóre Ciężarówki zwiększą swoje minima, jeśli będą musiały zostać dłużej niż 2 godziny lub jeśli impreza jest późną nocą.

rozpocznij