klopsiki Bez 5 składników (bez jaj, bez nabiału, bezglutenowe) są wolne od wszystkich głównych alergenów, ale nadal smakują niesamowicie i są łatwe do wykonania dzięki krótkiej liście prostych składników.

zrób podwójną partię podczas przygotowywania posiłku i możesz iść!

„So happy I can eat meatballs again! Zrobiłam je z makaronem ryżowym i sosem i były pyszne! Moja rodzina powiedziała, że smakują lepiej niż zwykłe klopsiki!,”~Alicia

jednym z naszych ulubionych dań w okolicy jest stare dobre spaghetti i klopsiki.

to zawsze było z moich ulubionych, a kiedy poznałam mojego męża, wiedziałam, że to prawdziwa miłość, kiedy odkryłam, że dzielimy to powinowactwo do tego włoskiego amerykańskiego klasyka.

w dzisiejszych czasach mój 6-latek jest również wielkim fanem gigantycznego talerza makaronu z klopsikami, więc nie trzeba dodawać, że często trafia do naszego stołu.,

to prawda, musiałem wymyślić przepis na przestrzeni lat, ponieważ zdałem sobie sprawę, że muszę unikać glutenu, a potem znowu, jak mój mąż nauczył się, że robi lepiej, unikając nabiału.

pamiętam wizytę mojej teściowej w północnej części stanu Nowy Jork i opowiedzenie jej o naszych ograniczeniach żywieniowych.

„jak na świecie robi się klopsiki bez bułki tartej i sera?”zapytała mnie.

„niemożliwe”, tak stwierdziła.,

chodzi o to, że można zrobić klopsiki bez bułki tartej i sera, i zgadnij co? Nadal są pyszne.

ale chodzi o to: Wiem, że niektórzy z Was również unikają jajek.

więc miałem misję, aby wymyślić całkowicie darmowy klopsik.

wolny od wszystkich.the.rzeczy: bez nabiału, bez sera, bez jajek, bez glutenu, bez bułki tartej, bez orzechów.

podajesz nazwę, a ten przepis jest od niej wolny.

a dobra wiadomość?, Naprawdę dobrze smakują.

jak, naprawdę, bardzo dobrze. Wystarczająco dobre, aby jeść sam lub, jeszcze lepiej, uduszone w ulubionym sosie.

można je również zrobić z wyprzedzeniem podczas przygotowywania posiłku i zamrozić na noc, gdy sprawy się szaleją.

Love that!

jedna szybka uwaga: proszę nie pomijać tarcia cebuli.

tarcie (tak samo jak ser) pozwala cebuli uwolnić bardzo potrzebną wilgoć i pozwala jej rozpuścić się w mięsie.,

więc po prostu nie pomiń go, i spróbuj nie przemieszać mieszanki mięsa, albo skończysz z twardymi klopsikami.

I nikt tego nie chce.

czyli za darmo klopsiki. Mam nadzieję, że je kochasz.

mam nadzieję, że wkrótce to zrobisz.

jeśli tak, to koniecznie podziel się nim na Instagram i oznacz mnie tagiem @realfoodwholelife, żebym mógł zobaczyć!

teraz, zróbmy kilka 5-składników darmowe klopsiki!,

przepis & adaptacje przyjazne dzieciom

1 | podawać klopsiki na szczycie zoodles lub makaron z marinara lub dowolny sos chcesz.

2 | podawać klopsiki gładkie z marinara lub catsup z boku do zanurzania.

3 | te klopsiki dobrze zamarzają. Pozostawić do ostygnięcia, a następnie włożyć je do torby na zamek błyskawiczny i zamrażać do 3 miesięcy.,

ten przepis jest

bezglutenowy, bez mleka, bez jaj, bez majonezu ,bez orzechów (użyj opcji mąki owsianej), bez ziarna, bez soi., Paleo, i whole30 friendly

Narzędzia Kuchenne Do 5-składników bez klopsików (bez jaj, bez nabiału, bez glutenu)

Bezglutenowa mąka owsiana

drożdże odżywcze

sól koszerna

przypnij poniższy obrazek, aby zapisać 5-składnikowe klopsiki (bez jaj, bez mleka, bez glutenu) na Pinterest na później!,Facebook Instagram iconpinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares icon

opis

5-składnikowy darmowy klopsiki (bez jaj, bezmleczne, bezglutenowe) są wolne od wszystkich głównych alergenów, ale nadal smakują niesamowicie i są łatwe do wykonania dzięki krótkiej liście prostych składników. Zrób podwójną partię podczas przygotowywania posiłku i możesz zaczynać!,

Scale1x2x3x

składniki

½ szklanki startej cebuli (od około 1 średniej żółtej cebuli)

2 łyżki drożdży odżywczych*

1 łyżeczka soli koszernej

1 łyżeczka granulowanego czosnku w proszku

⅓ szklanka mąki migdałowej lub mąki owsianej

2 funty zmielonego ciemnego mięso z indyka lub mielonej wołowiny, karmione trawą, jeśli to możliwe

1 łyżka oliwy z oliwek

bez dodatku cukru sos marinara do wyboru, do serwowania (opcjonalnie)

instrukcje

  1. Rozgrzej piekarnik do 400F.,
  2. w dużej misce wymieszać startą cebulę, drożdże odżywcze, sól, czosnek w proszku i mąkę, aż dobrze się połączą. Dodać mięso, mieszając, aż dobrze połączone (czyste ręce działają najlepiej), uważając, aby nie overmix.
  3. rozwałkować mieszaninę w kulki. Umieścić każdy na obramowanej blasze do pieczenia i skropić 1 łyżką oliwy z oliwek.
  4. piecz w piekarniku przez 20-25 minut, przerzucając raz, aż będzie złoty i ugotowany.
  5. wyjąć z piekarnika, dodać do wybranego sosu (jeśli jest używany) i podawać.

Wersja Stovetop:

  1. wykonaj krok 2 powyżej., Rozwałkować mieszaninę w kulki.
  2. rozgrzać duży garnek lub holenderski piekarnik na średnim ogniu. Dodać oliwę z oliwek, a następnie gotować klopsiki aż złoty i gotowane przez, przerzucając w połowie. Być może trzeba będzie pracować partiami, aby uniknąć przeludnienia patelni.

uwagi

*drożdże odżywcze dodają smaku serowego, nie zawierając żadnego nabiału. Znajdź go w alejce zbiorczej swojego sklepu z naturalną żywnością lub w sekcji pieczenia. Dodaje niezbędny „tandetny” smak do przepisu, więc nie polecam go pomijać.,

zrób do tego przepisu własną mąkę owsianą, umieszczając w blenderze całe płatki owsiane i mieszając do uzyskania grubej mąki. Możesz kupić gotową mąkę owsianą w wielu sklepach spożywczych i na rynkach naturalnej żywności lub online. Jeśli jesteś bezglutenowy należy kupić owies, które są specjalnie oznaczone bezglutenowe.

podawaj klopsiki na makaronach lub makaronach z marinarą lub dowolnym sosem.

te klopsiki dobrze zamarzają. Pozostawić do ostygnięcia, a następnie włożyć je do torby na zamek błyskawiczny i zamrażać do 3 miesięcy.