alergia na kofeinę nie jest żartem. Oznacza to również, że kawa nie jest jedyną rzeczą, której musisz unikać, ponieważ kofeina znajduje się również w napojach sodowych, herbacie, a nawet czekoladzie.

..

„jestem uczulony na kofeinę”

zgodnie z artykułem W Asia Pac Allergy journal, anafilaksja spowodowana kofeiną jest rzadka., Możliwe jest jednak wystąpienie skrajnej reakcji alergicznej na kofeinę. Artykuł opowiada o 27-letniej kobiecie, która została przyjęta do szpitala z anafilaksją.

nie doświadczyła wcześniej objawów alergii i nie miała alergii w rodzinie.

przed niebezpieczną reakcją zjadła słodycz zawierającą 42mg kofeiny – prowadziła i nie chciała czuć się senna. Zanim doszło do anafilaksji, jej gardło zaczęło swędzieć, miała trudności z oddychaniem, a następnie pękła w pokrzywce.,

chociaż wyzdrowiała, lekarze nie mogli zrozumieć, co wywołało reakcję. Pięć dni później doświadczyła swędzenia gardła rano po wypiciu japońskiej zielonej herbaty, a następnie ponownie po południu po zjedzeniu galaretki kawowej.

pozytywny test skórny sugerował, że alergia była spowodowana reakcją nadwrażliwości IgE na kofeinę.

przestała spożywać pokarmy i napoje zawierające kofeinę i nie miała dalszych epizodów.,

zrozumienie alergii

Jeśli jesteś uczulony na pokarm, Zwykle zauważysz reakcję w ciągu 30 minut po spożyciu alergenu. Jednak reakcja może również wystąpić w ciągu pięciu lub 10 minut, lub do czterech do sześciu godzin później.

częste reakcje alergiczne na kofeinę to typowe objawy związane z alergią., Należą do nich:

  • pokrzywka lub wyprysk
  • kichanie
  • obrzęk gardła i jamy ustnej
  • kołatanie serca
  • zawroty głowy
  • duszność lub trudności w oddychaniu

„tym wskazówkom fizycznym często towarzyszą reakcje psychiatryczne”, powiedziała wcześniej Health24 Mariska van Aswegen.,

mówi, że w zależności od tego, ile kofeiny jest spożywana, „objawy alergii na kofeinę-określane również przez niektórych jako alergia mózgowa-mogą wahać się od łagodnych do ciężkich, które obejmują brak koncentracji i zrozumienia, agresję, nadpobudliwość i niezorganizowane procesy myślowe”.

Gdzie znajduje się kofeina

według International Food Information Council Foundation, Średnia filiżanka kawy rozpuszczalnej zawiera około 95mg kofeiny, podczas gdy espresso ma 60mg., I nie daj się zwieść słowu „bezkofeinowa” – kawa bezkofeinowa nadal zawiera około 3mg kofeiny na filiżankę.

czarna herbata średnio około 47mg na filiżankę, podczas gdy zielona herbata wchodzi w 25mg. Puszka sody ma około 40mg. Czekolada zawiera również kofeinę – 28g stałej czekolady mlecznej zawiera około 6mg, podczas gdy ciemna czekolada ma nieco więcej w 20mg.

umiarkowane spożycie kofeiny jest uważane za Od 300 do 400 mg dziennie.

Image credit: iStock