zakładam, że jesteś w Ameryce Północnej:

Passata

niegotowane, puree pomidorowe. Bez skórek i nasion. Zazwyczaj jest w szklanych butelkach.

przecier pomidorowy

podobnie jak passata, mogą być dołączone nasiona., Zwykle jest w puszkach lub słoikach, dlatego nawet jeśli jest uważany za „surowy”, prawdopodobnie został podgrzany w pewnym momencie podczas procesu konserwowania.

pasta pomidorowa

wysoko obniżona temperatura passata. Gotowane, aż zostanie bardzo mało płynu. Dobry do zagęszczania / dodawania smaku do rzeczy.

pomidory w puszkach

może być wiele rzeczy. Często całe, obrane, niegotowane (dobrze, trochę gotowane podczas procesu konserwowania), pomidory, które są świetne do tłuczenia w rzeczy.,

chcesz gładki sos pomidorowy? Passata lub przecier pomidorowy (należy ugotować po dodaniu). Chcesz zagęścić sos, który jest albo pomidor lub bez pomidora na bazie (ale dodać trochę smaku pomidora)? Pasta pomidorowa (powinna być jeszcze gotowana, aby wymieszać smaki). Chcesz zrobić sos pomidorowy? Pomidory w puszkach (całe lub pokrojone w kostkę, ale rozgnieść je według własnych upodobań)…oczywiście muszą być gotowane, ponieważ zaczynasz od zera w zasadzie.