Jakie Są Różnice Między Owcami I Jagnięciami? – Zwierzęta hodowlane w gospodarstwie rodzinnym

może to być trochę mylące zrozumieć różnice między owce i jagnięta, ponieważ większość ludzi używa terminów zamiennie! Omówimy kluczowe różnice między owcami i jagnięcymi, abyś mógł łatwo stwierdzić, które jest które.

główną różnicą między owcami a jagnięciami jest wiek. Jagnięta są owcami do jednego roku życia., Jagnięta są nazywane owcami, gdy są one powyżej jednego roku życia.

słowo owca jest terminem w każdym wieku. Dotyczy to zarówno nowych jagniąt, jak i starszych stad hodowlanych lub zwierząt domowych. Słowo Owce odnosi się również do samców i samic zwierząt oraz zarówno producentów mięsa i wełny.

jagnięcina to właściwie określenie owiec, które nie ukończyły jednego roku życia. Kiedy owce są sprzedawane wiek naprawdę ma znaczenie. Zwierzęta poniżej 12 miesięcy będą sprzedawane inaczej i przynoszą więcej pieniędzy niż zwierzęta powyżej 12 miesiąca życia.,

Gdzie to wszystko robi się nieco mylące jest to, że jagnięcina jest również słowo używane do opisania mięsa owiec mniej niż jeden rok życia. Baranina to określenie mięsa owiec, które pochodzi od zwierząt, które są starsze.

Jak określić wiek owiec

ponieważ wiek owiec jest tak ważny w cenie sprzedaży i wartości zwierząt, jak określić wiek owiec? Właściwie to jest proste, za zębami.,

owce mają dwa zęby w jednym roku życia. Te zęby są trwałe. Każdego roku, dopóki zwierzę nie skończy czterech lat, otrzyma jeszcze dwa zęby, więc do swoich czwartych urodzin owca będzie miała w sumie 8 zębów. Jedynym sposobem na dokładne określenie wieku owcy jest zaglądanie do jej ust.

cechy owiec dojrzałych

Owce Dojrzałe obejmują Owce, barany i czasami wetery (w przypadku owiec z bardzo cenną wełną lub zwierzęta domowe), które są powyżej jednego roku życia.,

Dojrzałe owce mają pełny zestaw zębów, na ogół bardziej wypełnione ciało i są wyższe niż jagnięta tej samej rasy. Dojrzałe owce będą miały bardziej zrównoważony wygląd ich ciała jako całości, podczas gdy młode jagnięta wyglądają nieproporcjonalnie, są gangly i wszystkie nogi.

pracą dojrzałej owcy zarówno samca jak i samicy jest rozmnażanie. Te owce są trzymane do produkcji w przyszłym roku jagnięcina uprawa.

u dojrzałych owiec:

• Owce będą pełnoziarniste, ale nie grube i mają wymiona, jeśli obecnie karmią jagnięta.,
• Barany wydają się być nieco większe niż owce i mają szersze czoło, bardziej męski wygląd do ich cech i moszny (najłatwiej zobaczyć, gdy oglądane zza owiec).

Dojrzałe Owce na ogół dobrze się gromadzą, niektóre hodują więcej niż inne i będą chciały pozostać w grupie. Przenoszenie grupy dojrzałych owiec jest łatwiejsze niż przenoszenie jagniąt, ponieważ jagnięta nie pasują dobrze.

mięso z dojrzałych owiec nazywa się baraniną

mięso z dojrzałych owiec nazywa się baraniną. Kiedy owca lub Baran jest obok jej lub jego życia użytkowego przejdzie do łańcucha pokarmowego. Mięso z tych starszych zwierząt ma więcej smaku i jest preferowane przez bardziej tradycyjnych zjadaczy jagnięciny, zwłaszcza jeśli jagnięcina była karmiona ziarnem., Baranina smakuje bardziej jak pełne aromatyzowane mięso, które dorastali jedząc w domu.

zauważyliśmy, że tusza pełnowymiarowej owcy, ponad rocznej, wyda znacznie więcej mięsa niż młodsza jagnięcina. Pod względem wydajności mięsa na zwierzę baranina dostaje więcej mięsa, jeśli kupujesz zwierzęta za głowę. To sprawia, że najlepsze wykorzystanie samego zwierzęcia, rozmnaża się, a następnie dobrze nadaje się do mięsa. Oto link do artykułu, który napisałem wyjaśniając różnice między mięsem jagnięcym i baraniną, jeśli chcesz dowiedzieć się więcej.,

cechy jagniąt

Młode jagnięta są nieskoordynowane i chude. Szybko zaczynają rosnąć i uzyskać dobrą koordynację i stają się naprawdę szybkie. Gdy rosną, stają się bardziej mięśniowe i będą rosły w ich nogach, nogi będą teraz wyglądać na proporcjonalne.

jagnięta są zwinne i szybkie, ale nie gromadzą się dobrze jak dorośli. Przenoszenie grupy odstawionych jagniąt nie jest tak łatwe, jak przenoszenie grupy dorosłych, po prostu zachowują się trochę inaczej. Przenoszenie grupy młodych jagniąt, jak wtedy, gdy mamy idą na nowe pastwisko, a kilka dzieci zostaje w tyle, to jest trudne., W ogóle się nie gromadzą (co najmniej frustrujące doświadczenie).

jak szybko rosną jagnięta

jagnięta, które są karmione tylko trawą, wykańczają się (osiągają masę rynkową) wolniej niż jagnięta, które mają dostęp do paszy pełzającej. Jeśli masz ograniczone pastwiska dostępne i są już obrotowe pastwiska przy użyciu wysokiej stawki zarybiania (wiele zwierząt na akr) rozważyć pełzanie karmienia jagniąt. Pełzanie karmienie jagniąt oznacza podawanie im dodatkowej paszy, która sprawi, że pastwisko będzie trwać dłużej.,

trawa karmiona tylko jagnięcina jest świetna dla zwierząt, ale jak wspomniano powyżej, zajmie to nieco dłużej niż uzupełnienie paszą. Karmienie tylko paszą jest tradycyjnym sposobem karmienia przeżuwaczy, przy czym jagnięta mają masę końcową około 8 miesięcy, w zależności od dostępnej paszy.

genetyka stada, zwłaszcza barana, ponieważ jest on genetycznie połowę każdego jagnięciny, będzie miał duży wpływ na to, jak szybko jagnięta rosną. Owce rasy mięsnej będą również rosły szybciej niż owce rasy wełny., Dodatkowo, hybryda (krzyż hodowane) jagnię będzie rosnąć szybciej i ogólnie być bardziej energiczny niż jagnięcina czystej krwi.

kiedy jagnięta osiągają wagę rynkową

Większość jagniąt osiąga wagę rynkową w wieku 6 miesięcy. Waga zależy od rasy i warunków karmienia, więc wszędzie od 80-110 funtów żywej wagi. Ponownie zależy to w dużej mierze od rasy i warunków, w których jagnięta są hodowane.

jagnięta są gotowe, gdy wypełniają swoją ramę (strukturę kości) dobrą ilością mięśni i mają pokrycie tłuszczu na ich ciałach.,

niektóre rasy mają tendencję do kończenia wcześnie i przy mniejszych rozmiarach, jak Cheviots. Na aukcji bydła, na którą zwykle idziemy, gdy pióra jagniąt Cheviot przechodzą, zawsze dostają najwyższą dolara. Wyglądają czujny i spunky i mają masywne ciało, mimo że są one mniejszy rozmiar jagnięcina, około 50-60 funtów żywej wagi.

inne rasy owiec jak większość ras wełny i większe oprawione ras mięsnych wykończyć przy wyższych wagach., Te rasy umieścić na ramie najpierw trzeba czasu, aby umieścić na umięśnienie wypełnić ramę, co oznacza, że będą one większe jagnięcina, gdy osiągną gotowy stan ciała.

mięso z owiec w wieku poniżej jednego roku nazywa się jagnięcina

mięso jagnięce jest zbierane z jagniąt w wieku poniżej jednego roku nazywa się jagnięcina. Wydaje się to powodować pewne zamieszanie ze słowem oznaczającym mięso i słowem oznaczającym żywe zwierzę jest to samo, ponieważ dla większości zwierząt nazwa mięsa jest inna niż nazwa żywego zwierzęcia, na przykład Jelenia i dziczyzny lub bydła i wołowiny.,

jagnięta hodowane na mięso są trzymane przez około 6 miesięcy, jednak zależy to od genetyki owiec i używanego systemu hodowli. W innych gospodarstwach najlepsza waga do sprzedaży jagniąt przychodzi wcześniej, więc zwierzę jest młodsze. Na przykład wielu amiszów hodowców owiec tutaj sprzedają młodsze jagnięta, w zakresie 50 funtów. Te jagnięta byłyby bardziej wielkości pieczenia, jak na specjalną okazję obiad rodzinny.

skąd ta różnica? Nie wszystkie zwierzęta i wszystkie systemy działają we wszystkich miejscach, w rzeczywistości zwierzęta i system muszą być zamontowane w gospodarstwie., Oznacza to, że to, co jest najlepsze dla jednego gospodarstwa, nie jest najlepsze dla wszystkich gospodarstw.

mięso jagnięce nie jest z jagnięciny

ludzie widzą kotlety jagnięce w sklepie i zakładają, że skoro kotlety jagnięce są mniejsze niż kotlet schabowy, to kotlet jagnięcy musi być z naprawdę młodej jagnięciny, nie tak. Kotlety jagnięce w szczególności będzie od starszego i większego jagnięciny, ponieważ dałoby większy kawałek mięsa.,

jagnięta po prostu mają tradycyjny kształt ciała, który nie został drastycznie wypaczony przez nowoczesne większe i szybsze praktyki hodowlane są tylko dwie rzeczy, które mają znaczenie, które pomijają zdrowie i długowieczność lub kompensują słabe zdrowie za pomocą leków.

dobrym przykładem są tu kurczaki. Tradycyjny kurczak rasy trwa 6 miesięcy, aby osiągnąć dojrzałość, brojler (najczęstszy kurczak mięsny w sklepach) osiąga dojrzałość w 47 dni! Rany! Jagnięta są nadal produkowane przy użyciu tradycyjnej genetyki, na szczęście nie ma brojlerów kurczaka wersji jagniąt.,

żeby było jasne jagnię dobrze wyhodowane i zdrowe (tak większe) radzi sobie lepiej niż rówieśnik niż nie radzi sobie dobrze (mniejsze) w tych samych warunkach. To normalne wyniki grupowe. Zawsze są naprawdę wspaniali hodowcy i nie tak wspaniali hodowcy, ale nie są potrzebne żadne dziwne genetyki, aby tak się stało. To normalna zmienność genetyczna.