Jak zamrozić jajka

dowiedz się, jak zamrozić jajka. Jest to łatwiejsze niż myślisz i jest to świetny sposób, aby upewnić się, że te dodatkowe jaja trwają dłużej lub że można zapisać dodatkowe jaja do wykorzystania później.

aby uzyskać więcej porad na temat jajek, sprawdź, jak zrobić idealne ugotowane na twardo na blacie kuchenki, jak również w garnku błyskawicznym.

to proste!

Czy zdarzyło ci się wcześniej zamrozić jajka?,

Większość może nie myśleć, aby to zrobić, ale często znajdujemy się z dużą ilością jajek pod ręką (zwłaszcza jeśli masz kurczaki) lub chcą zapisać jaja do wykorzystania później, zanim pójdą źle.

dzisiaj chcieliśmy pokazać, jak łatwo jest zamrozić jajka, aby później użyć. Więc – jak to robisz??

prawdopodobnie już o tym wiesz, ale nie możesz zamrozić jaj w ich skorupkach.

zamiast tego, trzeba rozbić jajka w misce i wymieszać, aż żółtka i białka są ledwo wymieszane., Celem jest, aby nie dodawać zbyt dużo powietrza podczas zamrażania. Najprostszym sposobem zamrożenia jaj jest smarowanie (z olejem roślinnym spray lub masło) kostki lodu tacy lub mini muffin lub regularne wielkości Muffin cyny. Okazało się, że nasza taca na kostki lodu jest zbyt mała, więc wolimy puszkę na muffinki o regularnym rozmiarze.

rozbiliśmy jajko w małej miseczce do miksowania, ubijaliśmy je przez kilka sekund, a następnie wlewaliśmy do puszki na muffinki. Gdy wszystkie szczeliny były pełne, wsadziliśmy je do zamrażarki.

gdy są solidne, można je wyskakiwać (po prostu przewracamy i dajemy mu szybki huk i zazwyczaj wypadają.,i umieść je w zabezpieczonej zamrażarką torbie na zamek błyskawiczny.

można również zamrażać żółtka i białka.

żółtka: można również zamrażać tylko białka i tylko żółtka. Aby zamrozić tylko żółtka masz zamiar rozbić je do miski i wymieszać, aż będą płynne. Następnie możesz dodać cukier lub sól w zależności od tego, do czego chcesz użyć żółtek. Dodaj ½ łyżeczki soli na każdą szklankę żółtek lub dodaj co 1 ½ łyżeczki cukru na każdą szklankę żółtek. Pozwól im ponownie zamarznąć w tacach z kostkami lodu, zanim umieścisz je w oznakowanych torbach do zamrażania.,
białka: po oddzieleniu jajek można łatwo wlać białka do tacy z kostkami lodu i zamrozić do Ustawienia, a następnie umieścić w torbie zamrażarki.

FAQ:

Jak wyjąć mrożone jajka z patelni? Uderz patelnię o blat. Zazwyczaj kładziemy trochę papieru woskowego, aby to trwało. Następnie umieścić w torbie zamrażarki. 😉
jak rozmrozić mrożone jajka? Musisz umieścić jajka w lodówce na noc, zanim użyjesz ich do rozmrożenia na noc. To całkiem proste!

Egg FAQ

Jaka jest najlepsza Metoda oddzielania jaj?, Istnieje wiele różnych sposobów oddzielania jaj.

możesz użyć klasycznej metody shell to shell, w której pękasz jajko, a następnie wyrzucasz jajko tam iz powrotem, aż białka się skończą, a żółtko pozostanie w skorupce.
możesz złamać jajko bezpośrednio w dłoni, a następnie białka będą po prostu biegać przez palce i jakby się rozdzielić.
możesz użyć metody butelki z wodą. Rozbij jajko do miski, a następnie odsysaj żółtko do butelki i pozostaw białka w misce.,

jak długo trwają? Mrożone jajka będą trwać od 6 miesięcy do roku w lodówce. Pozwól im rozmrozić i rozmrozić w lodówce przez cały dzień przed ich użyciem.

czy można zamrażać żółtka jaj na twardo? Jest to super świetna opcja, jeśli masz dodatkowe jajka na twardo. Białka nie zamarzają dobrze, ale jeśli chcesz zachować żółtka do użycia w sałatkach, wszystko, co musisz zrobić, to umieścić żółtka w bezpiecznej torbie zamrażarki lub hermetycznym pojemniku tupperware. Będą one trwać do 3 miesięcy w zamrażarce.

przepisy na jajka w? Opcje są nieograniczone!!, Zachodnie omlety, jajecznica lub którykolwiek z naszych wypieków; jak nasze cytrynowe ciasto bundt, ciasto czekoladowe lub nasze czerwone aksamitne ciasto poke

aby uzyskać więcej wskazówek dotyczących pieczenia, sprawdź:

Jak zrobić maślankę
przepisy podstawowe spiżarni
Jak zrobić jajka na twardo