Głód ten miał miejsce prawdopodobnie podczas zimy 1609-1610, kiedy to większość kolonistów zmarła. Kości Nastolatka pokazują wyraźne dowody rzezi, ale nie jest jasne, czy została zabita, czy zmarła naturalnie. W zeszłym roku Explainer zbadał pytanie, jak smakuje ludzkie mięso.
Cielęcina., W swojej książce Jungle Ways z 1931 roku amerykański poszukiwacz przygód i dziennikarz William Buehler Seabrook przedstawił najbardziej szczegółowy na świecie opis smaku ludzkiego mięsa. Seabrook zauważył, że w surowej formie ludzkie mięso wygląda jak wołowina, ale nieco mniej czerwone, z bladożółtym tłuszczem. Po upieczeniu mięso stało się szarawe, podobnie jak jagnięcina lub cielęcina, i pachniało gotowaną wołowiną. Jeśli chodzi o smak, Seabrook napisał: „była tak prawie jak dobra, w pełni rozwinięta cielęcina, że myślę, że żadna osoba z podniebieniem o zwykłej, normalnej wrażliwości nie mogła odróżnić jej od cielęciny.,”
są powody, aby kwestionować konto Seabrooka. Podróżował do Afryki Zachodniej, aby uzyskać informacje o kanibalizmie od ludu Guero, ale później wyznał, że nieufni członkowie plemienia nigdy nie pozwolili mu uczestniczyć w ich tradycjach. W swojej autobiografii Seabrook twierdzi, że zdobył ciało niedawno zmarłego pacjenta szpitala we Francji, a następnie ugotował je na ślinie. Jego opis jedzenia ludzi w dżungli pochodzi nie z jego doświadczeń w Afryce Zachodniej, powiedział, ale w Paryżu.,
pomimo tego problemu z wiarygodnością, opis Seabrooka pozostaje najbardziej przydatny. Wiele komentarzy na temat smaku ludzkiego mięsa pochodzi od szaleńców-na przykład seryjnego mordercy Karla Denke lub niemieckiego mordercy Armina Meiwesa — i dlatego są one ewidentnie niewiarygodne. Większość z nich jest niejasna i sprzeczna. Najbardziej spójny jest fakt, że małe dzieci są bardziej czułe niż dorośli, ze względu na rozwój kolagenu, który postępuje z wiekiem. Niektórzy sugerują, że mięso ludzkiego niemowlęcia jest tak delikatne, że przypomina rybę w teksturze., Poza tym kanibale powiedzieli antropologom, że ludzkie mięso jest słodkie, gorzkie, delikatne, twarde i tłuste. Zmienność może wynikać z różnych stylów gotowania. Wiele plemion je mięso zmarłych ludzi dopiero po tym, jak nieco zgnije. Dominuje pieczenie i duszenie, a wiele plemion wrzuca ostrą paprykę lub inne przyprawy. Mieszkańcy Azande w Afryce Środkowej używali podobno tłuszczu z wierzchu ludzkiego gulaszu do późniejszego wykorzystania jako przyprawa lub paliwo do pochodni. Kanibale z Południowego Pacyfiku owijali ludzkie kawałki w liście i gotowali je w norze., Sumatrzańscy kanibale podawali kiedyś przestępcom sól i cytrynę.
Rudy Eugene, napastnik z Florydy, zjadł twarz swojej ofiary. Szwedzki kanibal poszedł tylko po usta, podczas gdy Tokijczyk podobno gotował i podawał swoje genitalia tym, którzy dali najwięcej.
plemiona kanibalistyczne wykazują podobną różnorodność. Afrykańscy kanibale seabrooka preferowali schab, zad, żebra i dłonie, które uważano za szczególnie delikatne., Jedli organy, pisał, ale okazało się, że są nieodróżnialne od innych zwierząt. Kanibale w XIX-wiecznym Fidżi podobno preferowali serce, udo i ramię. Inne plemiona najwyraźniej wysoko ceniły piersi młodych kobiet. (Rytualne kanibale są czasem bardziej zainteresowani symbolicznym znaczeniem części niż smakiem. Jedzenie serca dzielnego wojownika lub mięśni ramion potężnego wojownika jest uważane przez niektórych za nasycenie zjadacza pożądanymi cechami zmarłego.)
Subscribe to notificationsubscribe from notifications
Dodaj komentarz