robienie naczyń może być jednym z najbardziej znienawidzonych prac domowych w kraju (przynajmniej według badania amerykańskiego Instytutu czyszczenia), i rozumiem to. Mam też zamiar jeszcze pogorszyć to z pozoru niekończące się zadanie (sorry—nie strzelaj do posłańca!). Ponieważ nawet kiedy w końcu opróżniłeś swój zlewozmywak z każdego ostatniego kubka, widelca i garnka, który „moczył” się tam od kilku dni, w Twojej kuchni wciąż czai się jedno główne źródło zarazków: gąbka.,
nie jest to jednak wymówka, aby pochylić się nad nawykiem dostarczania żywności (ponownie, przepraszam). Zamiast tego pochyl się nad # cudzołóstwo, ucząc się, jak prawidłowo czyścić gąbkę, dzięki tym wskazówkom ekspertów.
z ich pomocą możesz utrzymać naczynia tak czyste, jak w dniu, w którym wyszły z pudełka.
Hold up: moje kuchenne gąbki są zawsze w mydle i wodzie. Dlaczego muszę je czyścić?
o mój słodki, naiwny przyjacielu. Mydło i woda to najmniejsze z tego, co zbierają Twoje gąbki., Badania naukowe z 2017 roku wykazały, że niektóre naczynia, er, oszałamiające wyniki dotyczące ilości bakterii czających się w używanych gąbkach kuchennych. Niektóre testy odkryły ponad 300 różnych rodzajów bakterii (!!) na jednej gąbce—o gęstości aż 45 miliardów na centymetr kwadratowy. To dużo mikroskopijnych przerażających pełzaczy.
w porównaniu z innymi brudnymi miejscami w Twoim domu, oznacza to, że na Twojej kuchennej gąbce są plamy tak samo skoncentrowane bakteriami, jak w twojej toalecie-donosi NPR. I to jest to, czego używasz do czyszczenia rzeczy, które mają bezpośredni kontakt z twoimi ustami., Singiel. Dzień.
Jeśli nie jesteś już całkowicie obrzydzony, oto inne sposoby, w jakie Twoja kuchnia może sprawić, że zachorujesz:
jakie są zagrożenia związane z brudnymi gąbkami kuchennymi?
największym problemem tutaj – i skąd pochodzi wiele bakterii, tbh-jest to, że Twoje gąbki są odpowiedzialne za wykonywanie wielu zadań, a zanieczyszczenie krzyżowe jest ogromnym ryzykiem.,
Wiele osób używa tej samej gąbki do mycia naczyń, co do czyszczenia licznika po przygotowaniu posiłku, co oznacza, że używasz tych samych narzędzi do czyszczenia surowych (i potencjalnie niebezpiecznych) resztek żywności, jak szorujesz talerze i miski. I tak, wszystkie te bakterie mogą potencjalnie sprawić, że zachorujesz – donosi „New York Times”.
mówię o E. coli i salmonelli, dwóch bardzo powszechnych chorobach przenoszonych przez żywność, ale także Campylobacter, który powoduje około 1,3 miliona chorób rocznie w USA i jest główną przyczyną biegunki bakteryjnej. (Założę się, że o tym nie wiedziałeś!,)
OK, jestem przekonany. Jak wyczyścić gąbkę kuchenną?
Becky Rapinchuk, założycielka Clean Mama, oferuje trzy metody, jak uzyskać te gąbki z powrotem do tip-top, spick-and-span kształt:
Wyczyść gąbkę w zmywarce.
czasami najprostsze rozwiązanie problemu jest najlepsze, a oto dowód. Poza tym, że i tak będziesz używać zmywarki, jest to ulubiona metoda Rapinchuka do czyszczenia gąbki kuchennej.,
wystarczy dobrze spłukać i wycisnąć po umyciu naczyń (i wewnątrz zlewu!) przed umieszczeniem go w górnym stelażu zmywarki. (Możesz tam wrzucić dowolny zmywacz do naczyń, którego używasz.)
pamiętaj, aby użyć opcji podgrzewany suchy, jeśli ją masz. Jeden cykl później i-voila!- twoja gąbka jest gotowa do szorowania.
Wyczyść gąbkę w kuchence mikrofalowej.,
Jeśli nie posiadasz zmywarki, możesz również wrzucić gąbkę do kuchenki mikrofalowej—metoda według Rapinchuka jest idealna wszędzie tam, gdzie chcesz ją szybko, ale skutecznie wyczyścić.
ale zanim wskoczysz do niego jak do ulubionej torby popcornu, wypłucz gąbkę i pozbądź się jak największej ilości okruchów i innych resztek jedzenia. Namocz go wystarczającą ilością wody, aby był nasycony, ale nie kapał, a następnie zapap go na wysokiej przez około minutę.
Uwaga: twoja gąbka może się palić, więc upewnij się, że masz na nią oko i pozostaw ją do całkowitego ostygnięcia przed użyciem.,
Wyczyść gąbkę w occie.
Jeśli szukasz trochę więcej ~natural~ opcja, dobre moczenie w pełnej mocy octu (który ma wyższe stężenie kwasu niż zwykły biały ocet) będzie również zrobić sztuczkę.
najpierw usuń wszelkie cząstki stałe i dobrze spłucz gąbkę i wyciśnij, zanim upuścisz ją do pojemnika wypełnionego octem, który jest całkowicie zanurzony.,
przed płukaniem i wyciskaniem pozostawić na dobre pięć minut. Wskazówka dla profesjonalistów: noś do tego rękawiczki, ponieważ dodatkowy kwas w gąbce nasączonej octem może czasami podrażniać skórę. (Również ten ocet powinien wyraźnie używać do czyszczenia, a nie jedzenia. To niebezpieczne do trawienia—i prawdopodobnie smakuje okropnie, w każdym razie.)
jak często muszę czyścić gąbki?
Jeśli to badanie nie zmotywowało Cię do czyszczenia wszystkich gąbek w domu, zrób to teraz-poważnie. W rzeczywistości Rapinczuk zaleca czyszczenie ich * * codziennie**.,
„zlewozmywak to najbrudniejsze miejsce w naszym domu—brudna gąbka nie musi się przydać” Będziesz również chciał obracać między różnymi gąbkami, aby każda całkowicie wyschła między zastosowaniami, sugeruje Rapinchuk. To pomoże im pozostać czystszym, dłużej, ale to nadal nie usprawiedliwia przestrzegania ścisłej higieny gąbek przez cały dzień, każdego dnia.
kiedy muszę wyrzucić gąbkę?
jak rolki papieru toaletowego, tubki tuszu do rzęs i pary trampek do biegania, w swoim życiu przejdziesz przez wiele gąbek., Więc Zaakceptuj teraz, że każdy będzie tylko tymczasową częścią twojej kuchni.
zaufaj, że twój nos będzie wiedział, kiedy nadszedł czas, aby wyrzucić gąbkę. Jeśli zaczyna pachnieć, wykazuje zauważalne zużycie lub po prostu już nie działa, nadszedł czas na GTFO. A Ty możesz przejść do większej, lepszej i czystszej gąbki.
ty—i twoje potrawy-będziesz zadowolony.
Dodaj komentarz