Jeśli próbujesz dowiedzieć się, jak założyć food truck, będziesz miał wiele pytań. Pierwszym krokiem jest sporządzenie szczegółowego biznesplanu. Biznes plan food truck zawiera ważne informacje o Twojej firmie, które pomogą ci uzyskać finansowanie od inwestorów. Ponieważ biznesplan jest tak ważny w pozyskiwaniu funduszy i uzyskaniu firmy z ziemi, powinien być pierwszym krokiem, który podejmiesz, zanim nawet kupisz food truck.,

Kiedy zaczynasz pisać swój biznes plan food truck, jest kilka rzeczy, które powinieneś wziąć pod uwagę, w szczególności swoją wizję i cele. Ponadto istnieje kilka innych rzeczy, które możesz wziąć pod uwagę, takich jak rodzaj żywności, którą chcesz sprzedać, jaka będzie docelowa grupa demograficzna, jakiego rodzaju sprzęt będzie potrzebował Twój food truck i jak sfinansujesz swój biznes.

kupuj wszystkie materiały eksploatacyjne Food Truck

szablon biznes planu Food Truck

mając tak wiele informacji do śledzenia, łatwo można się przytłoczyć, dlatego posiadanie biznesplanu jest tak ważne., Omówiliśmy, jak napisać biznesplan dla food trucka, jak sformatować i zorganizować swój biznes plan, jakie kluczowe rzeczy należy do niego dodać i jak pokryć finansowy aspekt swojej działalności., Plan biznesowy food truck powinien zawierać następujące elementy:

  1. Streszczenie
  2. Opis firmy
  3. Analiza rynku
  4. organizacja i zarządzanie
  5. linia usług lub produktów
  6. marketing i sprzedaż
  7. wniosek o finansowanie
  8. prognozy finansoweli
  9. dodatek

Możesz poruszać się po krokach, korzystając z powyższych linków.,

Streszczenie

pierwsza część biznes planu food truck to streszczenie. Pomyśl o tym jako o wstępie do tego, kto będzie czytał twój końcowy produkt. Aby zrobić dobre pierwsze wrażenie, ważne jest, aby być zwięzłym i interesującym, bez zagłębiania się zbyt głęboko w szczegóły. To Twoja szansa, aby podkreślić, kim jest Twoja firma, jak spodziewasz się jej rozwoju i dlaczego Twoja food truck ostatecznie odniesie sukces.

będziesz chciał zidentyfikować kluczową lukę na rynku docelowym, którą Twoja firma jest w stanie wypełnić., Dobrym pomysłem jest również omówienie, w jaki sposób Twoja wiedza i doświadczenie przyniosą ci korzyści, gdy realizujesz cele swojej firmy, takie jak otwarcie firmy z branży food truck. Chociaż będzie to pierwsza rzecz, którą potencjalny inwestor przeczyta, Ta sekcja powinna być ostatnią rzeczą, którą napiszesz.

najważniejsze rzeczy do umieszczenia w food trucku:

  • jaki rodzaj żywności planujesz zaoferować?
  • gdzie zamierzasz sprzedawać swoje jedzenie?
  • dlaczego ten rodzaj żywności będzie udany w obszarze, w którym planujesz go sprzedać?
  • jakie są przewidywane koszty i zyski Twojej firmy food truck?,
  • jakie są Twoje przyszłe cele dla Twojego biznesu food truck?

Opis firmy

część opisu firmy w biznesplanie food truck to miejsce, w którym wyjaśnisz szczegóły swojej firmy. Ta sekcja powinna opisywać Twoją firmę food truck i pokazywać czytelnikowi, że będzie ona cennym dodatkiem do istniejącego rynku. Zasadniczo, to jest miejsce, w którym chcesz rozwinąć wszystko, co krótko poruszyłeś w swoim podsumowaniu.

najważniejsze rzeczy do umieszczenia w opisie firmy food truck:

  • jaki to będzie food truck?,
  • dlaczego food truck a nie lokal murowany?
  • czy przygotowujesz jedzenie w samochodzie lub w kantynie?
  • w jaki sposób produkty spożywcze, które dostarczasz, będą konkurować z pozycjami menu istniejących food trucków lub restauracji w twoim obszarze docelowym?
  • jaką konkretną niszę konsumencką będziesz obsługiwał?
  • Jaka jest Twoja ogólna przewaga konkurencyjna (twoja wyjątkowa kuchnia, doskonała Obsługa klienta, kreatywny marketing itp.)?,

Analiza rynku

sekcja analizy rynku twojego biznesplanu food truck wyjaśnia i szczegółowo, w jaki sposób dopasujesz się do istniejącego rynku. Ważne jest, aby przed napisaniem tej sekcji przeprowadzić szeroko zakrojone badania na temat rozpoczęcia działalności food truck, aby móc zademonstrować swoją wiedzę branżową i rynkową, mając solidne wyniki badań, aby potwierdzić swoje wnioski.

najważniejsze rzeczy, które należy uwzględnić w analizie rynku food truck:

  • opisz branżę spożywczą, w tym aktualne trendy, tempo wzrostu, główne grupy konsumentów itp.,
  • określ grupę wiekową, obszar geograficzny, status społeczno-ekonomiczny i inne kluczowe informacje demograficzne rynku docelowego twoja food truck spodoba się
  • Określ potrzeby Twojego rynku docelowego, a także wszelkie sezonowe trendy, które mogą mieć wpływ na Twoją firmę (Chodzenie Do food truck na śniegu? A może dostawa?,
  • Zidentyfikuj swoich konkurentów i pokaż, w jaki sposób sprawisz, że Twój food truck stanie się realnym rywalem na obecnych i przyszłych rynkach
  • Rozwiąż wszelkie przeszkody, które możesz napotkać podczas rozpoczynania działalności food truck
  • Przytacz kody żywności i inne przepisy rządowe, których będziesz musiał przestrzegać i pokaż, w jaki sposób to zrobisz

powrót do góry

Organizacja i zarządzanie

kolejnym krokiem w planie biznesowym Food Truck będzie zarys planu organizacji i zarządzania., Wyjaśnienie Twojej organizacji i struktury zarządzania może nie wydawać się takie ważne, jeśli masz nadzieję otworzyć ciężarówkę z żywnością obsługiwaną przez dwie osoby.

jednak nakreślenie obowiązków z get-go może pomóc uniknąć zamieszania, a nawet konfrontacji, gdy Twoja firma rośnie i rozwija się. Ta sekcja powinna zawierać szczegółowy profil Twojego zespołu zarządzającego( podobny do CV), informacje o własności Twojej firmy, wynagrodzeniu i korzyściach, które zaoferujesz swoim pracownikom oraz możliwościach rozwoju dla osób w Twojej organizacji.,

Tworzenie wykresu, który pokazuje strukturę organizacyjną Twojej firmy, to świetny sposób na zilustrowanie, że masz wszystkie swoje podstawy, od kucharzy w kuchni food truck po osobę, która równoważy Twoją książeczkę czekową. To miejsce, w którym chcesz, aby Twoja pasja do twojego biznesu rozświetliła się, pozostawiając trwałe wrażenie na inwestorze jako sposób na zachęcenie go do wsparcia Twojego pomysłu.

najważniejsze rzeczy, które należy uwzględnić w dziale organizacji i zarządzania food truck:

informacje dotyczące własności:

  • struktura prawna (czy tworzysz spółkę?, Jesteś jedynym właścicielem?)
  • pełne nazwiska właścicieli
  • procent spółki każdy właściciel posiada
  • rodzaj własności (akcje zwykłe, komplementariusze itp.,)
  • Informacje giełdowe

profile Twojego zespołu zarządzającego:

  • pełne imię i nazwisko
  • pozycja / podstawowe obowiązki
  • wykształcenie
  • wcześniejsze zatrudnienie i jego związek z pozycją w Twojej firmie
  • ważne doświadczenie i umiejętności, które pomogą Twojej firmie odnieść sukces
  • przeszłość z trudnymi numerami, aby ją poprzeć
  • przemysł spożywczy uznanie
  • zaangażowanie społeczności
  • wynagrodzenie

5., Serwis lub linia produktów

następnie będziesz chciał szczegółowo opisać swoją linię usług i produktów w poniższej sekcji biznesplanu food truck. Jakie wyjątkowe smaki masz do zaoferowania swoim klientom? W jaki sposób produkty z twojego food trucka zachęcą przechodniów i zamienią ich w zagorzałych fanów? Jaki wpływ mają Państwo na docelowych klientów? Jest to sekcja, w której możesz wyświetlać swoje innowacyjne pomysły, opisując swoje produkty i pokazując, jak planujesz, aby klienci wracali po więcej.,

najważniejsze rzeczy do umieszczenia w dziale food truck lub linii produktów:

opisz swoje menu:

  • jaki rodzaj kuchni zaoferujesz?
  • dlaczego pasjonujesz się tego typu jedzeniem?
  • dlaczego klienci będą jeść twoje jedzenie?
  • Jaka jest Twoja przewaga konkurencyjna?
  • czy twoje przepisy są dobrze ugruntowane lub nadal są opracowywane?

wyjaśnij, gdzie znajdują się Twoje produkty pod względem cyklu życia:

  • czy wprowadzasz na rynek całkowicie nowy produkt?
  • czy już zyskujesz popularność na rynku docelowym?,
  • co może spowodować spadek popytu na twój produkt?

dyskutuj o jakiejkolwiek własności intelektualnej:

  • czy masz jakieś tajemnice handlowe lub patenty na dzieła?
  • czy wymagasz od swoich pracowników podpisywania umów o nieujawnianiu lub zakazie konkurencji?

zastanów się nad przyszłością:

  • jak widzisz, że Twoje menu zmienia się w czasie?
  • opracowujesz jakieś nowe produkty?
  • planujesz kiedyś posiadać flotę food trucków?
  • czy poszerzysz swój zasięg, uczestnicząc w targach food truck lub rezerwując imprezy cateringowe?

6., Marketing i sprzedaż

Dział Marketingu i sprzedaży Twojego biznes planu food truck koncentruje się na budowaniu lojalności klientów. Będziesz musiał zdefiniować swoje ogólne strategie marketingowe i sprzedażowe, ale jak to zrobić jest całkowicie do ciebie. Ważne jest, aby pamiętać, że ludzie cenią oryginalność, niezależnie od tego, czy oznacza to przyjęcie rozpoznawalnego projektu ciężarówki, czy stworzenie wyjątkowego punktu sprzedaży dla twojej ciężarówki z żywnością.

najważniejsze rzeczy do ujęcia w dziale marketingu i sprzedaży food truck:

jak planujesz wejść na rynek food truck?,

  • czy ustawisz ceny niższe niż u konkurencji?
  • czy zaoferujesz produkt, który nigdy wcześniej nie był widziany?

jak rozwiniesz swój biznes?

  • zatrudnisz więcej pracowników?
  • zdobędziesz więcej food trucków?
  • czy rozszerzysz obszar geograficzny, który obsługuje twoja ciężarówka?

jak będziesz dystrybuować swoje produkty?

  • czy sprzedasz tylko z samochodu ciężarowego?
  • czy weźmiesz udział w targach lub rajdach food truck?

jak dotrzesz do swoich klientów?,

  • będziesz reklamował się w mediach tradycyjnych(w radiu, gazecie itp.)?Facebook, Instagram, Twitter, Instagram, itp.czy rozwiniesz dużą obecność w mediach społecznościowych?
  • czy będziesz korzystać z Facebooka, Twittera, Instagrama itp.?
  • czy oferujecie specjalne nagrody lub rabaty dla powracających klientów?
  • czy rozdasz darmowe próbki, aby zachęcić potencjalnych klientów?
  • czy masz interaktywną mapę, która pozwala łatwo zlokalizować Twoją ciężarówkę?

ile sprzedaży jest konieczne, aby twój food truck był rentowny?

  • Jaka jest uczciwa cena za produkty, które będziesz sprzedawał?,
  • ile dni wystartujesz w ciągu roku?
  • sprzedasz całą zimę czy tylko w cieplejsze miesiące?

powrót do góry

7. Wniosek o finansowanie

nie każdy biznes plan food truck ma sekcję wniosku o finansowanie, ale na pewno jest to coś, co należy rozważyć. Mapowanie, ile kosztuje food truck, może być trudne, ale musisz to zrobić, aby określić, skąd będą pochodzić twoje środki.,

jeśli planujesz zażądać finansowania, powinieneś wyraźnie wyjaśnić, ile potrzebujesz finansowania, do czego potrzebujesz i jak spłacisz wszystko, co jesteś winien. Jeśli chcesz poznać alternatywne opcje finansowania swojej firmy, sprawdź witryny takie jak Kickstarter lub Gofundme, które umożliwiają crowdfundowanie firmy poprzez pozyskiwanie pieniędzy od inwestorów, klientów i przyjaciół. Jedną rzeczą, o której należy pamiętać, jest to, że niektóre witryny takie jak ta będą wymagały cięcia tego, co podnosisz, więc pamiętaj, aby zrobić swoje badania przed skokiem z dwoma stopami.,

najważniejsze rzeczy, które należy uwzględnić we wniosku o finansowanie food truck:

  • ile kapitału naprawdę potrzebujesz?
  • czy przewidujesz potrzebę większych funduszy w przyszłości?
  • w jaki sposób wykorzystasz przyznane środki?
  • jak spłacać kredyty?
  • jakie są potencjalne korzyści dla inwestora, jeśli twój food truck radzi sobie dobrze?
  • w jaki sposób te fundusze stworzą nowe możliwości dla Twojego food trucka?

8., Prognozy finansowe

trudno jest wiedzieć, jakie są realistyczne prognozy finansowe, gdy rozpoczynasz swoją działalność od zera, ale aby efektywnie przydzielać środki, ważna jest analiza rynku docelowego i wyznaczanie jasnych celów finansowych.

Jeśli Twoja firma działa już od kilku lat, jest to sekcja biznes planu food truck, w której zamieścisz historyczne dane finansowe., Jeśli jednak dopiero zaczynasz, musisz obliczyć, ile Twoja firma potencjalnie zarobi w ciągu najbliższych pięciu lat, korzystając z realistycznych założeń. Upewnij się, że te prognozy są zgodne ze środkami, o które prosiłeś we wniosku o finansowanie.

dodatek

sekcja dodatek nie jest konieczna w każdym biznesplanie food truck, ale jest to świetne miejsce, aby zawierać informacje, które nie pasowały nigdzie indziej, od zdjęć produktów po pozwolenia na budowę po listy referencyjne.,

powrót do góry

otwarcie własnego food trucka może wydawać się przytłaczające, ale biznes plan to świetne miejsce na rozpoczęcie. Pomoże Ci to w zorganizowaniu i pokryciu szczegółów, których pierwotnie nie rozważałeś. Po zakończeniu planu biznesowego będziesz gotowy, aby wprowadzić swoje marzenie w życie.