żywność
koronawirus czy nie, utrzymuj swoją kuchnię w czystości. Porady profesjonalisty od naszego edytora gotowania
11 marca 2020
nawet jeśli nie ma powodu, aby myśleć, że twoje pomidory są pokryte koronawirusem, nie ma również powodu, aby nie myć tego, co przynosisz do domu. Ale nie używaj mydła do naczyń ani innych domowych środków czyszczących do mycia owoców i warzyw.,
jestem zadowolona z miłego, dokładnego płukania pod wodą dla wszystkich produktów, i mycia przedmiotów i tak zamierzam obrać lub ugotować. Lubię pozbywać się brudu i brudu (a także wszelkich patogenów). Gdy produkty są dobrze umyte w moim umywalce i kuchni, jem lub gotuję od razu i jestem całkowicie spokojny.,
niektóre strategie mycia owoców i warzyw:
sałaty i inne warzywa liściaste: napełnij dużą miskę wodą i zanurz w niej zieleninę. Odstawić na minutę, aby ziarno spadło na dno miski, a następnie wynieść zieleninę na durszlak. Jeśli są naprawdę piaszczyste, powtórz, najpierw wyczyść miskę., Uruchom warzywa w durszlaku pod zimną wodą bardzo dokładnie, używając opryskiwacza, jeśli masz.
warzywa korzeniowe: ponieważ rosną w brudzie, często są dość, cóż, brudne. Lubię szorować je pod bieżącą wodą moją poręczną szczotką do warzyw. Jeśli go nie masz, możesz użyć palców do szorowania brudu.,
Grzyby: niektórzy kucharze wolą nie pozwalać, aby grzyby zmoczyły się, ponieważ pochłaniają wodę jak gąbka, co sprawia, że parują zamiast smażyć na gorącej patelni. Nadal je myję, szybko przesuwając je w durszlaku pod najtrudniejszym podmuchem wody, jaki mogę uzyskać z mojego opryskiwacza. Jeśli pozostaną jakieś grudki brudu, wyrywam je podczas płukania. Natychmiast po płukaniu rozprowadzić w jednej warstwie na czystym ręczniku kuchennym lub ręcznikach papierowych do wyschnięcia.,
jak fasolka szparagowa, szparagi, ogórki i winogrona, dobrze spłukać pod strumieniem wody pod wysokim ciśnieniem, pocierając rękami. W razie potrzeby pozostawić do wyschnięcia w czystym durszlaku.,
delikatne warzywa i owoce: w przypadku miękkich rzeczy, takich jak pomidory, dojrzałe owoce pestkowe i jagody, spłucz pod stałym, ale niskociśnieniowym strumieniem wody, obracając przedmioty delikatnie za pomocą ręce, aby upewnić się, że wszystkie strony są spłukane, ale nie posiniaczone. Rozprowadzić na czystym ręczniku kuchennym lub ręcznikach papierowych do wyschnięcia, aby nie zostały zgniecione.,
gotowanie owoców i warzyw zabija zarazki, więc jeśli martwisz się jedzeniem surowych produktów, oto 10 naszych ulubionych potraw z warzyw gotowanych:
10 prostych sposobów gotowania warzyw
16 marca 2020 roku
© 2021 Tombouctou
Theme by Anders Noren — Up ↑
Dodaj komentarz