czy przed grillowaniem należy gotować hot dogi? Podobnie jak wielu purystów hot dogów, decyzja o tym, jak upiec hot doga, może być nie lada wyzwaniem. Dla niektórych pytania, jak długo grillować hot dogi na grillu gazowym, są jeszcze bardziej niepokojące. Istnieją jednak wskazówki i wskazówki, jak grillować hot dogi na piecu, które możesz śledzić.
w tym artykule dowiesz się, jak zrobić hot dogi lepiej. Zmieni cię w mistrza grilla, którego ręka pracuje nad przygotowaniem najlepszych grillowanych hotdogów., Nauczysz się odpowiednich ustawień temperatury hot doga i powiesz, czy hot dogi zostały ugotowane za pomocą termometrów spożywczych podczas grillowania i unikniesz typowych błędów podczas grillowania, takich jak palenie i marszczenie hot doga. Oto wskazówki i sztuczki, z których powinieneś korzystać, gdy musisz grillować idealnego hot doga.
jak gotować Hot dogi na grillu?
gotowanie hot dogów na grillu dobrze, wynik tego zależy od twojej zdolności do zrównoważenia ciepła grilla. Wiesz, spalenie i wysuszenie hot doga sprawi, że będą smakować jak brudne popioły., Utwardzi również hotdoga, pokonując w ten sposób cały sens organizowania grillowania. Oto prosty krok po kroku przewodnik po grillowaniu hotdogów z dwustrefowym ogniem, który może pomóc dobrze kontrolować temperaturę:
- Włącz dwustrefowy grill przeciwpożarowy. Upewnij się, że jedna strona grilla jest gorąca, a druga nie.
- umieść hot dogi na gorącej stronie grilla.
- Przenieś hotdogi na gorącą stronę grilla, aż hot dog będzie w pełni grillowany. Obserwuj ich uważnie, gdy się obracasz.
- przesunąć hot-dogi na chłodną stronę, aby ugotować, gdy uzyska ładne oparzenie na skorupie.,
- Przenieś hotdogi na gorącą stronę grilla, aż hot dog będzie w pełni grillowany.
- grilluj przez prawie 10 minut lub możesz użyć termometru, aby dowiedzieć się, czy hotdogi osiągają temperaturę gotowania. Więc zatrzymaj grill.
- Po jednej minucie wyjąć bułeczki z grilla i umieścić hot doga na środku.
- dodaj dodatki i zjedz smacznego hotdoga.
odpowiednia temperatura wewnętrzna Hot dogów
Grillowanie hot dogów polega na obserwowaniu temperatury grilla. Ta równowaga zapewni, że Twój hot dog dobrze ugotował się wewnątrz i na zewnątrz.,
idealna temperatura wewnętrzna hot doga podczas grillowania wynosi 140°F lub cieplej. Zgodnie z przewodnikiem bezpiecznego grillowania odpowiednia temperatura wewnętrzna dla hotdoga wynosi 165°F. w tej temperaturze choroby przenoszone przez żywność, takie jak listerioza, ulegają zniszczeniu. Po podgrzaniu do 140°F lub powyżej, musisz utrzymywać wysoką temperaturę, aby zapobiec ponownemu zanieczyszczeniu hot doga.,
Jak kontrolować wewnętrzną temperaturę Hot dogów
ponieważ wiedza, łatwo jest poznać najlepszą wewnętrzną temperaturę hot dogów wynosi 140°F lub więcej, ale trudno jest ludziom wiedzieć, czy hot dogi osiągnęły temperaturę podczas grillowania. Chociaż niektórzy doświadczeni Grille mogą dostosować go za pomocą wizualnie sprawdzony wewnętrzny kolor mięsa, aby określić, czy został ugotowany, czy nie, a większość z nas nie może tego zrobić dobrze. Metoda ta nie była ani Bezpieczna, ani dokładna. Dlatego lepiej Użyj niektórych narzędzi, takich jak termometr do mięsa, aby ocenić, czy twoje mięso lub hotdog jest gotowane., Jest to najwygodniejsza i najdokładniejsza metoda！
można użyć termometru do natychmiastowego odczytu mięsa. Cyfrowe Termometry natychmiastowe i okrągłe są doskonałym wyposażeniem kuchennym podczas grillowania hot dogów. Natychmiastowy odczyt Termometry zapewniają odczyty szybko.
użyj termometru, gdy kolor hot dogów zmieni się. Włóż termometr do środka hotdoga i wykonaj odczyty na termometrze po 15 sekundach na głębokości 2 cali lub do poziomu wskaźnika podanego na termometrze.,
nie są jednak bezpieczne w piecu, dlatego nie powinny być pozostawiane w hot-dogach podczas grillowania. Jeśli chcesz grillować hot dogi z piekarnikiem, musisz wybrać termometr do mięsa z sondą, może być używany w piekarniku.
jeśli odczyty temperatury są zbyt wysokie, możesz zmniejszyć ciepło piekarnika, obserwując temperaturę hotdoga. Gdy osiągnie 165 ° F, stopniowo zwiększaj ciepło piekarnika, aż hot dog utrzyma stałą temperaturę między 140 ° F A 165°F., Gdy temperatura hot doga jest zbyt niska, musisz stopniowo zwiększać ciepło, aż hot dog osiągnie zrównoważoną temperaturę w zakresie 140°F i 165°F.
Porady dotyczące grillowania doskonałych Hot dogów
są pewne sztuczki, które powinieneś wiedzieć, kiedy chcesz grillować hot doga. Te wskazówki i wskazówki obejmują:
Sprawdź Grill
niezależnie od tego, czy używasz piekarnika gazowego, czy grilla węglowego, musisz rozpocząć proces grillowania, upewniając się, że grill jest w dobrym stanie, aby rozpocząć grillowanie., Musisz upewnić się, że grill nie musi pozostać z poprzedniej sesji grillowania. Jeśli grill nie jest czysty, szoruj go za pomocą szczotki do grilla. Ten proces powinien pozostawić grill czysty i gotowy do użycia. Musisz również upewnić się, że masz wystarczająco dużo paliwa, aby przetrwać całą sesję grillowania.
spryskaj ruszty
zanim przejdziesz do rzeczy, spryskaj ruszty nieprzywierającym sprayem do gotowania. Obsługuj ruszty tak jak wszystkie inne powierzchnie do gotowania, które masz w domu. Spray do grilla sprawi, że hot dogi będą trudno trzymać się na ruszcie., Dlatego łatwiej będzie Ci włączyć hotdogi. Twój grill będzie również łatwiejszy do czyszczenia pod koniec sesji grillowania.
rozgrzej grill przed rozpoczęciem
Twój grill musi być podgrzewany przez chwilę przed rozpoczęciem rzeczywistego grillowania hotdogów. Dlatego musisz wstępnie podgrzać grill, zanim wrzucisz hotdogi. Podgrzej grill przez dziesięć do piętnastu minut, jeśli używasz grilla gazowego. Jeśli używasz grilla węglowego, musisz zapewnić ogrzewanie grilla, aż węgiel drzewny zamieni się w popiół na górze. Zmniejsz ciepło, gdy grill uzyska wystarczającą ilość ciepła.,
Ubierz hot-dogi przed grillowaniem
możesz naprawić swoje hot-dogi ulubioną przyprawą, zanim umieścisz je na grillu. Możesz ubrać je z pikantnymi i ekscytującymi dodatkami.
Grillowanie ich prostopadle do rusztu
Grillowanie hotdoga prostopadle do rusztu często przynosi wspaniałe rezultaty. Zapewnia to, że hotdogi otrzymują odpowiednie znaki grilla. Nie używaj palców do umieszczania hotdogów na grillu; zamiast tego użyj szczypiec. Szczypce ochronią twoje palce przed poparzeniem.,
Wałkuj Hotdogi
Wałkuj hotdogi za pomocą szczypiec, aż uzyskają równomiernie rozłożone ślady grilla na powierzchni. Hotdogi powinny się rozszerzać, ale nie dzielić. W zależności od rodzaju grilla, warunków zewnętrznych na miejscu grillowania, a także wielkości grilla określa czas, który należy wykorzystać podczas grillowania. Bądź cierpliwy z hotdogami. Obracaj je, aż staną się w pełni ugotowane.
przygotuj bułki lub tosty
pod koniec okresu grillowania hot dogów pokrój bułkę na dwie połówki. Użyj szczotki do ciasta, aby posmarować roztopione masło na bułkach., Połóż bułki na grillu z masłem skierowanym do powierzchni grilla i podgrzewaj maksymalnie przez minutę. Wyjmij bułkę z ognia natychmiast po upływie jednej minuty.
Dołącz do dwóch
wyjmij hot doga z grilla i włóż go na środek bułki. Możesz urozmaicić go za pomocą ketchupu lub innej przyprawy, która łaskoczy twoją fantazję.
czy grillowanie to najlepszy sposób na gotowanie Hot dogów?
właściwie istnieje wiele innych metod gotowania hot dogów, w tym smażenie na piecu, ogrzewanie w piekarniku…a najlepszy sposób gotowania hot dogów zależy od gustu., Niektórzy uważają, że hotdogi zostały zaprojektowane do grillowania, niektórzy ludzie decydują się gotować przed grillowaniem, niektórzy jednak gotowanie w kuchence mikrofalowej jest wygodne…
oto kilka prostych kroków, które możesz wykonać podczas przygotowywania hot doga. Należą do nich:
patelnia smażenie na piecu
- dodaj trochę wody na patelni.,n użyj odrobiny masła lub oleju, aby uzyskać dobry smak hot dogów
- włącz piekarnik i ustaw ciepło na średnie-wysokie
- Obróć hot dogi delikatnie, obserwując je
- Paruj hot dogi, a następnie podawaj je
w piekarniku
- Rozgrzej piekarnik do 400 stopni
- gotuj przez 15 minut
- li> umieść hot dogi na tacy lub patelni i podawaj je
w kuchence mikrofalowej
- owinąć hot doga w ręcznik papierowy i umieścić go bezpośrednio w piekarniku
- gotuj hot doga na wysokości przez 40 lub 50 sekund
- sprawdź hot dogi., Jeśli nie ugotowali się prawidłowo, kuchenka mikrofalowa je przez 30 sekund więcej. Test jeszcze raz. Powtórz proces, aż hot dog dobrze się ugotuje.
- ostrożnie wyjmij hot doga z kuchenki mikrofalowej i podawaj go
w każdym razie, bez względu na to, co wybierzesz, aby ugotować hot dogi, upewnij się, że jest ugotowany jest najważniejszy. Konieczne jest użycie odpowiedniego produktu do śledzenia temperatury wewnętrznej hotdoga. Termometry termopro są odpowiednie do wyboru. Dokładne i łatwe w obsłudze, każdy może uzyskać odczyty z tego urządzenia. Jest to wartość dla ceny.,
$13.99 $13.99
$21.99 $21.99
Dodaj komentarz