Homemade Strawberry Shortcake (Polski)

Homemade strawberry shortcake to dalekie od tych okrągłych bez smaku płyt, które kupujesz w sklepie spożywczym. Dowiedz się, jak zrobić własne domowe ciasto truskawkowe w kilku prostych krokach. Wystarczy dodać bitą śmietanę i kopać!

znasz te okrągłe żółte ciasta, które kupujesz w piekarni w sklepie spożywczym z wcięciem pośrodku? Taki, który nazywamy „ciastkiem”? Tak, ale nie są., Są krótkie-krótkie w smaku, krótkie w konsystencji i brakuje im znamienia na wiele sposobów.

wydaje mi się, że gdybyśmy zostawili je na blacie na niezidentyfikowany czas, nigdy by się nie uformowały. Mógłbym ich użyć, by trzymać moje książki kucharskie otwarte na blacie. Albo jako drzwi. Albo szkolić opony w wozie.

i to mnie trochę martwi.

od bardzo dawna robię ciasto na truskawki od podstaw. Dla mnie łatwiej to zrobić. To zajmie jakieś 30 minut. Potrzebujesz tylko jednej miski i bez miksera. To dość dużo wysyp, wymieszać i piec., Na zdjęcia, które tu widzisz, upiekłam kilka okrągłych ciast w małych ramekinach. Możesz użyć muffinki, jeśli chcesz, ale oryginalny przepis wymaga patelni 8×8 i służy około 6 osób–to tak samo łatwo zrobić i wyciąć kwadraty.

porady na łatwe Truskawkowe Ciastko

• użyj dobrej bitej śmietany do swojego. Możesz zrobić go od podstaw z przepisu takiego jak ten, lub możesz kupić go w sprayu. Po prostu nie jestem fanem Cool Whip. Mimo, że go uwielbiamy, nie ma w nim ani kropli prawdziwej śmietany. To bita oliwa. Boo.,
• gdy przestaniesz widzieć w cieście kieszenie z surowej mąki, przestań mieszać. Nie chcesz robić ciastek truskawkowych. Utrzymuj je miękkie i miękkie z delikatnym mieszaniem.
• użyj dowolnych owoców, które lubisz z tymi małymi klejnotami. Świeże brzoskwinie w lecie, truskawki, jagody. Uwielbiam to. W zimie można nawet ugotować mrożone owoce i zalać je ciepłym wierzchem ciast.

jak przygotować truskawki do przepisu na ciasto truskawkowe

jest to bardzo proste. Umyć truskawki i odciąć liście i łodygi., Możesz po prostu odciąć trochę góry-to najłatwiejsze. Następnie pokrój jagody na pół lub w plastry, w zależności od ich wielkości.

Jeśli chcesz mieć trochę słodkiego soku do skropienia ciasta, włóż jagody do miski i dodaj kilka łyżek cukru.

pozwól im usiąść około 15 minut, a oni wypuszczą swój własny sok, który możesz łyżką nad ciastami.

Jeśli nie chcesz soku, możesz wrzucić jagody do cukru i podać natychmiast, lub całkowicie odstawić cukier.

jesteś gotowy do kopania?, Zacznij, a następnie zostaw mi komentarz i daj mi znać, jak je kochałeś!

domowe ciastko Truskawkowe

Truskawkowe Ciastko jest odległym zwycięzcą w porównaniu z gotowymi okrągłymi żółtymi ciastami, które znajdziesz w piekarni spożywczej. Zrobienie tego ciasta zmieni Twoje spojrzenie na tę wiosenną ucztę!

4.87 z 44 głosów

Drukuj Pin zapisz przepis zapisany!,ba541202e1″>

1/2 szklanki masła zmiękczonego

1 szklanka cukru granulowanego

1/2 szklanki maślanki

2 jajka

1 łyżeczka wanilii

1 1/2 szklanki mąki uniwersalnej

1/2 łyżeczki soli

2 łyżeczki proszku do pieczenia

instrukcje

• Rozgrzej piekarnik do 350 i lekko nasmaruj patelnię 8×8 lub 10 miejsc na puszce do muffinek.,
• masło i cukier śmietaną łyżką, ubijając dobrze, aż mieszanina będzie lekka i lekko puszysta. Około 40 uderzeń wokół miski lub tak.
• Dodaj maślankę, jajka i wanilię i dobrze wymieszaj.
• używając przesiewacza siedzącego nad miską, dodaj mąkę, sól i proszek do pieczenia do przesiewacza i dotknij suchych składników do mokrych.
• wymieszać łyżką, aż nie pozostaną suche grudki mąki.,
• Piec 25-30 minut na patelnię 8×8 lub 15-20 minut na puszkę do muffinek, aż ciasto powróci i wykałaczka wstawiona w środku wyjdzie czysta.
• podawać lekko ciepłe ze świeżymi truskawkami i bitą śmietaną.

odżywianie

kalorie: 248kcal | węglowodany: 35g | białko: 3G | tłuszcz: 10g | tłuszcze nasycone: 6g | Cholesterol: 58mg | sód: 223mg | potas: 129mg | cukier: 20g | witamina A: 350iu | wapń: 59mg / żelazo: 1.,1mg