This Healthy Greek Yogurt Avocado Chicken Salad recipe has no mayo and is packed full of nutritious ingredients! It takes 5 minutes to prepare and is a great way to use leftover chicken! Perfect for a healthy lunch or light dinner!,

zaczyna czuć się jak lato, a wraz ze zmianą pór roku przychodzi również zmiana w żywności, której pragniemy! Lekkie, szybkie i świeże posiłki wydają się być naszą normą w cieplejszych miesiącach, jak ta sałatka z kurczaka z awokado!

ten przepis składa się w zaledwie kilka minut, jest pełen pożywnych składników i jest idealnym daniem do spakowania na piknik w parku! To mój ulubiony przepis na słono. Ilekroć to robię, trudno mi pozwolić mu schłodzić bez skradania ugryzień z lodówki!,

jak zrobić sałatkę z kurczaka z awokado

ten przepis na zdrową sałatkę z kurczaka to pestka, zwłaszcza jeśli masz resztki kurczaka z rożna (lub gotowanego kurczaka dowolnego rodzaju). To zajmuje tylko 5 minut aktywnego przygotowania (a następnie 30 minut chłodzenia w lodówce). Przejdziemy przez ten proces razem i nie zapomnij obejrzeć filmu.

zrobić sos z awokado

na początek zrobić sos z awokado. Rozpocznij od zacierania awokado, a następnie dokładnie wymieszania go z greckim jogurtem (lub kwaśną śmietaną).,

następnie dodać przyprawy i świeży koperek i wymieszać do połączenia.

dodaj kurczaka

następnie dodaj ugotowanego i schłodzonego kurczaka do sosu awokado. Mieszać, aż mieszanina będzie jednorodna (jednorodna w całym).

schłodzić

schłodzić w lodówce przez co najmniej 30 minut lub do 2 godzin. Po prostu upewnij się, że mocno zakryłeś, aby zapobiec przedostawaniu się powietrza do awokado! Chłodzenie naprawdę pomaga smaki mieszają się i pogłębiają w tym awokado Sałatka z kurczaka!,

serwuj

Ta zdrowa sałatka z kurczaka może być podawana na wiele sposobów! Oto kilka propozycji:

  • jako kanapka. Proponuję zrobić bułeczki precla, domowy chleb pszenny lub domowe bułki obiadowe, aby uczynić go jeszcze bardziej pysznym posiłkiem!
  • jako owijka. Podawać w ulubionej tortilli lub wrap, aby to niskie węglowodanów lub bezglutenowe.
  • przy sałatce. Uwielbiam podawać tę sałatkę z kurczaka z awokado na łóżku z zieleniną, skropioną odrobiną domowej roboty balsamicznego vinaigrette!,

Sałatka z kurczaka z awokado: składniki& Substitutions

istnieje kilka sposobów, które można dostosować ten przepis, aby go własny! Oto kilka, które osobiście przetestowałem!

  • zwykły jogurt grecki: wszystkie zwykłe Greckie odmiany jogurtu działają doskonale w tym przepisie, niezależnie od zawartości tłuszczu. Oczywiście wyższa zawartość tłuszczu da bogatszą, kremową sałatkę z kurczaka. Zamiast jogurtu greckiego można również użyć kwaśnej śmietany.
  • świeży koperek. Liofilizowany koperek działa dobrze w tym przepis na sałatkę z kurczaka z awokado., Zawsze trzymam ten liofilizowany koperek pod ręką w zimie, gdy świeży koperek jest trudniejszy do zdobycia, więc mogę zrobić ten przepis (oh I ten sos tzatziki też)!
  • cebula w proszku. Dla trochę dodatkowego chrupnięcia i smaku można zastąpić 1-2 TBS prawdziwej cebuli na proszek cebuli. Gotuję dla dzieci, więc zamiast tego wybieram proszek!
  • czosnek w proszku. Możesz zastąpić świeży mielony czosnek czosnkiem w proszku.

gotowany kurczak

do wykonania tego przepisu polecam stosowanie zimnego, resztkowego kurczaka., Ale jeśli nie masz żadnego pod ręką można po prostu gotować 2 funty piersi z kurczaka w bulionie z kurczaka (z ulubionymi przyprawami/przyprawami) aż do przetargu widelca (patrz pełne wskazówki w przepisie poniżej). Jeśli to zrobisz, musisz pozostawić kurczaka do ostygnięcia przed wymieszaniem go z resztą składników! Więc zaplanuj odpowiednio, jeśli musisz najpierw ugotować kurczaka.

jak przechowywać sałatkę z kurczaka z awokado

przechowywać przepis na sałatkę z kurczaka z awokado w szczelnym pojemniku w lodówce., Ponieważ w tym przepisie jest awokado, prawdopodobnie zmieni kolor na brązowy, jeśli nie zostanie zużyty w dniu, w którym jest zrobiony.

grecki jogurt& sok z limonki pomaga zachować jego kolor, ale uprzedzamy, że chociaż nadal będzie smakował niesamowicie, może stać się odpychający kolor do drugiego dnia. Aby temu zapobiec, rozpuść dodatkowy sok z limonki na dowolne części sałatki wystawione na działanie powietrza, a następnie szczelnie przykryj powierzchnię folią przed założeniem pokrywy pojemnika.

możesz zamrozić ten przepis?

nie, to jest jeden przepis, którego nie polecam zamrażać., Najlepiej jest spożywać w dniu, w którym jest zrobiony lub następnego dnia.

Jeśli zrobisz coś z JOYFOODSUNSHINE, chętnie zobaczę Twoje dzieła! NIE ZAPOMNIJ OCENIĆ TEGO PRZEPISU I ZOSTAWIĆ KOMENTARZ PONIŻEJ! FACEBOOK, INSTAGRAM, PINTEREST, YOUTUBE I TWITTER, ABY UZYSKAĆ WIĘCEJ INSPIRACJI NA TEMAT RECEPTUR I RZUCIĆ OKIEM NA NASZE CODZIENNE ŻYCIE!,

Print Pin

5 z 6 głosów

zdrowy grecki jogurt awokado przepis sałatka z kurczaka

ten zdrowy grecki jogurt awokado przepis sałatka z kurczaka ma majonez i jest pełen pożywnych składników! Przygotowanie zajmuje 5 minut i jest świetnym sposobem na wykorzystanie resztek kurczaka! Idealny na zdrowy lunch lub lekką kolację!,=”b003cf80d0″>

1 medium ripe avocado

  • ½ cup plain Greek yogurt
  • 1 tsp fresh dill or ½ tsp dried
  • ½ tsp onion powder
  • ½ tsp garlic powder
  • 1 TBS lime juice
  • ½ tsp sea salt
  • ¼ tsp ground black pepper
  • Instructions

    • In a large mixing bowl, mash avocado.,
    • Dodaj grecki jogurt i wymieszaj do połączenia.
    • dodać koperek, cebulę w proszku, czosnek w proszku, sok z limonki sól i pieprz i mieszać do połączenia.
    • dodaj kurczaka do mieszanki awokado i mieszaj, aż wszystkie składniki zostaną połączone.
    • umieść w lodówce na co najmniej 30-60 minut, aby smaki się zmiksowały.,
    • podawać na kanapce, w okładie lub na sałatce na smaczny lunch lub kolację!

    wideo

    uwagi

    Jak ugotować kurczaka:

    1. umieść piersi kurczaka w średnim garnku i przykryj wodą lub rosołem z kurczaka o 2″.
    2. dodaj przyprawy do wyboru (czosnek w proszku sól, pieprz, cebula w proszku, zioła itp.) i doprowadzić do wrzenia.
    3. gotować przez 20-30 minut lub do momentu, aż kurczak będzie łatwo rozdrobniony widelcem.,
    4. wyjąć kurczaka z wody i rozdrobnić.
    5. schłodzić rozdrobnionego kurczaka w lodówce do ostygnięcia (co najmniej 2 godziny).

    substytucje składników

    • zwykły jogurt grecki: wszystkie odmiany zwykłego jogurtu greckiego sprawdzają się doskonale w tym przepisie, niezależnie od zawartości tłuszczu. Oczywiście wyższa zawartość tłuszczu da bogatszą, kremową sałatkę z kurczaka. Zamiast jogurtu greckiego można również użyć kwaśnej śmietany.
    • świeży koperek. Liofilizowany koperek działa dobrze w tym przepis na sałatkę z kurczaka z awokado., Zawsze trzymam ten liofilizowany koperek pod ręką zimą, gdy świeży koperek jest trudniejszy do zdobycia, więc mogę zrobić ten przepis) oh I ten sos tzatziki też)!
    • cebula w proszku. Dla trochę dodatkowego chrupnięcia i smaku można zastąpić 1-2 TBS prawdziwej cebuli na proszek cebuli. Gotuję dla dzieci, więc zamiast tego wybieram proszek!
    • czosnek w proszku. Możesz zastąpić świeży mielony czosnek czosnkiem w proszku.

    odżywianie

    kalorie: 115kcal | węglowodany: 4g | białko: 12,6 g | Tłuszcz: 5,6 g | Cholesterol: 25.,8 mg / Potas: 228,9 mg / błonnik: 2 g | Cukier: 0,8 g / witamina A: 55iu / witamina C: 4,4 mg / Wapń: 34 mg | żelazo: 0,5 mg

    zdjęcia w tym przepisie zostały zrobione przez utalentowanego Jamie z Dishing Out zdrowia.

    ten post zawiera linki partnerskie, co oznacza, że jeśli kupisz produkt za pośrednictwem linku, który kliknąłeś tutaj, otrzymuję część sprzedaży. Dziękujemy za wsparcie JoyFoodSunshine!

    Możesz również polubić: