jogurtowy marynowany kurczak, który jest pięknie zmiękczony i nasycony wspaniałymi smakami czosnku i oregano! Jeśli jesteś nowy w magicznej mocy marynat jogurtowych, ten pieczony Grecki kurczak będzie przekształcić cię na całe życie! Przyniesiony do Ciebie we współpracy z Farmers Union grecki jogurt stylu.
Zapraszamy na tydzień Grecki! Od czasu do czasu lubię robić tematyczne menu, w którym dzielę się wszystkimi przepisami na ucztę, a w tym tygodniu chodzi o jasne, świeże smaki Morza Śródziemnego., Pomyśl-cytryny, oregano, jogurt, cytryny i dużo czosnku!
czy jesteś gotowy zobaczyć, co mam dla Ciebie na tydzień?? Proszę….
Greckie MENU
- Grecki Chicken – garlicky lemony oregano smaki infused right through the chicken from a flavour loaded grecka marynata z kurczaka;
- grecka sałatka – soczyste pomidory, świeże ogórki, ten sos z czerwonego octu winnego i pops feta!,
- Tzatziki-do zanurzania i dollopingu (przepis w nutach greckiego kurczaka) w najbliższy czwartek;
- Grecka cytryna pieczone ziemniaki – chrupiące, cytrynowe ziemniaki. To spełnienie twoich marzeń! Już w najbliższy piątek; lub
- cytrynowa Sałatka ziemniaczana (na zdjęciu na pierwszym zdjęciu) – wspaniała alternatywa dla sałatek ziemniaczanych na bazie majonezu. Bonus: nie trzeba obrać ziemniaków.
i na deser….
Greek BUTTLOVER!!!!
Oops, chodzi mi o baklavę. Butt-lover / Baklava. To samo. 😂 Już w piątek…. (Psst montaż zajmuje trochę czasu, ale będziesz zaskoczony, jak proste jest to!,!)
tajna broń: jogurtowa grecka marynata z kurczaka
Po raz pierwszy zapoznałem czytelników z magiczną mocą marynat jogurtowych z greckim Gyrosem z kurczaka. I Bleed* w kółko o tym, jak marynata jogurtowa jest tak niesamowite, używam go nawet, gdy nie robię Gyros. (*Szczerze mówiąc, nie ma innego sposobu, aby opisać sposób, w jaki o tym harped na inny niż powiedzieć, że Bleeding.)
jogurt to genialna marynata. Grecy ją znają, mieszkańcy Bliskiego Wschodu ją przyjęli, Persowie ją kochają ,żyją według niej Indianie (kurczak maślany, Tikka Masala, Biryani!,).
co w tym dobrego? Cóż, zmiękcza szybko i bardziej równomiernie niż płyny o ostrzejszej kwasowości, takie jak sok z cytryny i ocet, a także jest wspaniałym nośnikiem smaku, wstrzykiwając zioła i przyprawy do miąższu.
jest to jogurt, którego używam i używam od zawsze, odkąd pamiętam-jogurt w stylu greckim. Rzadko można znaleźć moją lodówkę bez wanny z tym. Bardziej prawdopodobne, że zobaczysz dwa: prąd w użyciu + restock.,
w Greckiej marynacie z kurczakiem jest wystarczająco dużo smaku, aby nie trzeba marynować przez pełne 24 godziny, aby uzyskać korzyści z wtrysku zmiękczającego i smakowego. Nocleg jest zdecydowanie zalecany, ale jeśli naprawdę musisz się spieszyć, wystarczy nawet 3 godziny. Po prostu zrób dodatkowe fastrygowanie!
upiekłam tego kurczaka, bo użyłam kości, skóry na udach kurczaka i poduszkach. Uwielbiam, jak skóra staje się chrupiąca, a każdy kawałek mięsa z kością jest wyjątkowo soczysty.,
ale to jeden z tych przepisów, który jest naprawdę wspaniały z każdym kawałkiem kurczaka. Zwłaszcza piersi-bo dodaje soczystości i smaku. W notatkach do przepisu podałem wskazówki i czas gotowania.
Go forth and enjoy! W środę kolejna odsłona Greckiej uczty-grecko cytrynowe pieczone ziemniaki! – Nagi x
MORE GREAT YOGURT MARINADES
– Greek Chicken Gyros
– Lamb Shawarma – flavour loaded fall apart lamb!,
-Doner Kebab (domowa wersja post– pub midnight Kebab run…)
– Butter Chicken
– Tikka Masala
– Chicken Biryani
WATCH HOW TO MAKE IT
Hungry for more? Facebook, Instagram, Pinterest i subskrybuj mój newsletter i śledź najnowsze aktualizacje na Facebooku, Pintereście i Instagramie.,
Greek Chicken
składniki
- ,▢ 2 tbsp extra virgin olive oil
- ▢ 3/4 cup Greek yogurt (I use Farmers Union)
- ▢ 1 1/2 tbsp dried oregano
- ▢ 1 tsp salt
- ▢ 1/2 tsp black pepper
Serving (optional):
- ▢ Plain Greek yogurt or Tzatziki
- ▢ Fresh oregano leaves (optional)
Instructions
-
Mix Marinade ingredients in a large bowl.,
-
dodaj kurczaka i dobrze płaszcz. Marynata przez 24 godziny (minimum 3 godziny).
-
Rozgrzej piekarnik do 180C.350F.
-
Ustaw tacę z folią (zaufaj mi), umieść stojak na tacy (opcjonalnie).
-
umieść kurczaka na stojaku (marynata rezerwowa), Skórka do góry. Piec 30 minut,
-
wyjąć z piekarnika. Posmarować marynatą – nie odwracać.,
-
wróć do piekarnika na 20 minut lub do złotego i trochę chrupiącego. Daj mu spryskać oliwą z oliwek tuż przed jej wykonaniem, jeśli chcesz dodatkową chrupiącą, błyszczącą warstwę.
-
odpocznij kilka minut przed podaniem. Soczyste i smaczne na tyle, aby służyć zwykły, ale extra wielki z tzatziki lub nawet jakiś zwykły jogurt.
uwagi do przepisu:
jeśli używasz udek bez kości lub piersi, polecam gotowanie na kuchence zamiast! Średniej wysokości, pierś 3 minuty z każdej strony, udo 4 minuty z każdej strony.
2. Zrobić do przodu: kurczaka umieścić w marynacie, a następnie wepchnąć prosto do zamrażarki. Rozmrażać 24 godziny w lodówce – w tym czasie będzie marynować., Gotowany kurczak Można przechowywać w lodówce do 3 dni lub mrożone do 3 miesięcy, ale świeże jest zawsze najlepsze!
3. Na bazie marynaty z greckiego kurczaka Gyros.
4. Użyj Tzatziki przepis w tym greckim Gyros kurczaka.
5. Odżywianie jest zawyżone, ponieważ uwzględnia wszystkie marynaty. Nie mogę zgadnąć, ile marynaty trafia do kurczaka.,
Nutrition Information:
LIFE of DOZER
Getting right in there to make sure it ' s musujące czyste zanim wrzucę go do kosza na recykling!
dzisiejszy przepis jest dla Ciebie Dzięki Uprzejmości Związku Rolników. Używam ich jogurtu naturalnego w stylu greckim, odkąd pamiętam., Więc to było bezmyślne, kiedy zapytali, czy stworzę dla nich przepis!!
Dodaj komentarz