- Share
- Tweet
- Pin
pyszna grecka sałatka Orzo nasycona wszystkimi smakami, które kochasz i tak łatwa do zrobienia!
składniki udostępnione w tym przepisie zostały uprzejmie obdarowane przez supermarkety Countdown, wszystkie pomysły są moje
uwielbiam dzielić się przepisami na sałatki, nigdy nie można mieć wystarczająco. Bardzo ważne jest również dla mnie, aby składniki i techniki były naprawdę proste., Niewielu z nas ma czas na dużo wybrednego krojenia i krojenia w kostkę, ale każdy z nas pragnie wspaniałego smaku!
sałatki Greckie to tak popularny letni przepis. Tak proste do wykonania z klasycznymi smakami, które znamy i kochamy. Dodanie makaronu Orzo do tej sałatki przenosi go na wyższy poziom. Sam staje się pełniejszym posiłkiem.
inną zaletą dodawania makaronu Orzo jest to, że wchłania wszystkie pyszne smaki składników i dressingu., Ta sałatka jest zdecydowanie lepsza w dniach po jej zrobieniu, więc zaproponuję zrobienie jej dzień wcześniej, aby uzyskać najlepsze rezultaty.,dly>
składniki na sałatkę grecką Orzo
-
makaron Orzo
-
ogórek libański
-
zielona papryka (papryka)
-
pomidory wiśniowe lub Roma
-
czerwona cebula
-
Kalamata &czarne oliwki
-
feta
sos do sałatek greckich
kluczem do składników sałatki jest to, że chcesz mieć trochę wszystkiego w każdym kęsie, więc spróbuj pokroić rzeczy w podobnych rozmiarach i rozłóż je w całej sałacie., Wiele sałatek można zbudować od podstaw – ta zdecydowanie się tam dostać i wymieszać wszystko razem!
Jeśli robisz tę sałatkę z wyprzedzeniem do przechowywania na dzień lub dwa polecam, aby zachować pomidory i ogórek, aż do podania. Te dwie mogą być trochę rozmoczone i najlepiej są świeże. Jeśli jednak po prostu przechowujesz resztki, możesz dodać je wszystkie.,
cięcie ogórka wymaga usunięcia środkowych nasion, ponownie jest to tylko po to, aby upewnić się, że ogórek zachowuje swój chrupki – możesz to zrobić, krojąc ogórek wzdłużnie i za pomocą małej łyżeczki uruchom go w środku ogórka i przeciągnij środkowe nasiona.
mam kolejną świetną wskazówkę! Często czerwona cebula może być dość mocna i nie każdemu przypadnie do gustu. Możesz zmniejszyć ciepło i ostrość, mocząc czerwoną cebulę w letniej wodzie przez 10 minut, a następnie odcedzić i wysuszyć.,
dla niektórych jest to świętokradztwo i powinniśmy się zahartować – mówię, że ty to robisz. Inni namaczają czerwoną cebulę w occie lub soku z cytryny z podobnych powodów, aby zmienić smak. Jeśli nie jesteś fanem czerwonej cebuli, oczywiście możesz go całkowicie pominąć.
te produkty zostały uprzejmie obdarowane przez supermarkety odliczania
opatrunek jest piękny i prosty. Użyłem białego octu winnego, możesz zastąpić go czerwonym octem winnym lub octem jabłkowym, niezależnie od tego, co masz pod ręką., Jeśli nie masz żadnego z nich, po prostu użyj więcej soku z cytryny lub nawet trochę musztardy. Coś, żeby dodać trochę pikanterii do smaku.
składniki na sos sałatkowy Grecki
-
oliwa z oliwek
-
ocet winny biały lub czerwony
-
sok z cytryny
-
pietruszka świeża
-
sól & pieprz
aby zrobić sos wystarczy ubić te składniki i zalać sałatkę. To ten sam sos, którego używam do sałatki greckiej., A żeby to namoczyć do makaronu orzo chcesz zrobić tę sałatkę z wyprzedzeniem, więc albo rano, albo dzień lub wcześniej.
Jeśli kochasz tę sałatkę koniecznie sprawdź moje inne, coś tutaj dla każdego, jasne i piękne na stole tego lata!, Plasterki, 60 gramów
sos sałatkowy Grecki
- 1/3 szklanki oliwy z oliwek
- 2 łyżki octu z białego wina
- 2 łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśnięte
- 2 łyżki pietruszki, drobno pokrojone w kostkę
- szczypta soli & pieprz
instrukcje
- przygotuj najpierw dressing
- do dressingu w małej misce dodaj oliwę z oliwek, ocet z białego wina, sok z cytryny, drobno pokrojoną natkę pietruszki i szczyptę soli & pieprz i dobrze ubić., Odstawić
- na pół napełnić duży rondel wodą, dodać łyżeczkę soli i ustawić na średnim ogniu, aby rozpocząć gotowanie
- dodać do wrzącej wody suszonego makaronu orzo i gotować przez 8 minut, aż al dente
- Po ugotowaniu makaronu, odsączyć i odstawić na nie więcej niż 5 minut do ostygnięcia.
- podczas gotowania makaronu przygotuj warzywa, jeśli masz zamiar namoczyć plaster czerwonej cebuli to pierwszy.
- opłukać wszystkie warzywa przed przygotowaniem
- pokroić czerwoną cebulę na pół, a twarde końcówki pokroić i wyrzucić., Pokrój czerwoną cebulę na małe plasterki (1/4 cm), aby zrobić półkola.
- jeśli chcesz zmniejszyć mocne smaki namoczyć pokrojoną czerwoną cebulę w małej filiżance letniej wody na 8-10 minut, odcedzić i osuszyć przed użyciem w sałatce.
- pomidorki Cherry pokroić na pół i odstawić.
- pokrój końce ogórka i wyrzuć, a następnie pokrój ogórek wzdłużnie na pół.
- za pomocą małej łyżeczki usunąć nasiona przeciągając łyżeczkę na długość ogórka.,
- następnie pokroić ogórek w plastry 1/2 cm i odstawić
- pokroić 4 boki zielonej papryki, upewniając się, że nie ma nasion ani białych szwów i pokroić w plastry 1/2 cm i odstawić
- odmierzyć Czarne pestki& oliwki Kalamata i pokroić w 3 kawałki i odstawić,
- Po ugotowaniu Orzo i ostygnięciu przez około 10 minut.5 minut przygotować sałatkę w dużej misce do mieszania.
- Dodaj orzo, może się wydawać, że się skleja, delikatnie użyj widelca, aby go poluzować, ale po dodaniu opatrunku jest dobrze.,
- dodać do orzo pomidory cherry, ogórek, osuszoną czerwoną cebulę, paprykę i oliwki.
- dobrze wymieszać dużą drewnianą łyżką lub czystymi rękami
- dodać do tego sos i ponownie dobrze wymieszać.
- najlepiej przechowywać na noc przykrytą lodówką przed podaniem, aby sos mógł zaparzyć makaron.
- kiedy będziesz gotowy do podania sałatki, pokrusz połowę sera feta i dokładnie wymieszaj do połączenia.
- następnie łyżkę sałatki do dużej miski do serwowania sałatek i kruszyć na pozostałą fetę., Można to udekorować małymi liśćmi mięty lub drobno pokrojoną w kostkę natką pietruszki.
- sałatkę podawać na zimno. Wystarcza na 3-4 dni, jeśli będzie prawidłowo przechowywany w lodówce.
- Enjoy!
zrobiłeś ten przepis?
zostaw komentarz poniżej, oceń ten przepis lub podziel się zdjęciem na Facebook ' u!
mam nadzieję, że spodoba ci się ten piękny łatwy przepis na sałatkę, jeśli nie zrobiłeś go wcześniej, powinien być taki, który należy zachować przez wiele lat.
Dodaj komentarz