Easy Pan-saared Chicken Breasts mają chrupiącą skórkę i dużo smaku z włoskiej przyprawy! Ten łatwy przepis na kurczaka okazuje się doskonały za każdym razem!
łatwe pieczenie piersi z kurczaka to jeden z moich ulubionych sposobów na pieczenie kurczaka. Smażysz kurczaka na patelni. Abyś mógł cieszyć się chrupiącą skórką i mnóstwem smaku! To doskonały sposób na gotowanie piersi z kurczaka bez kości i bez skóry, gdy brakuje Ci czasu.,
jak zrobić łatwe pierś z kurczaka na patelni
aby zrobić ten patelni z kurczaka, upewnij się, że używasz cienkich piersi z kurczaka bez kości. Można je łatwo pogłębiać w mieszance mąki. Kolejną zaletą jest to, że są bardziej płaskie, lepiej zachowują powłokę. Nawiasem mówiąc, użyłem również cienkie piersi z kurczaka w tym parmezan Crusted Chicken recipe.
poza tym piersi z kurczaka bez kości są tak łatwe do znalezienia! Są również niskotłuszczowe i bogate w białko. Tak idealnie!
do zagęszczania piersi z kurczaka użyjesz uniwersalnej mąki Niebielonej., Nawiasem mówiąc, mąka jest jedną z najlepszych powłok do smażenia lub pieczenia kurczaka. I zawsze wytwarza ładną i gładką powłokę.
a może mąka pełnoziarnista do pogłębiania? Oczywiście możesz również użyć mąki pełnoziarnistej. Mąka pełnoziarnista jest bardzo aromatyczna i będzie smakować nieco inaczej.
aby ten kurczak bezglutenowy patelniany:
- użyj mąki ryżowej, aby uzyskać piękną złotą skórkę na kurczaku.
- Inne mąki o łagodnym smaku, które również działają dobrze, to: specjalne mieszanki mąki bezglutenowej, mąka kukurydziana i mąka ze skrobi ziemniaczanej.,
- lub, jeśli jesteś w stanie tolerować mąki orzechowe, mąka migdałowa świetnie sprawdza się do powlekania i pieczenia kurczaka. Nadaje mu również piękny kolor.
mam też instrukcję pieczenia grubych piersi z kurczaka, gdzie w ogóle nie używam mąki. W rzeczywistości można porównać i zobaczyć, jak różni się proces, gdy kurczak jest grubszy: jak przypiec grube piersi z kurczaka.
Jak pokryć piersi kurczaka
najpierw osuszyć kurczaka ręcznikiem papierowym. Następnie w dużej misce połącz mąkę, sól morską, czarny pieprz, czosnek w proszku, cebulę w proszku i włoską przyprawę., Natychmiast dobrze wymieszać, aby zmiksować.
następnie, za pomocą widelca lub szczypiec, obtoczyć piersi z kurczaka w mieszaninie mąki i odstawić. Powód, dla którego chcemy pogłębiać kurczaka w mące jest prosty! To dlatego, że chcemy, aby powierzchnia kurczaka uzyskała bardziej atrakcyjny brązowy kolor. I chcemy też trochę chrupiące na zewnątrz.
dodatkowo kurczak Można również oblać, podlewając go mąką. Użyj plastikowej torby, papierowej torby lub plastikowego pojemnika z pokrywką.
lub, można posypać mąkę na talerzu., Następnie obtoczyć w nim piersi z kurczaka, wciskając je do mąki.
piekące piersi z kurczaka
Ten łatwy przepis na patelnię z kurczaka wytwarza piękną, chrupiącą powłokę. Nie jest ani trochę ciężki. Naprawdę smakujesz kurczaka, a nie powłokę. I tak powinno być. Powłoka jest ledwo tam, aby uzupełnić jedzenie.
- po pierwsze, będziesz ogrzewać 2 łyżki oliwy z oliwek na dużej patelni na średnim ogniu.
- gdy patelnia jest gorąca, na patelni umieścisz piersi kurczaka pokryte mąką.,
- następnie pierzesz piersi z kurczaka przez 4 do 5 minut z każdej strony. Po obu stronach powinny stać się złocisto-brązowe.
- na koniec polecam włączyć je tylko raz między gotowaniem. Całkowity czas gotowania nie powinien przekraczać 8-10 minut.
jakiego rodzaju patelni użyć
polecam używanie dobrej jakości patelni ze stali nierdzewnej, takiej jak ta 12-calowa patelnia z pokrywką. Lub możesz również pan sear kurczaka w dużej żeliwnej patelni, takiej jak ta 12-calowa żeliwna patelnia.
oba bardzo dobrze trzymają ciepło i są łatwe do gotowania., Gotowałem większość przepisów na tej stronie z jedną z tych dwóch patelni.
masz ochotę na więcej przepisów na kurczaka?
- patelnia kurczak w sosie grzybowym
- Kurczak pieczony ziołowo w kremowym sosie z białego wina
- kurczak w sosie musztardowo-winnym
Wydrukuj przepis
łatwe Pan-saared piersi kurczaka
1/2 szklanki mąki
iv
instrukcje
-
papierowym ręcznikiem osuszyć cienkie piersi z kurczaka (jeśli kupiłeś grube, upewnij się, że każda z nich jest motylkowa)., W dużej misce, połączyć mąkę, sól, czarny pieprz, czosnek w proszku, cebula w proszku i włoskie przyprawy. Dobrze wymieszać, aby zmiksować.
-
za pomocą widelca lub szczypiec obtoczyć piersi kurczaka w mieszaninie mąki i odstawić.
-
rozgrzej 2 łyżki oliwy z oliwek na dużej patelni na średnim ogniu., Gdy patelnia jest gorąca, miejsce mąki pokryte piersi z kurczaka w patelni i gotować przez 4 do 5 minut z każdej strony, aż złoty brązowy po obu stronach i gotowane przez, obracając raz między gotowaniem, o 8-10 minut.
-
wyjąć kurczaka z patelni i podawać na ciepło z makaronem lub warzywami.,w
nasze nowe ulubione przepisy z kurczakiem obejmują to danie z makaronu Cajun z kurczakiem i kiełbasą Penne.
dodatkowo lubimy również ten niesamowity makaron ze szpinakiem i bekonem. W rzeczywistości oba przepisy są idealne na obiady w połowie tygodnia!
dzielenie się to troska!
- Facebook754
- Pinterest102.8K
- Yummly363
Dodaj komentarz