domowy sok imbirowy – orzeźwiająco pikantny, miętowy i słodki z naturalnym napojem z 5 prostych składników. Zastąp cukier miodem, a otrzymasz jeden pełnowartościowy napój detoksykujący, który można podawać na gorąco lub na zimno!
nie ma mowy, bym odmówił świeżego zimnego napoju z naturalnych soków zamiast napojów gazowanych. Tak bardzo, jak wszyscy chcą tych puszek czy butelek, ja jestem bardziej dziewczyną z ananasem, imbirem, sokiem z cytryny. Nie mam nic przeciwko dodatkowej pracy zamiast po prostu wyskakiwać z butelki.,
Wyobraź sobie wszystkie konserwanty, które wepchasz do gardła w butelce! I to jeszcze nie koniec. Utrzymują uczucie wzdęcia w porównaniu do naturalnych soków.
więc na dziś pozwólcie, że podzielę się z wami jednym z moich ulubionych letnich naturalnych napojów-sokiem imbirowym!
czy picie soku imbirowego jest dla ciebie dobre?
korzeń imbiru jest znany z różnych korzyści zdrowotnych sięgających tysięcy lat temu., Pikantny, ostry sok z imbiru, który mamy dzisiaj, ma wiele zalet, które być może przekonają cię do częstszego picia, nawet w zimne dni.
korzyści zdrowotne soku z imbiru
łagodzi przeziębienie i zatory. Aaah. Każda mama, którą znałam w Kamerunie, zna poszukiwaną moc imbiru jako lek na przeziębienie. Sok imbirowy podaje się na ciepło i pije co najmniej 2-3 razy dziennie, aby wyleczyć przeziębienie, a także ból gardła.
poprawia trawienie. W przeciwieństwie do napojów gazowanych, które utrzymują cię wzdęty, sok imbirowy pomaga w prawidłowym trawieniu., Stymuluje produkcję śliny, która pomaga nawilżyć nasze spożycie pokarmu, a tym samym odpowiednio go rozbijać.
środek przeciwbólowy. Mogłeś już to słyszeć. Sok z imbiru jest dobrze znany ze swoich właściwości przeciwzapalnych, które działają również jako środek przeciwbólowy. Boli cię ząb? Trzymaj mały kawałek imbiru między policzkiem a zębem i pozwól, aby naturalne soki z niego wykonały pracę. Możesz nawet masować skórę mieszaniną soku z imbiru i oliwy z oliwek jako środek na ból pleców.
kontroluje wysokie ciśnienie krwi., Wiele artykułów zdrowotnych i ekspertów zdrowotnych twierdziłoby, jak pewien związek chemiczny w imbirze pomaga zmniejszyć nadciśnienie. Pomaga również obniżyć zły poziom cholesterolu w organizmie, co powoduje choroby serca.
czy przed wyciskaniem soku obierasz imbir?
tak, musisz. Chociaż jego skóra jest jadalna i niekoniecznie szkodliwa, Skórki imbiru mają tendencję do gorzkiego smaku z czasem, co może znacznie wpłynąć na nasz domowy sok.
jak Sokować imbir?,
istnieje kilka metod ekstrakcji soku z korzenia imbiru – od metody no-fuss do metody siłowania się na ręce. Tak czy inaczej, zostaniesz nagrodzony korzyściami zdrowotnymi i wszechstronnością tego wspaniałego uzdrawiającego domowego soku.
za pomocą sokowirówki
można sokować świeży imbir za pomocą sokowirówki elektronicznej, jak wszystkie inne warzywa i owoce. Tym razem nie musisz obrać imbiru przed wyciskaniem soku, ponieważ Sokowirówka wyodrębni sok ze skóry i miąższu. Jednak najpierw musisz go umyć i zbadać, czy nie ma złych lub spleśniałych plam.,
Korzystanie z robotów kuchennych lub blenderów
Ta druga metoda wymaga nieco więcej wysiłku w porównaniu do pierwszej. Do tego przepisu myję, a następnie obieram imbir. Następnie pokrój je na szorstkie kawałki, na tyle, aby łatwo zmiksować w blenderze lub robocie kuchennym. Co więcej, mieszam go następnie z filiżanką wody, aż będzie gęsty i pasty. Na koniec dodać do niego ciepłą wodę i przesiać gazą. Wycisnąć, aby wydobyć sok, a następnie wyrzucić miąższ.,
za pomocą tarki
Jeśli nie masz żadnego z tych dwóch powyżej, możesz po prostu sokować imbir za pomocą tarki do pudełek. To może wymagać trochę siły mięśni od ciebie, ale to wszystko będzie warto. Rozdrobnić imbir bezpośrednio na gazę ustawioną nad miską, aby złapać cały sok, a następnie wycisnąć sok z rozdrobnionego imbiru. Możesz też użyć wspomnianej powyżej metody dodawania wody.
używając Prasy do czosnku
jeśli potrzebujesz tylko niewielkiej ilości soku z imbiru (wiesz, do sałatek lub herbaty), możesz po prostu użyć prasy do czosnku., Wystarczy obrać i pokroić mały kawałek imbiru, aby zmieścić się w prasie do czosnku i wycisnąć wszystko razem.
jak długo trwa sok imbirowy?
ten domowy sok można przechowywać w szklanej butelce lub dzbanie w lodówce przez około tydzień. Czasami wlewam je do tacy z kostkami lodu i zamrażam. Oooh, musisz spróbować tej metody!
ten sok z kostek lodu jest idealny do koktajli, wody pitnej, koktajli i zimnej herbaty! Próbowałem też dodać je do sosów sałatkowych i działają dobrze., Będziesz zaskoczony wszystkimi możliwościami!
więcej napojów gaszących pragnienie, które pokochasz
- sok z imbiru ananasowego
- Lemoniada truskawkowa
- Południowa słodka herbata
- Brazylijska Lemoniada
jak zrobić sok z imbiru
imbir obrać nożem lub łyżką, aby usunąć skórę. Zmiażdżyć miętę w małej miseczce za pomocą małego tłuczka (użyłam drewnianej sokowirówki do cytryny). Odstawić. Następnie posiekaj imbir na chropowate kawałki, wystarczająco małe, aby łatwo zmiksować w blenderze lub robocie kuchennym., Alternatywną metodą byłoby użycie mikroplany lub cienkiej krawędzi tarki . Nie kroić imbiru na kawałki, jeśli używasz tarki do tarcia imbiru. Doprowadzić około 7 szklanek wody do wrzenia. Użyj czajnika lub garnka. Gdy woda się nagrzewa, umieść imbir w blenderze, przykryj 1 szklanką wody i zmiksuj, aż imbir będzie gęsty i pasty.
dodaj pastę imbirową do dużej miski z miętami i przegotowaną wodą.,
imbir przesiać ściereczką serową na dużą miskę lub kubek, a następnie wycisnąć sok z imbiru i pozostawić do miski. Pozostałą pastę należy wyrzucić. Wymieszaj sok z cytryny i cukier do soku imbirowego, aż cukier się rozpuści i podawaj udekorowany liśćmi mięty. W razie potrzeby podawać z lodem. Niektórzy lubią gorąco.
szukasz więcej przepisów? Kontynuuj…,
domowy sok z imbiru
składniki
- ▢ 4 uncja świeżego korzenia imbiru (około 1 szklanki posiekanego obranego imbiru)
- ▢ 14 – 16 liści świeżej mięty
- ▢ 6 -7 szklanki wody, (dostosować do żądanej wytrzymałości, z mniej lub bardziej)
- ▢ 2 duże cytryny,juiced
- ▢ 1 szklanka białego cukru, (sub z miodem, patrz notatki)
instrukcje
-
obrać imbir nożem lub łyżką, aby usunąć skórę.,
-
zmiażdżyć miętę w małej miseczce za pomocą małego tłuczka ( użyłam drewnianej sokowirówki do cytryny). Odstawić.
-
następnie posiekaj imbir na szorstkie kawałki, wystarczająco małe, aby łatwo zmiksować w blenderze lub robocie kuchennym. Alternatywną metodą byłoby użycie mikroplany lub cienkiej krawędzi tarki. Nie kroić imbiru na kawałki, jeśli używasz tarki do tarcia imbiru.
-
doprowadzenie 7 szklanek wody do wrzenia. Użyj czajnika lub garnka.,
-
gdy woda się nagrzewa, umieść imbir w blenderze, przykryj 1 szklanką wody i zmiksuj, aż imbir będzie gęsty i pasty.
-
dodaj pastę imbirową do dużej miski z miętami i przegotowaną wodą.
-
przesiać imbir za pomocą ściereczki serowej nad dużą miską lub filiżanką, a następnie wycisnąć sok z imbiru i pozostawić do miski. Pozostałą pastę należy wyrzucić.,
-
wymieszaj sok z cytryny i cukier do soku imbirowego, aż cukier się rozpuści i podawaj udekorowany liśćmi mięty.
-
podawać z lodem w razie potrzeby. Niektórzy lubią gorąco.
porady & uwagi:
- w zimie najlepiej pić go na gorąco.
- można również dodać miód zamiast cukru, ponieważ miód nadaje słodki naturalny aromat.,
- należy pamiętać, że informacje o wartości odżywczej są przybliżone i mogą się znacznie różnić w zależności od użytych produktów.,d=”6f1c8d3d83″>
Serving: 1g| Calories: 135kcal (7%)| Carbohydrates: 35g (12%)| Protein: 1g (2%)| Fat: 1g (2%)| Saturated Fat: 1g (6%)| Sodium: 17mg (1%)| Potassium: 134mg (4%)| Fiber: 2g (8%)| Sugar: 30g (33%)| Vitamin A: 182IU (4%)| Vitamin C: 19mg (23%)| Calcium: 29mg (3%)| Iron: 1mg (6%)
Dodaj komentarz