odłożyć błyskawiczną mieszankę budyniową. Ten kremowy i aromatyczny Domowy budyń waniliowy nie może być łatwiejszy lub bardziej pyszny! Budyń podawać samodzielnie lub z ciasteczkami, jagodami lub bitą śmietaną. Wideo poniżej.
nadszedł czas, aby domowy budyń zwrócił na siebie uwagę, na którą zasługuje. Pudding musi być najbardziej niedocenianym deserem. To nie jest tak fantazyjne lub dekadenckie jak pot de crème, mus, lub crème brûlée. To pocieszające, nostalgiczne i nieskomplikowane, i to właśnie w nim kocham!,
Jeśli kiedykolwiek miałeś budyń w pudełku / sklepie, tracisz. Tak, wymaga to trochę więcej wysiłku niż odrywanie folii na plastikowym kubku, ale gdy tego spróbujesz, już nigdy nie wrócisz do tego. Prawdopodobnie masz większość (lub wszystkie?) tych składników w Twojej kuchni. Sprawdź, jakie to proste.
wolisz budyń czekoladowy? KLIKNIJ TUTAJ!
Domowy budyń waniliowy
- mleko: pełne mleko jest podstawą budyniu. Możesz zamienić do 1/2 szklanki mleka na pół na pół na bogatszy budyń.,
- cukier: zwykły cukier granulowany słodzi budyń. Nic ciekawego!
- zagęszczacz: żółtka jaj i skrobia kukurydziana zagęszczają budyń. Zagęści się, gdy gotuje się na płycie kuchennej, i będzie nadal zagęszczać, gdy chłodzi się w lodówce.
- ekstrakt waniliowy: to właśnie sprawia, że nasz budyń smakuje jak wanilia. Użyj najlepszego ekstraktu, jaki możesz uzyskać – jego smak przechodzi w każdym kęsie.
- masło: do gorącego budyniu ubijana jest odrobina masła. To dodaje odrobinę bogactwa, które przenosi ten pudding na wierzch. Nie pomijaj tego!,
składniki budyniu ubijamy razem i gotujemy na płycie kuchennej przez około 10 minut. Następnie odcedzić i umieścić w lodówce do ostygnięcia. Bułka z masłem!
jedną z wspaniałych rzeczy w domowej roboty budyniu jest jego wszechstronność. Możesz podać go samodzielnie lub połączyć z jagodami, bitą śmietaną, ciasteczkami lub plasterkami bananów. Świetnie układa się w drobiazgu lub polewa sosem owocowym. Uwaga: Możesz również po prostu umieścić ogromną miskę puddingu w lodówce i ukraść kęs (lub dwa) za każdym razem, gdy otworzysz drzwi lodówki. ← Niezły pomysł.,
to klasyczny, pocieszający deser, do którego powracam raz po raz – i mam nadzieję, że ty też!
nigdy nie przegap przepisu!Facebook – Instagram
łatwy Domowy budyń waniliowy
▢ 1/3 cup granulated sugar
Instructions
-
In a medium saucepan whisk together sugar, cornstarch, salt, milk, and egg yolks., Gotować na średnim-małym ogniu, ubijając od czasu do czasu (co minutę lub dwie), aż mieszanina jest bulgotanie przez cały (To trwało 7-8 minut dla mojego).
po bulgoczeniu, kontynuować gotowanie przez jedną do dwóch dodatkowych minut, ubijając raz lub dwa razy, ale nie zbyt energicznie (może to zepsuć właściwości wiążące). W tym momencie budyń powinien być zagęszczony, ale nadal nalewany, będzie bardziej zagęszczany w miarę chłodzenia.
-
wyjąć z ognia i ubić z masłem i ekstraktem waniliowym.,
opcjonalnie, aby usunąć grudki: umieść drobny sitko siatkowe na dużej żaroodpornej misce. Wlać mieszaninę przez sitko i do miski. Pomiń ten krok, jeśli nie zauważysz żadnych grudek w budyniu. budyń przełożyć do dużej miski lub do poszczególnych misek. Schłodzić, aż będzie letnie, a następnie przykryć folią. Przechowywać w lodówce przez kilka godzin lub do schłodzenia.,
Video
Nutrition
Tried this recipe?Leave a comment and rating below! 
© 2021 Tombouctou
Theme by Anders Noren — Up ↑
Dodaj komentarz