Domowe SOS Colorado
ten domowy przepis sos Colorado jest łatwe i pyszne! Użyj go z kurczakiem, aby zrobić Tacos z kurczaka Colorado, Tamales z kurczaka Colorado lub Quesadillas z kurczaka Colorado.
chcesz zrobić coś naprawdę imponującego?
w tym tygodniu zrobisz własny sos Colorado domowej roboty.
To takie proste, zadasz sobie pytanie, dlaczego nigdy wcześniej tego nie zrobiłeś!
a więc przede wszystkim co to jest sos Colorado?, Ogólnie rzecz biorąc, SOS Colorado odnosi się do sosu, który jest w kolorze czerwonym.
to prosty sos zrobiony z chilli, przypraw, bulionu i oleju.
Jak zrobić ten sos chili Colorado?
przygotowanie sosu jest tak proste, jak moczenie suszonych Chilli, przecieranie kilku składników w blenderze, a następnie gotowanie sosu na piecu, aż trochę zgęstnieje.
Czas aktywności to łącznie około 20 minut!
być może zastanawiasz się, co powinieneś zrobić z tym przepisem.,
cóż, podzieliłam się niesamowitym przepisem na Enchiladas z kurczaka w sosie Colorado, więc to przynajmniej jeden przepis, do którego możesz go użyć.
ja też lubię robić Huevos Rancheros w sosie Colorado, czyli dwa.
można również użyć tego sosu w tym pyszne queso Fundido Colorado przepis, dzięki czemu sprawia, że trzy przepisy dla Ciebie.
zobaczmy, jakie inne pomysły mogę wymyślić…
Co powiesz na zrobienie meksykańskiego Burrito z sosem Colorado?
Dlaczego nie wolno ugotować jakiegoś steku Chucka w kąpieli tego pysznego sosu chili?,
Możesz również zachować to proste, rozdrabniając resztki kurczaka i rzucając go tym sosem, aby ułatwić napełnianie:
- Colorado Chicken Tacos
- Colorado Chicken Tamales
- Colorado Chicken Quesadillas
istnieje wiele sposobów, aby użyć tego sosu, ale jeśli znajdziesz się z resztkami można łatwo zamrozić go w słoiku Mason do wykorzystania w przyszłości.
suszone papryczki chili można znaleźć w sklepie spożywczym Hispanic foods.
Enjoy!
oto przepis na sos Kolorado!,
składniki
- 4 suszone papryczki chili z Nowego Meksyku
- 2 suszone papryczki chili Ancho
- 1 suszona papryka chili Chipotle
- 2 ząbki czosnku obrane
- 2 łyżeczki suszonego oregano meksykańskiego
- 1 łyżeczka mielonego kminku
- 1/2 łyżeczki mielonej kolendry
- 1/8 szklanki pestek winogron lub oleju roślinnego
- 1 łyżeczka soli
- 3 szklanki wywaru z kurczaka
instrukcje
- usuń łodygi i nasiona ze wszystkich papryczek chili i rozerwij je na małe kawałki., Umyj ręce, a następnie napełnij miskę gorącą wodą. Papryczki chili moczyć w gorącej wodzie przez 10-15 minut, aż będzie miękka. Odcedzić, rezerwując 1/4 szklanki moczonej wody.
- przełożyć namoczoną paprykę do miski blendera i dodać czosnek, oregano, kminek, kolendrę, olej i sól. Pulsuj blender kilka razy, następnie dodaj do wywaru i zarezerwowaną wodę moczącą. Przecier do płynu.
- umieść dużą patelnię saute na średnim ogniu na blacie kuchenki. Trzymając sito o drobnych oczkach na wierzchu patelni, wlej zawartość blendera przez sito, aby odcedzić pozostałe cząstki stałe., Usunąć substancje stałe.
- doprowadzić sos do miękkiego wrzenia, następnie zmniejszyć ogień do niskiego poziomu i gotować na wolnym ogniu, aż osiągnie pożądaną konsystencję.
informacje żywieniowe
wydajność 3sukcja 1
ilość na porcję 256tłuszcz całkowity 17gtłuszcz nasycony 2gTrans tłuszcz 0gtłuszcz nasycony 14gCholesterol 7mgsodium 1058mgcarbohydraty 19gfiber 4gSugar 5gproteina 8g
informacje żywieniowe zostały automatycznie obliczone dla twoja wygoda.
zrobiłeś ten przepis?,
Zrób zdjęcie i oznacz @thewanderlustkitchen. Nie mogę się doczekać twojej wersji!
Dodaj komentarz