dlaczego ludzie martwią się o mężczyzn pijących mleko sojowe?

mleko sojowe jest smaczną i łatwo dostępną alternatywą dla produktów mlecznych, dlatego jest popularne wśród osób na diecie bezmlecznej. Jednak soja zawiera substancje chemiczne zwane izoflawonami sojowymi, które są źródłem fitoestrogenów, które mają estrogenny wpływ na organizm – dlatego w naszych tabletkach wspomagających menopauzę włączamy izoflawony sojowe.,

dla mężczyzn stało się to dużym problemem, niektórzy twierdzą, że fitoestrogeny występujące w izoflawonach sojowych mogą mieć feminizujący wpływ na mężczyzn, taki jak powiększenie piersi i zmiany emocjonalne, a także powodować problemy, takie jak zaburzenia erekcji, niska funkcja plemników i zmniejszone libido.

z drugiej strony, Wiele osób na diecie bezmlecznej i wegańskiej rozwija się na mleku sojowym i innych produktach sojowych bez negatywnych skutków., Karris McCulloch w TheVeganKind claims ” jogurty sojowe, mleko sojowe, tofu i zamienniki mięsa są regularnie spożywane przez naszą rodzinę i nie mamy absolutnie żadnych obaw co do bezpieczeństwa spożywania soi zarówno dla mężczyzn, jak i kobiet. Coraz szerzej przyjmuje się, że zły wpływ soi na mężczyzn jest nieprawdziwy pod względem faktycznym.”

więc jaka jest prawda w tych obawach i czy jest bezpieczne dla mężczyzn picie mleka sojowego lub spożywanie produktów na bazie soi?

co wiemy o produktach sojowych

prawdą jest, że soja zawiera fitoestrogeny, które działają w organizmie jak estrogeny., Ich działanie estrogenne jest jednak bardzo słabe – od 50 do 20 000 razy słabsze niż naturalny estrogen! Może to być naprawdę przydatne dla kobiet w okresie menopauzy, ponieważ suplementy fitoestrogenowe, takie jak nasze własne wsparcie menopauzy, mogą delikatnie wspierać poziom estrogenu. Ale nie martw się, nie znajdziesz tak wielu fitoestrogenów w żywności sojowej, jak w suplemencie.,

wiemy, że produkty sojowe są powszechnie spożywane w krajach wschodnich, a populacje w tych krajach wydają się być ogólnie zdrowsze z mniej problemów związanych z hormonami-kobiety są mniej podatne na PMS i mają łatwiejszą menopauzę, podczas gdy mężczyźni są mniej podatne na problemy, takie jak BPH, lub powiększenie prostaty. Ważne jest jednak, aby pamiętać, że nie tylko soja sprawia, że dieta Wschodnia jest tak zdrowa – są one na ogół znacznie niższe w rafinowanych węglowodanach, bogatsze w świeże warzywa i bogate w ryby.,

ważne jest również zastanowienie się, jakiego rodzaju produkty sojowe te kultury spożywają tradycyjnie. Sfermentowana soja, taka jak miso i tempeh, jest najczęściej spożywana, natomiast mleko sojowe jest dość rzadkie. Fermentacja soi zwiększa jej wartość odżywczą, więc prawdopodobnie wiele korzyści zdrowotnych związanych z produktami sojowymi na Wschodzie dotyczy sfermentowanej soi.

wiemy, że mleko sojowe zawiera również składniki odżywcze, które mogą utrudniać wchłanianie minerałów takich jak magnez i wapń. Proces fermentacji pomaga również zredukować te składniki odżywcze.,

Tempeh jest fermentowaną formą soi.

co mówią badania?

dobrą wiadomością jest to, że badania wydają się sugerować, że soja nie ma negatywnego wpływu na mężczyzn w zakresie zaburzeń hormonalnych, zdrowia seksualnego lub feminizacji.

w dwóch sprawozdaniach z 2010 r.przeanalizowano szereg badań, aby ocenić, w jakim stopniu soja i izoflawony sojowe mają wpływ na męskie hormony i związane z nimi schorzenia.

jedna z nich stwierdziła, że „nie ma istotnego wpływu spożycia białka sojowego lub izoflawonu” na poziom męskich hormonów płciowych.,

w innym raporcie stwierdzono, że soja nie wpływa na poziom estrogenów ani testosteronu u mężczyzn, nie wpływa na liczbę plemników i nie zwiększa ryzyka zaburzeń erekcji.

w raportach zauważono, że chociaż w badaniach na zwierzętach zaobserwowano pewne działania niepożądane, zwierzęta te przetwarzają i reagują na soję inaczej niż ludzie, a takich samych skutków nie stwierdzono w podobnych badaniach na ludziach.,

jednak doniesienia te nie rozróżniają różnych rodzajów soi, z których oba zawierają szereg badań, w których stosowano różne rodzaje soi, od suplementów izoflawonu sojowego, przez pokarmy sojowe, po izolowane białka sojowe. Wiemy, że różne rodzaje soi mają różne poziomy fitoestrogenów, co nieco przekręca te wyniki.

jaki jest werdykt w sprawie mleka sojowego?,

biorąc pod uwagę, że działanie estrogenne izoflawonów sojowych jest od 50 do 20 000 razy słabsze niż naturalnych estrogenów, musiałbyś pić dużo mleka sojowego, aby zacząć widzieć efekty hormonalne. Ponadto mleko mleczne zawiera wiele hormonów i czynników wzrostu, więc mleko sojowe jest nadal lepszą alternatywą.

jednak tak jak zalecamy zmniejszenie (lub całkowite unikanie) spożycia mleka sojowego, zalecamy również ograniczenie spożycia mleka sojowego., Trochę mleka sojowego w porannych płatkach zbożowych lub w herbacie/kawie jest w porządku, ale nie zalecamy picia go przez cały dzień.

wynika to częściowo z faktu, że mleko sojowe jest często wysoko przetworzone w Wielkiej Brytanii i często może zawierać dodatkową sól, cukier, konserwanty i inne paskudne chemikalia. Jest również często wytwarzany z nieorganicznej lub nawet genetycznie zmodyfikowanej soi. Jak wspomnieliśmy wcześniej, mleko sojowe jest niesfermentowaną formą soi, dzięki czemu może również zawierać wysokie poziomy antyneutrentów.

jednak zalecamy spożywanie większej ilości sfermentowanych produktów sojowych, ponieważ mają one wiele wspaniałych korzyści zdrowotnych!, Proces fermentacji zwiększa wartość odżywczą, a także zmniejsza poziom anty-składników odżywczych, aby stworzyć znacznie zdrowszy produkt końcowy. Tempeh, natto i miso stanowią świetne dodatki do zdrowej diety.

jakie korzyści daje sfermentowana soja?

soja jest bogata w składniki odżywcze, takie jak białko, witaminy, minerały i błonnik, i jest o wiele zdrowszą alternatywą dla mięsa i nabiału.

sfermentowana soja jest również naturalnym probiotykiem, ponieważ proces fermentacji sprzyja rozwojowi zdrowych bakterii., Po spożyciu te zdrowe bakterie mogą promować lepsze trawienie, które może mieć wpływ na układ odpornościowy, poziom energii i ogólne odżywianie.

soja jest również uważana za dobrą dla zdrowego serca, ponieważ zawiera Omegę i może pomóc obniżyć poziom cholesterolu.

Soja na BPH/powiększenie gruczołu krokowego

Jeśli masz BPH (powiększenie gruczołu krokowego) lub chcesz promować zdrowszą prostatę, aby zapobiec rozwojowi takich warunków, jak BPH, to soja jest czymś, co zdecydowanie powinieneś pomyśleć o jedzeniu więcej., Soja jest bogata w związki roślinne znane jako fitosterole, które zmniejszają ryzyko powiększenia prostaty.

najwyższe wskaźniki choroby prostaty obserwuje się w krajach zachodnich, takich jak Stany Zjednoczone, natomiast najniższe wskaźniki obserwuje się w krajach azjatyckich, takich jak Singapur. Chociaż może to wynikać z czynników takich jak genetyka, jednym z prawdopodobnych wyjaśnień jest dieta, a wiemy, że Azjatyckie diety są zwykle pełne produktów na bazie soi.,

zastąpienie części spożycia mięsa i nabiału produktami na bazie soi, takimi jak tofu, miso, tempeh i mleko sojowe, może również zmniejszyć ryzyko zachorowania na BPH, ponieważ codzienne spożywanie czerwonego mięsa zwiększa ryzyko zachorowania na BPH o 38%. Nabiał jest również znany stan zapalny, który może pogorszyć warunki, takie jak BPH i zapalenie gruczołu krokowego.

aby uzyskać więcej porad dietetycznych, przeczytaj nasz artykuł na temat jedzenia dla zdrowej prostaty.