jak mleko i produkty mleczne zmniejszają ryzyko raka jelita grubego?

istnieją dobre dowody na to, że jedzenie i picie produktów mlecznych zmniejsza ryzyko raka jelita grubego.

mleko i inne produkty mleczne zawierają wapń, który jest ważny dla mocnych kości. Wysoka zawartość wapnia jest uważana za jeden sposób produktów mlecznych może zmniejszyć ryzyko raka jelita grubego.

a co z innymi typami nowotworów?

, Niektóre badania sugerują, że istnieje związek między jedzeniem i piciem dużych ilości nabiału i zwiększonym ryzykiem raka prostaty – ale dowody na to są ograniczone. Potrzebujemy dalszych badań, aby dowiedzieć się więcej o potencjalnym związku między produktami mlecznymi a ryzykiem raka prostaty.

ile nabiału powinienem jeść lub pić?

mleko i nabiał są dobrym źródłem wapnia i białka. Posiadanie niektórych produktów mlecznych lub nabiałowych jest zalecane w przewodniku NHS Eatwell, jako część zdrowej, zbilansowanej diety.

nie każdy może jeść nabiał, a niektórzy nie chcą., Produkty mleczne, takie jak mleko sojowe wzbogacone wapniem, sery i jogurty, są również dobrym źródłem wapnia. Staraj się mieć niskosłodzone i o obniżonej zawartości tłuszczu wersje nabiału lub nabiału-alternatywy.

ryby z kośćmi, orzechami i zielonymi, liściastymi warzywami są również źródłem wapnia.

wytyczne rządowe zalecają, aby dorośli w wieku od 19 do 64 lat mieli 700 mg wapnia dziennie. Aby uzyskać więcej informacji na temat zalecanego spożycia wapnia i wielkości porcji mlecznych, zobacz arkusz informacyjny British Dietetic Association calcium.

czy powinnam się martwić kazeiną i hormonami w mleku?,

kazeina jest głównym białkiem w mleku. Nie ma mocnych dowodów na to, że powoduje to raka u ludzi.

chociaż produkty mleczne zawierają hormony, jest to bardzo małe w porównaniu do ilości wytwarzanej naturalnie przez organizm. Nie ma mocnych dowodów na to, że hormony w mleku mogą powodować raka.

w niektórych krajach hormon zwany bydlęcą somatotropiną (BST) jest używany do przyspieszenia lub zwiększenia produkcji mleka lub mięsa. W Wielkiej Brytanii i reszcie Europy rolnicy mają zakaz stosowania tego hormonu., Ale zakaz ten jest ze względów dobrostanu zwierząt, a nie dlatego, że istnieje jakikolwiek udowodniony wpływ na zdrowie ludzi.

Agencja standardów żywności reguluje zawartość produktów mlecznych, w tym mleka. Ten zestaw standardów zapewnia, że produkty te są bezpieczne do jedzenia i picia.